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2025年01月09日 星期四

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沙恩國際酒業(yè):一匹任性黑馬

  在2015年的春季糖酒會上,一家名不見經(jīng)傳的酒企--沙恩國際酒業(yè),卻成了一匹黑馬。沙恩國際酒業(yè)一口氣承辦了“領(lǐng)袖標桿在這里豎起--2015葡萄酒國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)質(zhì)量大賽新聞發(fā)布和獲獎企業(yè)產(chǎn)品推介會”活動,協(xié)辦了“模式改變格局”大型主題論壇,并且作為行業(yè)授勛委員會成員,給來自全球領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)的葡萄酒精英授勛,同時全球首發(fā)了沙藏概念的企業(yè)新高端產(chǎn)品。

  沙恩國際酒業(yè)已經(jīng)在中國、法國、澳洲進行落子布局:沙恩國際酒業(yè)在中國阿拉善擁有全球最大的單體生態(tài)莊園-沙恩·金沙臻堡莊園之一;在法國圣埃美隆擁有沙恩·特力亞儂莊園,并聘請原白馬莊的莊主擔任首席釀酒顧問;在澳洲組建沙恩·綠洲騎士莊園。沙恩·金沙臻堡莊園出品的赤霞珠干紅葡萄酒在布魯塞爾國際葡萄酒大賽中榮獲金獎。

  對于沙恩國際酒業(yè)何以能爆發(fā)式的取得如此優(yōu)秀的成績?下一步,沙恩國際酒業(yè)的國際化之路將如何闊步前進?帶著探究的心情,筆者來到了沙恩國際酒業(yè),對董事長安恩達和董事總裁金煒進行采訪,深度揭秘這匹任性的黑馬。

  一、 那是一份任性的責任情懷:造就高效綠色生態(tài)優(yōu)勢葡萄酒產(chǎn)業(yè)基地。

  提到沙恩國際酒業(yè),肯定要提到核心產(chǎn)業(yè)沙恩﹒金沙臻堡莊園及不可避免的要關(guān)注其特殊的地理位置和環(huán)境。稱沙恩﹒金沙臻堡為全中國乃至全世界最大的單體“沙漠莊園”一點也不為過,總面積約22萬畝的沙恩﹒金沙臻堡莊園是真正坐落在茫茫沙海之中的一座綠城。

  在安恩達的辦公室里,筆者見到了這位四十出頭的蒙古漢子?!霸谏衬锓N葡萄的風險可不小,弄不好就血本無歸?!碑斕岢鲞@樣的問題之后,安恩達笑著解釋道:我之前做過調(diào)查,雖然這里是沙漠,但是北灘的位置卻是地處北緯39°線,在這個地理位置上,是全球最佳的葡萄種植地區(qū),當時我不敢說是想創(chuàng)造奇跡,但信心十足,盡管在這過程中,也遇到了很多困難,但終究堅持下來了。當然,這離不開阿拉善經(jīng)濟開發(fā)區(qū)政府和葡萄酒專家們的支持。在短暫低頭沉默之后,安恩達又接著補充了一句:“還更感謝跟著我一起吃過苦受過累的團隊”看到此時他的眼眶已經(jīng)有了微微的紅。

  能讓一個鐵骨錚錚的漢子在此刻表現(xiàn)的如此動情,那么,他曾經(jīng)遇到了什么樣的困難呢?間隙中,筆者走訪了沙恩國際酒業(yè)的多名員工,了解到,安恩達所經(jīng)歷的那些困難,非常人所不能承受:頻繁的沙塵暴與連綿不絕的沙丘讓人望而生畏,環(huán)境的惡劣常人難以想象。沙漠里的大風從春刮到冬,剛剛推成田的地方被風一吹,又成了沙灘,只能重新再來,如此反復(fù),他與工人吃住在工棚里,頂著漫天的黃沙與難耐的干渴,每天只睡三四個小時,好像螞蟻啃骨頭般的一點點把沙漠變成葡萄園,而這些卻還不是最致命的。2008年初,一場50年不遇的罕見凍災(zāi),導(dǎo)致葡萄凍死,直接損失上千萬元,可謂前功盡棄。這場凍災(zāi)毀掉的不僅僅是葡萄,甚至直接挑戰(zhàn)了安恩達對于綠色生態(tài)夢的堅持?!皥猿诌€是放棄?”

