5月9日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、美國奶業(yè)科學(xué)學(xué)會和中國奶業(yè)協(xié)會共同主辦的第四屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會在北京友誼賓館隆重舉行。本屆會議以“挑戰(zhàn)與合作”為主題，圍繞“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量基礎(chǔ)研究”、“牛奶質(zhì)量與安全”和“新技術(shù)與新產(chǎn)品”三個專題安排了39場報(bào)告，來自美國、加拿大、澳大利亞、愛爾蘭、阿根廷和巴西等國家的29位外賓和10位國內(nèi)知名專家將做專題報(bào)告。

　　會議中專家將中國奶業(yè)進(jìn)步總結(jié)為“八大亮點(diǎn)”：一是“旗幟乳業(yè)”，通過生產(chǎn)模式創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了牧場與加工零距離，草畜乳三個產(chǎn)業(yè)一體化。二是“現(xiàn)代牧業(yè)”，20萬頭奶牛的產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了2小時進(jìn)入生鮮乳加工黃金時間窗，高質(zhì)高效。三是“圣牧高科”，利用沙漠資源生產(chǎn)有機(jī)奶，將思維創(chuàng)新落到實(shí)處，開辟有機(jī)農(nóng)業(yè)新領(lǐng)域。四是“君樂寶”，在嬰幼兒奶粉的營銷上實(shí)現(xiàn)模式創(chuàng)新，全面降低銷售成本，讓利于消費(fèi)者。五是“中鼎牧業(yè)”，把規(guī)?；翀鲎龀杉s化經(jīng)營，在50個牧場的規(guī)模上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。六是“天寧牧業(yè)”，全面利用信息技術(shù)，開辦牧場管理學(xué)院，在短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)超10噸。七是“秋實(shí)草業(yè)”，在苜蓿的種植上創(chuàng)新模式，為奶牛飼料產(chǎn)業(yè)的節(jié)本增效開辟了新的空間。八是“中墾牧業(yè)”，重慶、寧夏、陜西三家農(nóng)墾進(jìn)行股份整合，推動了資源利用和體制創(chuàng)新。