新華網(wǎng)北京4月28日電 “2014年燕京啤酒銷量達532萬千升，燕京集團銷售收入180億元，實現(xiàn)利稅總額突破40億元，實現(xiàn)利潤11．6億元，同比增長20％以上。這充分說明我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整是成功的?！?月28日，在2015中國酒業(yè)年度峰會“問道新常態(tài)”主題論壇上，北京燕京啤酒股份有限公司董事長李福成這樣表示。

　　李福成表示，燕京的發(fā)展正是伴隨著啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮而發(fā)展起來的，燕京用了整整30年跨越了世界大型啤酒集團100年的奮斗歷程。35年前，燕京啤酒還只是年產(chǎn)1萬噸的小型啤酒廠，如今燕京啤酒發(fā)展為有形資產(chǎn)230億元人民幣，商標商譽無形資產(chǎn)660億元人民幣，成功的培育出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)和較強市場競爭力的燕京品牌，且長年保持住了中國啤酒行業(yè)第一集團軍地位，并連續(xù)6年進入世界啤酒行業(yè)前八名。

　　“去年我們進行了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，主要是向上調(diào)，有意識、有計劃的削減了低價位產(chǎn)品，擴大中高檔酒占比，提升燕京品牌形象和產(chǎn)品競爭力，對燕京在全國市場的推進起到了一定積極作用。但銷量減少也讓人們產(chǎn)生了一些誤解，下一步通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進一步推進與完善，我們將會迅速的恢復相關(guān)局部市場，做到在結(jié)構(gòu)調(diào)整中不丟市場，產(chǎn)品實現(xiàn)穩(wěn)步銜接。”李福成說。

　　近年來，燕京啤酒一直繼續(xù)深化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成中檔酒以鮮啤為代表，高檔酒以純生為代表，普通酒以清爽為代表三條比較明晰的產(chǎn)品線，其中中高檔啤酒產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的三分之一左右。尤其是公司在2013年自主研發(fā)的白啤，傳承德國“純凈釀造法”工藝，香氣獨具一格，酯香突出，入口凈爽，將最原始的營養(yǎng)、最極致的新鮮感受留給消費者，贏得了眾多消費者的青睞。

　　李福成說，2014年，燕京啤酒中高端啤酒銷量增長達30％以上，在啤酒產(chǎn)品創(chuàng)新方面，燕京啤酒不敢有絲毫懈怠，從清爽到鮮啤再到白啤，變的是口味，不變的是卓越品質(zhì)，我們始終堅持打造健康、綠色、高端的產(chǎn)品品質(zhì)，從而讓產(chǎn)品具備強大的市場競爭力。

　　李福成表示，大型啤酒集團競爭完全進入寡頭競爭階段。這是中國啤酒行業(yè)日趨走向成熟的標志。在寡頭競爭格局下，區(qū)域市場相對穩(wěn)定，但是在局部市場，競爭更加激烈和復雜。這種新態(tài)勢，從某種意義上講，有力地錘煉了燕京啤酒的經(jīng)營團隊和銷售團隊，在實踐中自覺提升綜合管理能力、市場駕馭能力，提升工藝技術(shù)裝備水平，提升產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。

　　“在啤酒行業(yè)的發(fā)展中，燕京走了一條民族工業(yè)的發(fā)展之路——提出以振興民族精神，發(fā)展民族工業(yè)，爭創(chuàng)民族品牌為己任。目前五大啤酒集團中，燕京啤酒是完全具有自主知識產(chǎn)權(quán)的，沒有一股外資參股的國有控股的民族品牌。在啤酒行業(yè)的發(fā)展中，在中國的市場上，燕京參與的是不出國門的國際化競爭?！崩罡３杀硎尽?/p>

　　業(yè)內(nèi)專家表示，以往啤酒產(chǎn)業(yè)的競爭是1．0版，典型模式是“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”，拼的是規(guī)模、產(chǎn)量。但從目前來看，行業(yè)間并購接近尾聲。未來啤酒業(yè)競爭進行2．0版，啤酒企業(yè)開始拼“內(nèi)功”，通過精耕區(qū)域市場、調(diào)結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)內(nèi)涵式增長。