新華網(wǎng)廈門5月7日電（記者張逸之 錢春弦）第十一屆海峽旅游博覽會(huì)開幕在即，鄉(xiāng)村旅游再次成為兩岸業(yè)界最關(guān)心的議題之一。兩岸業(yè)者以“鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系建設(shè)”為主題，創(chuàng)新兩岸鄉(xiāng)村休閑業(yè)態(tài)合作模式，拓展兩岸旅游合作領(lǐng)域。

　　7日，大陸18個(gè)省份旅游協(xié)會(huì)和臺(tái)灣18個(gè)協(xié)會(huì)共同聯(lián)辦“兩岸鄉(xiāng)村旅游圓桌會(huì)議”，約800名兩岸人士共聚一堂，交流分享兩岸鄉(xiāng)村旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

　　蔡佳儒是臺(tái)南大坑休閑農(nóng)場的主廚，她說，農(nóng)場成功的經(jīng)驗(yàn)在于服務(wù)品質(zhì)。“食材都是農(nóng)場自產(chǎn)的竹筍、雞鴨、野菜等，要做出特色，還要講食物的故事，讓客人記住故事的味道?！?/p>

　　臺(tái)灣美麗鄉(xiāng)村發(fā)展協(xié)會(huì)理事長邱涌忠說，臺(tái)灣的鄉(xiāng)村旅游走過了更長的路，通過兩岸業(yè)界的互動(dòng)，希望大陸業(yè)者能避免多走彎路，建議大陸業(yè)界不要過度開發(fā)，而是要走永續(xù)經(jīng)營的道路。

　　中國旅游研究院院長戴斌說，通過駐村藝術(shù)家和志工的參與，臺(tái)灣的民宿、休閑農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品價(jià)值的提升，這一點(diǎn)值得大陸業(yè)者借鑒。

　　據(jù)主辦方介紹，旅博會(huì)上將設(shè)置“兩岸鄉(xiāng)村旅游嘉年華展銷區(qū)”，大陸各省市和臺(tái)灣上百種特色鄉(xiāng)村旅游商品將在現(xiàn)場進(jìn)行展示和銷售。同時(shí)，旅博會(huì)上還將舉辦“海峽兩岸旅游文創(chuàng)產(chǎn)品大賽”，獲獎(jiǎng)商品將在旅博會(huì)特色展館內(nèi)集中展示銷售。

　　由國家旅游局與福建省政府聯(lián)合主辦的第十一屆海峽旅游博覽會(huì)將于8日至10日在廈門舉行，本屆展會(huì)臺(tái)灣參會(huì)范圍再創(chuàng)新高，島內(nèi)各縣市均有展商參加。