央視曝光“草莓檢出致癌農(nóng)藥”

　　人民日報稱“‘致癌說’不靠譜”

　　市民心里犯嘀咕 種植戶哭都找不著調(diào)

　　長春晚報記者 孫霄

　　“每年這個時候，我記得草莓還能吃上一陣子的，怎么突然這么難買了呢？”近日，市民小蕙有些不開心，因為她發(fā)現(xiàn)即使跑遍家附近的四五家水果店，也很難買到最愛吃的草莓了。而對于她的疑問，幾乎所有店主都解釋說，雖然草莓還未過季，但最近銷路不好，他們不怎么敢進貨。

　　長春晚報記者在走訪市場時發(fā)現(xiàn)，在4月末央視報道“北京草莓檢測出致癌農(nóng)藥”后，即使這一說法陸續(xù)被多地的檢測機構(gòu)和業(yè)內(nèi)專家否定，但輿論影響已經(jīng)波及長春地區(qū)。許多水果經(jīng)銷商因此銷量跳水、減少甚至放棄了進貨，本地種植大棚草莓的業(yè)戶們也欲哭無淚，生怕滿園未摘的草莓爛在地里。

　　銷量不到上月一半 怕爛手里不敢進貨

　　“老板，怎么草莓都賣沒了？”“不是賣沒了，我最近根本沒進貨，你到別家看看吧?！?日下午，從紅旗街到桂林路，記者走過了七八家水果超市或農(nóng)貿(mào)市場，卻一“莓”難求，其中只有兩家店的貨攤上還擺著草莓，但都失去了光澤，甚至有些發(fā)白發(fā)軟，看得出是放了一段時間的。

　　“最近好多客人都問我這草莓哪兒進的，有沒有農(nóng)藥，我哪懂這些，也沒法跟他們解釋明白啊?！痹诩t旗街信義路上的一家水果店里，店主白大姐發(fā)愁地說，大約從五一節(jié)前起，來購買草莓的顧客都變得挺“敏感”，很多人糾結(jié)了一會兒后還是決定不買，到現(xiàn)在，草莓日均銷量甚至不到上月同期的一半，于是她現(xiàn)在不再進貨了。

　　“草莓不好保存，早上進的貨，到晚上賣不完就爛了。”另一家店主告訴記者，他最近還在賣草莓，但每天晚上都賣不完，總會爛掉一些。

　　“原本到5月底前，丹東草莓還能賣上一陣子，本地的最后一批大棚草莓也正當上市。但看目前這形勢，長春的草莓或許會提前下市了?！痹陂L春市水果批發(fā)市場，批發(fā)商小宋表示。

　　假期就來三撥人 來了先問用沒用農(nóng)藥

　　“往年五一放假，大棚里都走不開人，今年三天假就來了三撥人?！痹陂L清公路上的一家草莓采摘園里，業(yè)戶李先生看著園里的累累果實，卻是愁眉不展。

　　李先生經(jīng)營著9個采摘大棚，其中8個是牛奶草莓，他告訴記者，在長春，應季的有機大棚草莓最遲能吃到6月，五一小長假正是采摘的好時候，往年每天的客流量都能達到200多人。可今年五一的三天假期中，他前后只迎來了三撥客人，總共也就50多人。

　　“你這草莓真是有機的嗎？個兒這么大，打沒打催熟的農(nóng)藥??？”近來，許多來采摘的客人都會這樣問他，原本市里還有一些客戶會直接跟李先生進貨，但最近也都說不好賣，不進了。眼瞅著滿園紅彤彤的草莓，李先生的心卻“紅火”不起來：“這要是都爛在地里，我哭都找不著調(diào)?！?/p>

　　有了心理陰影 想想還是別買了

　　“我還在想怎么草莓都不賣了呢，回家上網(wǎng)一搜，嚇了一大跳，就算還賣我也不敢吃了啊?！毙∞ブ皼]有關(guān)注相關(guān)的新聞，現(xiàn)在一看有關(guān)“致癌農(nóng)藥”的消息，可把她一腔對草莓的熱情嚇得拔涼拔涼?！拔乙部春罄m(xù)的報道了，雖然不是全國哪兒都有這事兒，但心里還是疹得慌。她對記者說。

