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2025年01月10日 星期五

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胡家?guī)X茶葉創(chuàng)牌記

  本報(bào)記者朱海洋

  從各地趕來參加清明酒會(huì)的胡姓族人們,被眼前的場(chǎng)景驚呆了:平時(shí)雜亂不堪的村口,鋪上了翠綠的草坪,白色的帳篷和沙灘椅點(diǎn)綴其上。臨時(shí)搭建的舞臺(tái)上,滾動(dòng)播放著特制的微電影,易拉寶沿途擺放,上面的噴繪不是明星,而是一個(gè)個(gè)村民的大幅照片。

  胡家?guī)X是杭州近郊的一個(gè)普通農(nóng)村,四面環(huán)山,世代以種茶為生。每到清明時(shí)節(jié),大家輪流做東,集體祭祖。但因?yàn)榻煌ú槐?,胡家?guī)X一直貧窮積弱,人們陸續(xù)搬離,最后只剩下13戶農(nóng)家。當(dāng)?shù)夭枞~盡管品質(zhì)上佳,也因?yàn)榉N種原因,長(zhǎng)期以來只能出售茶青或者干茶,價(jià)格低得可憐。

  2013年,一家名為“浙江道地”的農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意有限公司發(fā)現(xiàn)了胡家?guī)X,覺得該地環(huán)境清幽,與喧囂的城市僅一墻之隔,兩種生活感受形成鮮明的對(duì)比,十分適合發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。尤其是當(dāng)?shù)氐牟枞~,不僅比西湖邊的龍井早采十天半月,而且具有十分生動(dòng)的歷史文化故事。據(jù)傳,西湖龍井的“十八棵御茶”,就是從該村搬遷而去。

  既有品質(zhì),又有故事,胡家?guī)X的茶葉讓“浙江道地”眼睛一亮:中國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó),有著1000多種不同的茶葉,在歷史變遷中,這些茶葉所特有的工藝和文脈,正在慢慢消失,但同時(shí),茶葉消費(fèi)正在日趨多元化,這種個(gè)性獨(dú)特的小產(chǎn)區(qū)茶葉,在市場(chǎng)細(xì)分中,必將受到部分消費(fèi)者的青睞。

  于是,公司引進(jìn)了一大幫藝術(shù)人才,其中有音樂人、品牌總監(jiān)、獨(dú)立設(shè)計(jì)師、自由撰稿人等,與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)一起,共同組建茶葉專業(yè)合作社,成立“初印茶社”,決定以“尋根龍井”為第一站,并由杭州出發(fā),尋找中國(guó)茶最初的印記。

  他們天天跑胡家?guī)X,挨家挨戶采訪、挖掘,將茶農(nóng)幾十年前的老照片統(tǒng)統(tǒng)收集起來,精挑細(xì)選,印在茶葉包裝上。還專門制作微電影、譜曲寫歌,設(shè)計(jì)推出了微信公眾號(hào),進(jìn)行廣泛宣傳。一時(shí)間,胡家?guī)X的“初印茶”風(fēng)靡茶都杭州,未及開采,私人定制就已紛至沓來。

  人頭攢動(dòng),喜氣洋洋。一曲自己作詞、自己譜曲、自己演唱的《胡家?guī)X真好》引得臺(tái)下掌聲雷動(dòng)。胡家?guī)X的清明酒會(huì)成了“初印茶社”品牌的首秀。

  “我們做夢(mèng)也沒想到,自己的茶葉也能有品牌?!贝迕裥〗M組長(zhǎng)胡興發(fā)激動(dòng)地告訴記者。他說話的時(shí)候手上拿著一盒茶葉,茶葉的包裝盒上,印著他憨厚的照片。

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