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海洋變暖 英國傳統(tǒng)食品炸魚薯?xiàng)l要“變身”
- 發(fā)布時(shí)間：2015-04-14 07:30:00 來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)任編輯：羅伯特
受海洋變暖的影響，英國國民小吃“炸魚薯?xiàng)l”的口味將可能有所改變，其原料從現(xiàn)在英國人習(xí)慣的鱈魚、鰈魚等變?yōu)樯扯◆~、魷魚等。
據(jù)英國廣播公司報(bào)道，?？巳卮髮W(xué)的研究人員說，50年來北海里的鱈魚、鰈魚等已經(jīng)日漸減少，未來像紅鯉魚、魴魚等將可能出現(xiàn)在英國水域范圍。未來英國周圍的水域環(huán)境可能越來越像西班牙或者葡萄牙，而生存在里面的魚類也會(huì)隨之改變。所以，英國本地人吃魚的飲食習(xí)慣會(huì)便會(huì)隨著氣候變化海洋變暖而有所調(diào)整，經(jīng)典小吃炸魚薯?xiàng)l因此可能會(huì)被類似沙丁魚等代替。（璗譯）
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