銀川農(nóng)民在外餐飲漸成風(fēng)尚
- 發(fā)布時間：2015-05-12 09:32:24 來源：寧夏日報 責(zé)任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 李峰）昨天，記者從國家統(tǒng)計局銀川調(diào)查隊獲悉，今年一季度，銀川市農(nóng)村常住居民人均飲食服務(wù)支出76.64元，同比增加21.04元，增長37.8%，增幅比食品煙酒消費支出高13.8個百分點。
其增長原因，首先是消費觀念轉(zhuǎn)變影響。隨著農(nóng)村居民收入水平的穩(wěn)步提高，人們的消費觀念發(fā)生了改變，農(nóng)村居民舍得花錢到外一飽口福，促使農(nóng)民在外就餐明顯增多。同時，外出就餐方便快捷的特點在當(dāng)下備受農(nóng)民青睞。一家人或是與親朋好友偶爾在外聚會用餐，不僅省時省力，而且為生活增添情趣，增進了與家人、朋友的感情。
受“八項規(guī)定”影響，高端餐飲銷售額大幅下降，餐飲市場呈現(xiàn)“健康理性消費、反對鋪張浪費”的良好氛圍，大眾餐飲逐步走向臺前，漸成主流，高端餐飲企業(yè)向大眾化轉(zhuǎn)型重拾人心，吸引更多的農(nóng)村居民到大眾化餐飲網(wǎng)點進餐消費。
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