本報記者呂兵兵

　　日前，走進山東省濰坊市昌樂縣營丘鎮(zhèn)的“紅薯粉皮加工專業(yè)村”西屋官莊村，入目已不是傳聞中的“滿大街上曬粉皮”的忙亂景象，而是路凈村潔的新村面貌。

　　粉皮都去哪兒了？

　　“2013年，我們村成為了煙草公司幫建的生態(tài)新農(nóng)村，幫建了兩個現(xiàn)代化粉皮加工晾曬場，粉皮都在那兒呢?！贝妩h支部書記、明輝紅薯專業(yè)合作社理事長劉明輝揭開了謎底。

　　濰坊市煙草專賣局（公司）局長、總經(jīng)理曹紅祥介紹：“以前幫扶新農(nóng)村建設(shè)，主要幫扶村里的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以‘輸血’為主，用老百姓的話說是‘幫著修路’的。2013年起，根據(jù)省局出臺的《生態(tài)村富民工程工作方案》，我們按照普通村、特色村、品牌村的層次類型，進行了‘造血式’助建新農(nóng)村的新探索，圍繞村莊主導產(chǎn)業(yè)，以幫建農(nóng)民專業(yè)合作社和發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)為主，實現(xiàn)‘幫壯產(chǎn)業(yè)’。”

　　與煙草系統(tǒng)的優(yōu)勢結(jié)合

　　濰坊市煙草局（公司）副調(diào)研員孟慶紅說：“2007年以來，通過推進煙葉生產(chǎn)生態(tài)村建設(shè)，我們在濰坊規(guī)劃建設(shè)了50萬畝基本煙田，現(xiàn)在常年種植面積穩(wěn)定在12萬畝左右。煙田需要輪作，而紅薯是最好的輪作作物?！?/p>

　　這樣，明輝紅薯專業(yè)合作社與煙農(nóng)簽訂訂單，煙農(nóng)為合作社種植淀粉型紅薯，作為加工粉皮的原料。用劉明輝的話說是：“他們都是煙葉家庭農(nóng)場，一個訂單就是幾百畝，可方便了?！?/p>

　　“與煙草系統(tǒng)的優(yōu)勢結(jié)合，能夠放大助建新農(nóng)村的富民效應(yīng)。比如，煙草系統(tǒng)的輪作煙田是土地優(yōu)勢，育苗大棚、機械等就是設(shè)施優(yōu)勢，都是很好的結(jié)合點?！泵蠎c紅說。

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈條是關(guān)鍵

　　在煙草系統(tǒng)的幫扶下，西屋官莊村的粉皮產(chǎn)量，由原來每天生產(chǎn)1.2萬斤，一躍提高到了4萬斤，質(zhì)量也有了保障，如何銷售成為了最大的現(xiàn)實問題。

　　“煙草系統(tǒng)有自己的營銷公司，就是‘泰山1532公司’，西屋官莊村的粉皮通過了我們物流配送中心的食品檢測后，就加入了1532大物流配送大家庭。這兩年，通過主打‘晟龍’品牌，高端市場逐步打開?！睘H坊市煙草局（公司）副總經(jīng)理張玉芹說。

　　臨朐縣柳山鎮(zhèn)洋河村地處沂山腹地，花生是村里的主導產(chǎn)業(yè)。村黨支部書記王國玲介紹，在被濰坊煙草確定為生態(tài)村后，煙草部門指導村里成立了臨朐縣洋河花生合作社，先后投入70萬元為合作社購進了先進的花生油加工設(shè)備，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　2014年，洋河花生合作社以高于市場價0.1元/公斤的價格收購村民花生，并免費為本社社員集中加工花生油，不收取任何費用；非社員加工花生油按市場價格收取加工費，增加合作社經(jīng)營效益。

　　社社聯(lián)合發(fā)展是方向

　　記者在采訪中欣喜地看到，煙草系統(tǒng)指導生態(tài)村成立的合作社，都與煙葉種植合作社有著密切聯(lián)系。有的是利用煙葉合作社的輪作煙田發(fā)展紅薯、花生等訂單種植，有的是利用合作社的設(shè)施發(fā)展食用菌生產(chǎn)，也有的共同利用煙葉合作社的大型機械，推進機械化生產(chǎn)。

　　“這樣，合作社之間的聯(lián)結(jié)非常緊密，下一步要在規(guī)范的基礎(chǔ)上做長遠打算，社社聯(lián)合發(fā)展是方向?！睘H坊市煙草局煙基辦主任李更新說。

　　今年初，昌樂石家河黃煙種植專業(yè)合作社也與昌樂雨羅山彩色地瓜專業(yè)合作社達成了聯(lián)合意向?！坝炅_山的鮮食地瓜，品牌響，效益高。我們經(jīng)過協(xié)商，充分利用煙葉家庭農(nóng)場的輪作煙田，引進脫毒種薯，共同集約化育苗，發(fā)展訂單種植，推進品牌銷售，相信前景會不錯?！笔液雍献魃缋硎麻L馬強說。