　　許多市民也表示，他們在看到了最近的相關(guān)報道后，都不再購買草莓了，即使后續(xù)報道中陸續(xù)傳出檢測機構(gòu)和業(yè)內(nèi)專家的否定觀點，也難以消除他們的“心理陰影”?！百u草莓的那么多，都說自己是有機的，我哪知道該信誰啊，萬一碰上個黑心的怎么辦？”市民黃阿姨說。

　　專家：擔心農(nóng)殘可適當浸泡

　　“之前報道中提到的‘致癌農(nóng)藥’是指乙草胺，個別國家曾把它列為致癌物，但國際癌癥研究機構(gòu)并沒有給出這種說法。從毒理角度看，只能說長期食用并累積后，它的代謝物可能會具有致癌性?！蹦掣咝?a href="http://app.www.zhonghuixigou.com/stock/cate/detail.php?symbol=400128184" target="_blank" title="食品安全 400128184">食品安全專業(yè)的一位劉姓教授表示，乙草胺在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要作為除草劑使用，所以可能殘留在農(nóng)作物表面，但從大棚草莓的種植環(huán)境和過程來看，這種農(nóng)藥弊大于利，甚至有可能導致草莓減產(chǎn)，業(yè)戶根本沒有合理的動機去使用。因此草莓上出現(xiàn)乙草胺，只能推測為業(yè)內(nèi)的個別現(xiàn)象，可能是種植過程中的某種操作失誤導致的。新的《食品安全法》對于蔬果生產(chǎn)中農(nóng)藥使用也有嚴格規(guī)定，禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥等國家規(guī)定的農(nóng)作物的生產(chǎn)中。

　　“對于蔬果表面殘留的農(nóng)藥，在日常的家庭環(huán)境中，唯一比較有效且可操作的方法就是浸泡了?！眲⒔淌谔嵝咽忻?，反季和易生蟲的蔬果更有可能使用農(nóng)藥，如果擔心農(nóng)藥殘留，把蔬果用流水清洗后，可以在清水中浸泡20分鐘到30分鐘。

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　　“吃草莓致癌”說

　　不靠譜

　　據(jù)《人民日報》報道

　　近日，有媒體報道了對北京市隨機購買的8份草莓樣品的檢測結(jié)果：全部樣品都檢出百菌清和乙草胺兩種農(nóng)藥，前者檢出值在國家標準范圍內(nèi)，后者我國不允許使用于草莓種植中，如果參照歐盟標準，殘留量最高超標7倍多。

　　4月30日，北京市食安委發(fā)布消息，在北京市開展的全范圍抽檢中，抽取的175個樣本均未檢出乙草胺。北京市農(nóng)業(yè)局也在昌平區(qū)多個草莓大棚抽取了10多斤樣品進行檢測，結(jié)果將于近日對外公布。江蘇、湖南、陜西等地也相繼對當?shù)夭葺M行了抽檢，結(jié)果均顯示無乙草胺殘留。遼寧省農(nóng)委發(fā)布消息，針對有媒體報道的北京市場草莓檢出乙草胺超標問題，遼寧對沈陽、丹東、遼陽等草莓主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的地產(chǎn)草莓進行了抽樣檢測。此次抽樣檢測共計抽取草莓樣品51個，未檢出乙草胺。

　　對于“致癌”，首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學科主任醫(yī)師郝鳳桐表示，致癌物有分級，1類致癌物指的是，只要達到一定攝入量，對人類的致癌作用是具有一定風險的；2類致癌物指的是，動物實驗結(jié)果表明，攝入一定劑量的某物質(zhì)后有致癌可能性，但沒有直接證據(jù)表明會導致人類得癌。咖啡也屬2類致癌物。阮光鋒補充說，乙草胺的b—2類分級是美國環(huán)境保護局在1996年前用的標準，而國際癌癥研究機構(gòu)和美國國家毒物學研究項目現(xiàn)在都沒有將乙草胺列入可疑致癌物清單。