本報(bào)訊（記者王瑜）近日，記者從農(nóng)業(yè)部在廣西宜州召開(kāi)的全國(guó)蠶桑資源綜合利用現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上了解到，2014年，我國(guó)蠶桑資源多元化利用產(chǎn)值近155億元，比2010年的57億元增長(zhǎng)59%。這表明我國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)正加速?gòu)膫鹘y(tǒng)的“一粒繭”、“一根絲”單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式向“一片桑園”、“一系列資源”多元化發(fā)展模式跨越。

　　我國(guó)有5000多年栽桑養(yǎng)蠶的歷史，歷史上是“絲綢之路”的起點(diǎn)，如今仍然是世界最大的蠶桑生產(chǎn)國(guó)與絲綢出口國(guó)。2014年，全國(guó)有700多個(gè)縣的800多萬(wàn)戶(hù)種桑養(yǎng)蠶，繭、絲生產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的80％左右。在傳統(tǒng)“?！Q—繭—絲—綢—制成品”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式下，栽桑養(yǎng)蠶就是為了“一粒繭”，而桑樹(shù)的根、莖、葉、花、果以及蠶蛹、蠶蛾、蠶沙等資源往往被閑置，導(dǎo)致蠶桑資源利用率不足3%，這不僅制約著栽桑養(yǎng)蠶比較效益的提升，也使蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

　　所謂蠶桑資源綜合利用，就是在傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式之外，將蠶桑生產(chǎn)從栽桑養(yǎng)蠶拓展到包括桑園立體種養(yǎng)、文化旅游及桑葉、桑枝、桑果、蠶沙、蠶室利用在內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，其目的是以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和循環(huán)低碳經(jīng)濟(jì)理念，對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的物質(zhì)、生物和文化資源進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)。

　　在實(shí)現(xiàn)物盡其用、增加農(nóng)民收入等方面，蠶桑資源綜合利用大有可為。以四川攀枝花種養(yǎng)模式為例，蠶農(nóng)正常養(yǎng)蠶畝收入3000元/年，加上不養(yǎng)蠶時(shí)賣(mài)鮮桑果、加工桑葉茶和桑葉菜等可增收5100元。隨著桑果汁、桑枝菌、食用蛹、蠶沙肥料等資源的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，目前，我國(guó)對(duì)蠶桑資源的綜合利用率已接近20%。

　　為加快蠶桑綜合利用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，會(huì)議要求各級(jí)蠶桑管理部門(mén)結(jié)合本地實(shí)際，制定蠶桑資源綜合利用發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)各種要素進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中；加大實(shí)用技術(shù)研發(fā)力度，把科研成果及時(shí)推廣到生產(chǎn)中去，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，努力提高生產(chǎn)水平；引導(dǎo)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體參與蠶桑資源的開(kāi)發(fā)利用，推進(jìn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，帶動(dòng)農(nóng)民致富；在發(fā)展蠶桑資源綜合利用的同時(shí)，加強(qiáng)蠶品種資源保護(hù)、品種選育、品種審定和良種繁育工作，規(guī)范蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的秩序，促進(jìn)全國(guó)蠶桑生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定向前發(fā)展。