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包裝飲用水新國標(biāo)實(shí)施 冰川水、離子水等名稱將逐漸退市
- 發(fā)布時間:2015-05-26 15:15:00 來源:羊城晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
蘇打水、冰川水、離子水、富氧水、礦物質(zhì)水……各種概念的瓶裝水讓消費(fèi)者眼花繚亂。今后,消費(fèi)者選擇飲用水會很簡單?!?a href="http://app.www.zhonghuixigou.com/stock/cate/detail.php?symbol=400128184" target="_blank" title="食品安全 400128184">食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》已于24日正式實(shí)施,除天然礦泉水外,包裝飲用水將只分為兩種類別:飲用純凈水和其他飲用水。
羊城晚報(bào)記者在廣州巡城發(fā)現(xiàn),一些品牌已經(jīng)開始使用名稱和標(biāo)注符合新規(guī)的新包裝,部分品牌仍在用舊的包裝和名稱銷售。
明年1月起包裝必須改標(biāo)識
新國標(biāo)規(guī)定,包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來命名,不得標(biāo)注活化水、小分子團(tuán)水、功能水、能量水以及其他不科學(xué)的內(nèi)容,但是天然礦泉水并不在此次國標(biāo)規(guī)定的范疇之內(nèi)。
因此,除了天然礦泉水之外,包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,當(dāng)水中添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)口味時,需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)注食品添加劑等類似字樣。
而為了給市場上的水企緩沖時間,雖然新國標(biāo)已正式實(shí)施,但對包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識要求自2016年1月1日起正式實(shí)施,在此以前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期。
專家稱概念水多為炒作噱頭
近年來,名目新奇的“概念水”層出不窮,有的還“身價(jià)不菲”,但是否像企業(yè)宣傳的那樣,營養(yǎng)又健康呢?業(yè)界一直爭議不斷。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅告訴羊城晚報(bào)記者,所謂的山泉水、富氧水、離子水等名稱基本是商家炒作的噱頭,一些宣稱對人體有特殊功效的“功能水”,事實(shí)上并沒多大功效。雖然我們每天需要攝入的水不少,但水中含有的少量礦物質(zhì)成分,并不足以承擔(dān)人體保健功能。
超市新老包裝飲用水一起賣
25日,羊城晚報(bào)記者走訪廣州城區(qū)多家超市,發(fā)現(xiàn)包裝飲用水市場還未受到新規(guī)帶來的影響。在百佳超市里,記者看到不同品牌的“冰川礦泉水”等仍在銷售。貨架上一款名為“冰露純悅”的飲用水依舊使用“飲用礦物質(zhì)水”的名稱,未更換包裝。
在配料成分表上,記者看到,該品種的飲用水內(nèi)添加了硫酸鎂、氯化鉀、硫化鋅這三種食品添加劑,但并未在產(chǎn)品包裝上明顯標(biāo)示出來。對此,該超市銷售人員告訴羊城晚報(bào)記者,現(xiàn)在是新老包裝一起賣,價(jià)格上沒有變化,“有的品牌已改好名,只是貨還沒到”。
大部分廣州市民對新國標(biāo)并不了解。羊城晚報(bào)記者走訪了士多店、小賣部和部分小型商場,發(fā)現(xiàn)沒有一家經(jīng)營場所的售水人員知道新規(guī)的內(nèi)容。隨機(jī)走訪的13名購水消費(fèi)者均對新規(guī)表示贊成,但在記者提問前并不知曉新國標(biāo)的情況。
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