  一份耕耘一分收獲,付出百倍努力的安恩達和他的團隊,靠著這份任性,最終創(chuàng)造了功夫不負有心人的結(jié)果:沙恩國際酒業(yè)建成了由英國阿特金斯總體規(guī)劃設(shè)計、沙恩﹒金沙臻堡莊園,引進意大利VELO(維洛)公司和BERTOLASO(波的拉索)公司年產(chǎn)能3萬噸葡萄酒釀制設(shè)備,打造離地10米的地下酒窖5000多平方米,進口法國優(yōu)質(zhì)橡木桶2000多個,集葡萄酒貯藏、品鑒、研討、展示、旅游參觀等多種功能于一體,展示出濃郁的異域風情。

  這正所謂執(zhí)著與任性造就出了“大漠沙恩,好酒天成。”

  二、這是一份任性的創(chuàng)作激情:以全球視野樹民族品牌

  如果說安恩達的任性,是對責任情懷的任性,那么金煒的任性就是對創(chuàng)作激情的任性了。金總曾說過這樣一句話:“做企業(yè)就像做作品,要做出他的精彩?!?

  金煒始終主張“以全球視野樹民族品牌”,在中國的經(jīng)濟中心—上海建立了沙恩國際酒業(yè)營運中心和電商平臺,以這座國內(nèi)最具經(jīng)濟氛圍的國際化都市作為沙恩國際酒業(yè)的品牌高地,同時金煒將企業(yè)進行了重新定位,以沙恩﹒金沙臻堡莊園為核心,正式組建了沙恩國際酒業(yè)。整合法國、澳洲的領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)和優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的資源,在澳洲組建了沙恩國際生態(tài)農(nóng)牧控股公司,金總出任董事局副主席,將包括葡萄酒產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)、沙漠旅游業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)整合之后,形成面向國際發(fā)展的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

  “好酒是混出來的?!彪S后,金總解釋了自己的觀點:沙恩國際酒業(yè)將通過國際聯(lián)合研發(fā),打破區(qū)域葡萄品種概念,讓多品系的葡萄品種進行混釀?wù){(diào)配,使其特性得到有效互補,形成良好口感。這是走“法國波爾多名莊的精彩在于混釀”的國際化之路。

  三、構(gòu)建開放式復(fù)合發(fā)展平臺,全國謀篇布局多個千萬級營銷支點。

  整合了好的上游資源,任何企業(yè)不可避免的會提到市場運作以及渠道的建設(shè),而沙恩國際酒業(yè)這匹“任性的黑馬”又會采取何種策略呢?沙恩國際生態(tài)農(nóng)牧控股集團副主席、沙恩國際酒業(yè)董事總裁金煒給出了答案:目前沙恩國際酒業(yè)除了區(qū)內(nèi)銷售,目前在浙江、上海建立了千萬級的市場,同時在全國謀篇布局,中原、華東、華南區(qū)域圖謀也都建立千萬級以上的市場作為營銷支點。

  “沙恩生態(tài)農(nóng)牧控股公司是一個開放式的海納百川的復(fù)合平臺,向多領(lǐng)域跨行業(yè)的企業(yè)均伸出橄欖枝,共謀發(fā)展共同合作。沙恩生態(tài)農(nóng)牧控股有很多獨特的核心競爭力資源,是其他企業(yè)所不具備的,每一個資源都不排除未來可以發(fā)展成獨立上市公司的可能性,而有這么多的資源,我們不進行充分運用,不科學整合,不讓更多消費者知道,不培育出以億甚至十億百億做計量單位的市場,那真是暴殄天物了。所以,我這個大廚要盡心盡力的把這些好食材,做成滿漢全席?!苯馃橈L趣的說。

  四、緊跟國際化趨勢,深度發(fā)力電商渠道,未來的消費主力,一定是新生代,而新生代的消費習慣中,網(wǎng)購的比例已經(jīng)在成裂變式的數(shù)據(jù)增長,作為國際化的企業(yè),我們應(yīng)該緊跟趨勢,以消費者的需求和習慣為導(dǎo)向,用好互聯(lián)網(wǎng)這個工具,給我們帶來效益。選擇酒仙網(wǎng)進行合作,一方面是酒仙網(wǎng)的銷售規(guī)模和服務(wù)體系健全,能夠讓更多消費者快速的喝到我們的好酒,另一方面,我們也虛心向酒仙網(wǎng)進行學習,雙方共同促進,協(xié)作發(fā)展。此外,金總還表示:未來是一個大數(shù)據(jù)的時代,沙恩國際酒業(yè)也會組建專門的電子商務(wù)部門,開發(fā)獨立的APP銷售平臺,做好消費者購買習慣等針對性的分析,給更多的消費者提供體驗沙恩美酒的平臺。

  看得出,如今的沙恩國際酒業(yè),正在依靠全新的商業(yè)模型,從戰(zhàn)略、營銷、產(chǎn)品、渠道等各方向進行著飛速的發(fā)展,其酒莊品牌國際化布局已形成,我們期待那一份因責任情懷而任性的安恩達和這一份因創(chuàng)作激情而任性的金煒能帶領(lǐng)沙恩國際酒業(yè)從“任性黑馬”變成“任性飛馬”!-CIS-

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