本報(bào)記者 朱 華

　　編者按

　　農(nóng)業(yè)，中國(guó)千年亙古不變的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，隨著時(shí)代的演進(jìn)愈發(fā)多姿多彩。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，是建設(shè)鄭州都市區(qū)的需要，也是鄭州作為省會(huì)“領(lǐng)頭羊”對(duì)自身的要求。本報(bào)推出系列報(bào)道，關(guān)注鄭州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

　　休閑農(nóng)業(yè)起步于無(wú)形。

　　在2000年前后，一部分“市場(chǎng)先知先覺(jué)者”揣著大把鈔票，在都市邊緣，開(kāi)起了農(nóng)家餐館。

　　這種農(nóng)家餐館與都市喧囂對(duì)比鮮明：首先是靜謐，可以自斟自酌，毫無(wú)顧忌，讓人擺脫一切壓力和煩惱；其次是原生態(tài)，農(nóng)家的綠色無(wú)公害食品更受青睞。

　　就是在這無(wú)形間，先是農(nóng)家飯，再就是除了吃喝之外的一些游樂(lè)設(shè)施……錢(qián)包越來(lái)越鼓、越來(lái)越有“閑”的都市人逐漸鐘情于鄉(xiāng)郊野外。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這就是休閑農(nóng)業(yè)的雛形，也是休閑農(nóng)業(yè)的起點(diǎn)。

　　2010年前后，因?yàn)猷嵵菖忺S河，每到周末或者節(jié)假日，總有不少市民和大學(xué)生或騎行，或駕車(chē)，去黃河大堤上走走。餓了，吃吃農(nóng)家飯；累了，或回市區(qū)，或找個(gè)農(nóng)家旅館歇歇腳，十分愜意。

　　但是，對(duì)于越來(lái)越講究品位的人來(lái)說(shuō)，這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要玩得更好，吃得更好，休息得更好……面對(duì)需求，農(nóng)家餐館開(kāi)始尋求蝶變：飯菜更精致，休息場(chǎng)所升級(jí)，同時(shí)，也是更為重要的——發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，這讓都市人的休閑生活有了更多選擇。

　　鄭州獨(dú)特的自然資源和人文底蘊(yùn)是農(nóng)業(yè)蝶變的基礎(chǔ)。鄭州擁有復(fù)雜的地形地貌，山、河、溝、嶺、原，一應(yīng)俱全；還有享譽(yù)世界的黃河文化、天地之中文化和武林風(fēng)等，再加上便利的交通和適宜的氣候條件，成為休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的催化劑。

　　日出而作，日落而息。這是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照，同時(shí)也是中國(guó)最古老、最基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，如今，因?yàn)槌鞘械目焖侔l(fā)展和鄭州都市區(qū)建設(shè)的闊步前進(jìn)而華麗轉(zhuǎn)變。

　　漫步黃河岸邊，或游走周邊鄉(xiāng)野，你感受到的不僅是滿(mǎn)眼的綠色，還有清新的空氣。在櫻桃溝，果實(shí)成熟的季節(jié)你可以盡情采摘，品嘗農(nóng)家飯；在嵩山，一年四季你都可以山間穿越，吃農(nóng)家，住山莊；在黃河岸邊，雙休日你可以攜家?guī)Э谧庖粔K快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)，自己當(dāng)“地主”盡情農(nóng)耕，也可以架起爐子，吃著燒烤享受田園樂(lè)趣……

　　“火”！用這個(gè)字眼來(lái)形容近年來(lái)鄭州周邊的休閑農(nóng)業(yè)十分貼切。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2014年底，全市休閑農(nóng)業(yè)接待達(dá)1500余萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入18.1億元，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)就業(yè)5.89萬(wàn)人。業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅讓農(nóng)民的錢(qián)袋子鼓了起來(lái)，也極大地促進(jìn)了就業(yè)。

　　更重要的是，農(nóng)業(yè)已不是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)耕農(nóng)業(yè)，它與旅游及生產(chǎn)加工有機(jī)融合，成為涵蓋一二三產(chǎn)的嶄新業(yè)態(tài)，并在自覺(jué)與不自覺(jué)之間有機(jī)融合了吃、住、行、游、樂(lè)、購(gòu)、康、教、體等諸多元素。

　　休閑農(nóng)業(yè)，正扎根在每一個(gè)市民心間。