科技日?qǐng)?bào)訊 （小楠）為期7天的廣東省首屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)美食節(jié)暨2015年茶山“茶園游會(huì)”于5月19日?qǐng)A滿落下帷幕。

　　“茶園游會(huì)”是東莞茶山鎮(zhèn)一項(xiàng)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。據(jù)介紹，明正德九年（公元1514年）茶山已有茶園游會(huì)，至今游會(huì)已走過501年歷程。過去每年的農(nóng)歷三月廿五至廿七日，來自香港、臺(tái)灣、澳門等地的上萬(wàn)名游客都會(huì)前來參會(huì)，舉行盛大茶園游會(huì)進(jìn)行祈?；顒?dòng)。今年茶園游會(huì)活動(dòng)組委會(huì)創(chuàng)新性地引入廣東省首屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)美食節(jié)，會(huì)期也在原本3天的基礎(chǔ)上延長(zhǎng)至7天，通過巡游、展演、美食等多項(xiàng)活動(dòng)，將特色產(chǎn)業(yè)與非遺文化有機(jī)融合起來，為這古老的節(jié)慶賦予了新的時(shí)代內(nèi)涵。

　　茶山是“中國(guó)食品名鎮(zhèn)”，2008年，被廣東省科技廳認(rèn)定為“廣東省技術(shù)創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn)（食品類）”，食品產(chǎn)業(yè)是茶山鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)。目前，全鎮(zhèn)擁有食品企業(yè)200多家，其中既有引進(jìn)的雀巢美極、嘉頓等國(guó)際性大企業(yè)，也有華美、圣心、新盟等著名民營(yíng)企業(yè)。食品行業(yè)產(chǎn)品涉及糖果、餅干、點(diǎn)心、調(diào)味品等15個(gè)大類2000多個(gè)品種；初步形成了以制造、銷售及其他產(chǎn)業(yè)配套為一體的食品產(chǎn)業(yè)集群。至2013年底，鎮(zhèn)內(nèi)食品企業(yè)共有國(guó)內(nèi)各類名牌稱號(hào)15個(gè)，其中中國(guó)馳名商標(biāo)1個(gè)，廣東省著名商標(biāo)3個(gè)，綠色食品11個(gè)。此外，茶山還有中國(guó)品牌服裝制造名鎮(zhèn)、中國(guó)電子產(chǎn)業(yè)名鎮(zhèn)等桂冠，目前已形成食品、服裝、電子、茶葉、旅游五大支柱產(chǎn)業(yè)并駕齊驅(qū)的良好格局。2014年，茶山鎮(zhèn)完成生產(chǎn)總值99.4億元，同比增長(zhǎng)7.9%；各項(xiàng)稅收總額14.6億元，增長(zhǎng)15.1%；鎮(zhèn)本級(jí)財(cái)政收入7.3億元，增長(zhǎng)18.3%。村組兩級(jí)總收入4.2億元，增長(zhǎng)3.9%；純收入2.2億元，增長(zhǎng)9%。

　　人流量日均過萬(wàn)的工展美食街最能體現(xiàn)茶山的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)。美食攤位中，不僅有本土傳統(tǒng)食品芋頭糕點(diǎn)、艾角、松糕、米粽等，也有蒙古烤肉、歐麥咖堡餅等，還有華美、康美臣、健美滋、浩隆等本地食品企業(yè)加入陣營(yíng)，食品名鎮(zhèn)的品牌得到充分體現(xiàn)。

　　百多個(gè)攤位各具特色，包括食品、成衣、鞋包、工藝品和產(chǎn)品服務(wù)等，還有公雞杯檸檬茶和茶山雯雯私房涼拌等眾多想創(chuàng)業(yè)的年輕人開設(shè)的攤位。他們結(jié)合自身特長(zhǎng)或顧客群體的喜好，擺攤售賣自制小吃、飲料、特色工藝品等，得到了眾多顧客的歡迎。這些正嘗試創(chuàng)業(yè)的年輕人紛紛表示，參加這次工展美食街讓他們積累了人氣與經(jīng)驗(yàn)，也堅(jiān)定了他們的創(chuàng)業(yè)信心。

　　5月16日舉行的祈愿納福大巡游是游會(huì)的重頭戲。大巡游的隊(duì)伍分為八大方陣，由近千人組成，“東岳大帝”出巡，眾仙送福，巨型獅子，百人龍獅隊(duì)和各式非遺項(xiàng)目等炫彩奪目的表演為市民游客帶來了一場(chǎng)視覺盛宴。其中湛江吳川飄色、深圳沙頭角魚燈舞、中山醉龍展演、清遠(yuǎn)陽(yáng)山鳳舞、清遠(yuǎn)連南長(zhǎng)鼓舞、增城貔貅舞、樟木頭麒麟舞，多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)表演為游會(huì)賺得了大量人氣。

　　本屆茶園游會(huì)通過傳統(tǒng)巡游、省首屆非遺傳統(tǒng)美食節(jié)、工展美食街、茶文化節(jié)、燒豬會(huì)、萬(wàn)福齋宴、龍獅匯演等20項(xiàng)主要活動(dòng)，近百項(xiàng)子活動(dòng)，真可謂天天開展、日日精彩。游會(huì)充分挖掘茶山特色產(chǎn)業(yè)資源、旅游文化資源，為八方游客呈現(xiàn)了一場(chǎng)不一樣的視聽盛宴，推介了不一樣的茶山。