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杭州西子湖四季酒店 推出和風(fēng)美食

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-05-22 06:37:50  來(lái)源:杭州日?qǐng)?bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  本報(bào)訊 (記者 柯靜)初夏,日料追捧度增高。杭州西子湖四季酒店請(qǐng)來(lái)廣州四季云居餐廳的主廚澤田和巳來(lái)杭,推廣和風(fēng)美食。 此次推廣以日料套餐以及主廚招牌菜組成的一份零點(diǎn)菜單。推廣時(shí)間從5月20日至5月28日。牛肉愛(ài)好者絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)主廚的招牌菜鐵板西冷牛肉,蒜片、蘑菇與蘆筍配上上好的西冷牛肉,大廚一雙巧手,將所有食材發(fā)揮到極致,烹制出香氣四溢的牛肉料理;另一道拿手好菜銀鱈魚(yú)西京燒必定也會(huì)令食客們交相稱(chēng)贊,將銀鱈魚(yú)精心腌制,利用和風(fēng)料理中特有的食材白味噌進(jìn)行調(diào)味,用竹簽串上銀鱈魚(yú)放入烤箱小火慢烤。

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