昨天，在家樂福金牛店，消費者王先生發(fā)現(xiàn)“綠生源”豆制品的銷售柜臺上，多了一張打印的送貨單。銷售人員告訴他，這是電子信息化豆制品送貨單，用手機“掃一掃”上面的二維碼，就知道柜臺上銷售的豆制品到底是不是“綠生源”品牌的。據(jù)了解，沈陽市已于5月10日啟動電子信息化豆制品送貨單制度。

　　7家企業(yè)成為首批使用者

　　據(jù)介紹，電子信息化豆制品送貨單制度是沈陽市食品協(xié)會從上海學(xué)來的先進經(jīng)驗。目的是為了進一步加強豆制品行業(yè)食品安全管理，并為食品安全信息追溯制度打好基礎(chǔ)。

　　經(jīng)沈陽市食品協(xié)會豆制品分會辦公會議決定，沈陽綠生源農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、沈陽福來食品實業(yè)有限公司、沈陽李氏豆制品加工廠、沈陽吉百興商貿(mào)有限公司、遼寧國威食品有限公司、遼寧相模屋豆業(yè)有限公司、沈陽豐澤豆業(yè)有限公司等7家有規(guī)模、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)率先使用電子送貨單。

　　電子送貨單有利產(chǎn)品推廣

　　昨天，沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者看到了電子送貨單。電子送貨單眉頭上面印有沈陽市食品協(xié)會二維碼；底紋為黃豆圖案和“送貨單由沈陽市食品協(xié)會監(jiān)制”字樣；頁尾上還標有“手寫無效、仿冒必究”。

　　沈陽市食品協(xié)會會長陳繼紅介紹說，實行電子送貨單制能夠確認責(zé)任主體，比如首批使用的7家企業(yè)，都是具有一定規(guī)模的豆制品生產(chǎn)企業(yè)，證照齊全。統(tǒng)一的送貨單將對行業(yè)的銷售行為進行規(guī)范，有利于產(chǎn)品推廣。

　　消費者掃碼即可辨別真?zhèn)?/p>

　　消費者王先生用手機掃了下電子送貨單上的二維碼，就馬上從沈陽市食品協(xié)會官方微信公眾平臺上驗證了使用送貨單企業(yè)的資質(zhì)。銷售人員解釋說，從查詢內(nèi)

　　容可以看出來，這個柜臺上銷售的確實是“綠生源”品牌的豆制品，杜絕了假冒產(chǎn)品。

　　此外，電子送貨單還具有防偽標識，特別是規(guī)定手寫無效，就避免了手寫送貨單可以任意涂改的弊端，企業(yè)也因此減少了質(zhì)量安全引起的糾紛，尤其是散裝產(chǎn)品標明了生產(chǎn)日期，消費者購買就更放心了。

　　沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者 谷麗紅