5月7日上午，記者隨農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“農(nóng)藥殘留及植物生長調(diào)節(jié)劑”專家組來到湖北英山縣紅山鎮(zhèn)。

　　在一片綠綠蔥蔥的茶園里，一個個黃色的小板子格外引人注目：“這是做什么用的？”

　　“這是黃色誘殺板，用來誘殺害蟲的！”當(dāng)?shù)夭枞~專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳念文向記者解釋。

　　英山縣農(nóng)業(yè)局局長杜典兵告訴記者：在英山縣像紅山鎮(zhèn)這種高標(biāo)準(zhǔn)綠色防控示范園有4個，面積達(dá)2000畝。這些茶園都實(shí)現(xiàn)了“四個”全覆蓋，即太陽能殺蟲燈或頻振殺蟲燈全覆蓋、色板全覆蓋、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋、生物農(nóng)藥全覆蓋。

　　提起英山綠色防控的建立，不得不再一次翻出令英山人痛心的事件。

　　那一年，原英山茶葉公司生產(chǎn)制作15萬公斤精制綠茶，準(zhǔn)備出口到歐盟國家，但在抽樣檢查過程中因農(nóng)藥殘留超標(biāo)，被對方退了回來。

　　這可是一筆不小的損失！

　　痛定思痛，英山人意識到必須走綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

　　2009年開始，在湖北省農(nóng)科院的支持幫助下，英山縣確立了“科學(xué)植保、公共植保、綠色植?！崩砟?，通過引進(jìn)、探索、試驗(yàn)、示范和推廣，逐步開展茶葉病蟲綠色防控，使全縣“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）認(rèn)證面積達(dá)到了6.5萬畝，有3個產(chǎn)品獲準(zhǔn)使用有機(jī)茶標(biāo)識，6個產(chǎn)品獲準(zhǔn)使用綠色食品茶標(biāo)識，2個獲準(zhǔn)使用無公害茶標(biāo)識。

　　2014年全縣茶園面積達(dá)到23.93萬畝，產(chǎn)量2645萬公斤，系列產(chǎn)值15億元，規(guī)模位居全國前列。

　　“英山茶葉綠色防控，目前來看是做得比較好的，但面對國家即將頒布的新食品安全法，地方政府和企業(yè)都要引起足夠的重視?！鞭r(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“農(nóng)藥殘留及植物生長調(diào)節(jié)劑”專家組負(fù)責(zé)人、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任顧根寶研究員在接受科技日報記者采訪時也有一些憂慮。

　　顧根寶說：要從根本上解決好茶葉質(zhì)量安全問題，全國的茶葉產(chǎn)地都需要在兩方面發(fā)力：一個是企業(yè)規(guī)模，一個是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在很多茶葉生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模都比較小，特別是內(nèi)地的茶葉生產(chǎn)商，小而分散，大多都只是供貨商，綠色防控制度不嚴(yán)。所以要保證茶葉質(zhì)量安全，需要更大規(guī)模的龍頭企業(yè)領(lǐng)銜，他們會愛惜自己的品牌，就會更加重視綠色生產(chǎn)！

　　其次，就是標(biāo)準(zhǔn)的制定。顧根寶說，企業(yè)應(yīng)該制定比國家標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。如果你有更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，就意味著你有更強(qiáng)的競爭力。

　　調(diào)研小組專家、山西省農(nóng)科院研究員、副院長喬雄梧說，生產(chǎn)的組織化、專業(yè)化程度還比較低，也是影響茶葉質(zhì)量安全生產(chǎn)的一個重要因素。他建議，在提升茶葉生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模的同時，提高茶葉生產(chǎn)的組織效率，通過實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，專業(yè)化防控，保證產(chǎn)量和價格的穩(wěn)定，來打造高質(zhì)量的茶葉產(chǎn)品。

　　湖北省農(nóng)科院英山專家大院，常年為英山茶葉生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。湖北省農(nóng)科院院長喻大昭說：什么是好茶？以前說茶形好、湯色好，如今還要加上一個“質(zhì)量安全好”。