本報(bào)記者朱文鳳

　　2015年4月9日-10日記者與十幾家媒體共同參觀了河北固安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，觀看了蔬菜從田間到貨架的全過程管理。從種到收、從倉(cāng)儲(chǔ)加工到運(yùn)輸上架，各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，河北固安蔬菜局，固安縣順齋瓜菜種植合作社，拜耳作物科學(xué)，京客隆集團(tuán)通力合作，共同為百姓提供優(yōu)質(zhì)、安全蔬菜，推動(dòng)綠色蔬菜生產(chǎn)。

　　拜耳作物科學(xué)大田關(guān)鍵客戶經(jīng)理湯韞琛介紹，長(zhǎng)期以來，拜耳作物科學(xué)充十分關(guān)注種植者的實(shí)際問題，為客戶量身定做作物病蟲害綜合治理的解決方案，為順齋合作社制定了科學(xué)用藥的綜合方案，能用一毫升農(nóng)藥解決的問題，絕不多用，藥品使用低毒農(nóng)藥。

　　拜耳作物科學(xué)蔬菜作物經(jīng)理劉成濤說，拜耳作物全程植保技術(shù)解決方案不僅為農(nóng)民提供技術(shù)領(lǐng)先且質(zhì)量穩(wěn)定和不斷創(chuàng)新的植保產(chǎn)品，為其提供面對(duì)面的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，同時(shí)配合供應(yīng)商和食品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)可追溯體系，提供MRL（最大殘留限量）服務(wù)及GlobalGAP（全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范）培訓(xùn)，倡導(dǎo)“從田間到餐桌”的全過程（可追溯）管理，與種植者、儲(chǔ)藏、加工、批發(fā)和零售企業(yè)發(fā)展合作伙伴關(guān)系。

　　在交流會(huì)上，固安縣分管農(nóng)業(yè)副縣長(zhǎng)王興瑞說“拜耳將安全食品生產(chǎn)的理念傳導(dǎo)給我們，加上京客隆在流通環(huán)節(jié)的參與，確保了食品供應(yīng)安全。希望這樣的模式應(yīng)用于其他作物，比如小麥，玉米的防控等，通過我們共同努力為首都北京提供放心安全的食品，也希望我們的食品能出口，獲得國(guó)際認(rèn)可?！?/p>

　　據(jù)了解，2014年，固安基地年供應(yīng)京客隆集團(tuán)蔬菜12000噸，金額3100萬元。北京京客隆商業(yè)股份有限公司生鮮采購(gòu)中心經(jīng)理李生介紹，京客隆集團(tuán)重點(diǎn)在源頭對(duì)基地的生產(chǎn)、種植環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，派專人駐地負(fù)責(zé)農(nóng)超對(duì)接基地的開發(fā)、維護(hù)、監(jiān)管工作。采購(gòu)人員負(fù)責(zé)調(diào)研、考察主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況，包括品種、產(chǎn)量、茬口安排、采收期、周邊環(huán)境是否有污染、農(nóng)藥及化肥使用是否規(guī)范、管理制度是否健全，等等。確立合作關(guān)系后，京客隆制定了各項(xiàng)基地管理制度，繪制管理表格，按照標(biāo)準(zhǔn)化基地要求，將蔬菜大棚和地塊編號(hào)進(jìn)行管理，指定農(nóng)藥和化肥的購(gòu)買點(diǎn)，嚴(yán)格用藥和施肥記錄。在產(chǎn)品驗(yàn)收環(huán)節(jié)，京客隆集團(tuán)設(shè)有專門檢測(cè)中心，對(duì)每批次產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。

　　多年來固安縣對(duì)食品安全十分重視，縣政府投資在主產(chǎn)區(qū)設(shè)立監(jiān)測(cè)點(diǎn)，保障蔬菜安全，固安縣蔬菜局局長(zhǎng)王志軒說“我們組織大戶觀摩過幾次，老百姓對(duì)拜耳的方案認(rèn)可，方案提供的數(shù)據(jù)是確實(shí)采集來的，客觀、可靠。合作社取得一定經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，方案對(duì)提升蔬菜品質(zhì)，降低成本有明顯效果?！惫贪部h順齋瓜菜種植專業(yè)合作社張順齋理事長(zhǎng)說，蔬菜的病蟲害一直以治為主，拜耳方案以防為主，綠色、安全、放心，生產(chǎn)的蔬菜，品質(zhì)提升，產(chǎn)量提高，成本降低，合作社很受益。

　　據(jù)王志軒介紹80年代中期固安農(nóng)業(yè)部門曾到遼寧海城觀摩參觀將經(jīng)驗(yàn)帶回發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，目前固安播面45萬，產(chǎn)值30億，蔬菜百分之八十銷往北京，未來將聯(lián)合涉農(nóng)院所進(jìn)行合作。

　　劉成濤表示，拜耳作物科學(xué)未來將繼續(xù)嚴(yán)格把控和減少農(nóng)藥施用次數(shù)，減量使用農(nóng)藥，精準(zhǔn)使用高效、低毒和保護(hù)境的植保產(chǎn)品，生產(chǎn)放心蔬菜。聯(lián)手順齋，全面推進(jìn)優(yōu)質(zhì)安全蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵客戶項(xiàng)目。