中新網(wǎng)昆明4月13日電 (馬騫)“歷經(jīng)改革開(kāi)放30余年的發(fā)展，云南畜牧業(yè)經(jīng)歷了緩解城鄉(xiāng)居民‘吃肉難’短缺、豐富‘菜籃子’多元需求、滿足‘高品質(zhì)’安全產(chǎn)品三個(gè)發(fā)展階段?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)寸強(qiáng)13日在昆明稱，云南已經(jīng)步入了現(xiàn)代畜牧業(yè)快速發(fā)展的新階段。目前，云南的豬、牛、羊、禽、蛋、奶目前已遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海、廣東等省市和港澳、俄羅斯、歐洲等國(guó)家和地區(qū)。

　　產(chǎn)量大、品種多、產(chǎn)品豐富、質(zhì)量高，這些都是云南牧業(yè)的標(biāo)簽。作為中國(guó)重要的畜牧業(yè)主產(chǎn)省份，云南立足自然資源稟賦和高原特色農(nóng)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，率先提出了“山地牧業(yè)”發(fā)展思路，豐富了中國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展模式。而作為中國(guó)畜禽遺傳資源最豐富的省區(qū)之一，云南列入中國(guó)畜禽遺傳資源名錄的有69個(gè)資源品種，名列全國(guó)第一。

　　2011年，云南評(píng)選出“六大名豬、六大名雞、六大名牛、六大名羊”，這些“云南土貨名品”豐富了山地牧業(yè)的特色化、多元化發(fā)展，是生態(tài)云牧品牌開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重要種質(zhì)基礎(chǔ)。

　　2014年，經(jīng)歷31年自主培育的“云嶺?！背蔀樾轮袊?guó)成立以來(lái)全國(guó)第4個(gè)、南方第一個(gè)自主培育的肉牛新品種?！霸茙X牛”的成功培育填補(bǔ)了中國(guó)南方?jīng)]有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)良肉牛新品種的空白，改變了高檔雪花牛肉生產(chǎn)長(zhǎng)期依賴外國(guó)進(jìn)口的現(xiàn)狀。

　　“2014年，畜牧業(yè)綜合產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%，農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金收入25%來(lái)自畜牧業(yè)?！贝鐝?qiáng)介紹，2014年云南全省肉類(lèi)總產(chǎn)量達(dá)699.2萬(wàn)噸、禽蛋產(chǎn)量60.9萬(wàn)噸，奶類(lèi)產(chǎn)量78.3萬(wàn)噸。其中，肉類(lèi)人均占有量大幅超過(guò)全國(guó)平均水平，生豬、肉牛、肉羊存欄、出欄均居全國(guó)前列，年生豬調(diào)出量超過(guò)1000萬(wàn)頭。

　　“餐桌食品安全是當(dāng)前民眾關(guān)心的重點(diǎn)話題，這片土地也將孕育生態(tài)云牧不斷發(fā)展的新生機(jī)?！贝鐝?qiáng)稱，作為云南農(nóng)產(chǎn)品“特色云系列”之一的云南牧業(yè)，其特色產(chǎn)業(yè)體系已初具規(guī)模。2015年，云南將充分利用云南地理優(yōu)勢(shì)獨(dú)特、氣候優(yōu)勢(shì)突出、物種優(yōu)勢(shì)明顯、開(kāi)放優(yōu)勢(shì)巨大等條件，進(jìn)一步提升山地牧業(yè)，推進(jìn)適度規(guī)模養(yǎng)殖，把云南打造成中國(guó)重要的南方常綠草地畜牧業(yè)基地、生豬生產(chǎn)基地和畜產(chǎn)品加工基地；把云牧打造成全國(guó)乃至世界有優(yōu)勢(shì)、有影響、有競(jìng)爭(zhēng)力的綠色戰(zhàn)略品牌，增強(qiáng)云南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展活力。(完)