本報(bào)記者楊丹丹

　　面對(duì)日益增長(zhǎng)的人力成本，利潤(rùn)微薄的農(nóng)業(yè)企業(yè)如何應(yīng)對(duì)？他們有什么各自獨(dú)到的方式去吸引和留住人才呢？記者就相關(guān)問(wèn)題走訪了一些安徽省合肥市的農(nóng)業(yè)企業(yè)。

　　用福利留住員工

　　從事粗糧生產(chǎn)和銷售的安徽燕之坊副總經(jīng)理李靖介紹說(shuō)，他們企業(yè)年銷售收入10個(gè)億左右，用工主要偏重銷售崗位。僅僅是營(yíng)銷人員的隊(duì)伍就達(dá)到了近4000人，每年交納的工資社保等人力資源成本就達(dá)到了1個(gè)億。隨著勞動(dòng)力成本的上升，成為企業(yè)發(fā)展的重負(fù)。舉例來(lái)說(shuō)，最普通的導(dǎo)購(gòu)人員工資就需要2000元/月，社保資金每月則需要交納接近1000元。

　　由于企業(yè)廠區(qū)地處位置偏僻的包河工業(yè)園區(qū)，生活配套設(shè)施不夠便利。為了減少成本、留住用工，企業(yè)專門(mén)建設(shè)了職工宿舍、職工食堂等。

　　“招人容易，招好員工難?！痹摴救肆Y源總監(jiān)張健介紹說(shuō)，平均工資上漲較快，5年來(lái)人均用工成本增長(zhǎng)近50%，每年呈15%的比例增長(zhǎng)。

　　目前來(lái)看，招收的員工百分之七十左右是農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)。從近來(lái)招人用人的實(shí)際情況來(lái)看，大學(xué)生對(duì)涉農(nóng)企業(yè)具有天生的抵觸感。涉農(nóng)企業(yè)在用人時(shí)跟同類的工業(yè)企業(yè)相比不具備競(jìng)爭(zhēng)力，基地建設(shè)想招聘相關(guān)專業(yè)人才很難，即使招到的大學(xué)生大多不能直接上崗，需要進(jìn)行相應(yīng)崗前培訓(xùn)。

　　“分包”緩解用工難

　　“我們企業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型用工企業(yè)，現(xiàn)在找勞動(dòng)工人不容易。我感覺(jué)再過(guò)5年就會(huì)無(wú)工可用！”位于包河區(qū)煙墩街道的安徽徽王食品有限公司負(fù)責(zé)人陳志明介紹說(shuō)，他們公司在南陵縣有5000畝藍(lán)莓基地，每年下半年采摘高峰時(shí)，公司都會(huì)從四川進(jìn)行勞務(wù)輸出。最多的一天需要400多人用工，連續(xù)4個(gè)月左右的密集性用工。

　　除了采摘，果類分裝也是人工分裝，曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)臨時(shí)招不到工只好將果子爛在地里的現(xiàn)象。雖然員工是按天結(jié)算工資，但企業(yè)為了防止意外風(fēng)險(xiǎn)，給每一位務(wù)工者購(gòu)買(mǎi)了人身意外險(xiǎn)。

　　為了應(yīng)對(duì)這種招工難的現(xiàn)狀，企業(yè)也在思考出路：大規(guī)模流轉(zhuǎn)的土地再分包給一家一戶的農(nóng)民，企業(yè)提供從種植到收購(gòu)等等一條龍的服務(wù)，農(nóng)戶是小塊田的主人，由他自行組織勞動(dòng)力種植采摘等?！爸挥羞@樣大面積分包出去，才能緩解用工難現(xiàn)象，此外還能提高農(nóng)戶的主動(dòng)性，多勞多得。不過(guò)，這樣有單干意識(shí)、愿意創(chuàng)業(yè)的人也同樣不好尋找。”陳志明說(shuō)。

　　高級(jí)人才只能“借用”

　　“我們目前的用工在100人左右，主要以肥西縣上派鎮(zhèn)的失地農(nóng)民為主，招工還是能夠滿足需求的。我們感覺(jué)最需要而且最難招到的就是從事蜂蜜專業(yè)的高級(jí)人才?！卑不罩菊\(chéng)蜂業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)理汪邦傳介紹說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)大學(xué)中有關(guān)蜂蜜及相關(guān)專業(yè)的寥寥無(wú)幾，即使有個(gè)別專業(yè)人才也離實(shí)踐需求相差甚遠(yuǎn)，所以企業(yè)想招高級(jí)人才比較難。

　　位于肥西縣紫蓬鎮(zhèn)的安徽王仁和米線食品有限公司是一家專門(mén)從事糧食生加工的企業(yè)?！耙郧?，一天生產(chǎn)30萬(wàn)斤的米線需要300個(gè)勞動(dòng)力，而自從使用了自動(dòng)生產(chǎn)線后，生產(chǎn)同樣產(chǎn)量的米線只需要100多人?！倍麻L(zhǎng)王仁和介紹說(shuō)，生產(chǎn)線的自動(dòng)化不僅僅是減少勞動(dòng)用工的需求，更是產(chǎn)品質(zhì)量提升的需要。

　　他們公司為了留住用工，不僅配有標(biāo)準(zhǔn)間宿舍、夫妻宿舍，同時(shí)還出臺(tái)了員工子女優(yōu)先錄用等系列政策。對(duì)于高級(jí)人才較難尋覓，但王仁和也有自己的辦法。他們與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院實(shí)現(xiàn)科技對(duì)接，把企業(yè)作為產(chǎn)學(xué)研基地。

　　用軟實(shí)力吸引人才

　　安徽老鄉(xiāng)雞食品有限公司是一家平均用工年齡在25歲的涉農(nóng)企業(yè)。全省300多家門(mén)店，8000多名員工，員工跳槽現(xiàn)象卻很少發(fā)生?！稗r(nóng)業(yè)企業(yè)用工難是普遍現(xiàn)象，更別講什么招高級(jí)人才。企業(yè)招工有些像婚戀市場(chǎng)找對(duì)象，如果單純地按照條件去找去碰很難適合，必須找到價(jià)值觀念相近的人才可以真正長(zhǎng)久。”董事長(zhǎng)束從軒感嘆道，企業(yè)只有打造自身文化、激發(fā)自身魅力，才能吸引到人才。

　　“我們提出的口號(hào)是要把工作當(dāng)‘游戲’?！笔鴱能幷f(shuō)，公司就是不斷把工作流程游戲化設(shè)計(jì)，以吸引更多的年輕人加入公司。不僅創(chuàng)造了很多溫情人性化的企業(yè)文化，同時(shí)把工作環(huán)境布置得更有家的氛圍。

　　“解決用工難根源在于企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和模式的創(chuàng)新。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，用傳統(tǒng)思想經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)解決實(shí)際問(wèn)題都顯得愈來(lái)愈無(wú)力，必須用新理念新思維不斷創(chuàng)新?！笔鴱能幷f(shuō)。