商場想留客?這些招數(shù)學起來
- 發(fā)布時間:2015-04-13 03:33:43 來源:錢江晚報 責任編輯:羅伯特
這幾年,國內(nèi)包括杭州的商場都面臨著同一個困局:中國人在世界各地興高采烈地血拼,卻唯獨對家門口的購物失去了興趣。怎么留住顧客的心,前些年商場的大招是價格戰(zhàn),但越用越不好用。還有哪些招?近日,在杭州舉辦的聯(lián)商網(wǎng)大會暨全球零售創(chuàng)新峰會上,不少來自日本的百貨高管談到了自己的秘訣。不夸張地說,日系百貨也是杭州很多商場海外考察必到的一站,想留客不妨向他們學幾招。
混搭商品組合
不僅有奢侈品還有普通商品
由于工作關(guān)系,日本大丸松坂屋百貨執(zhí)行董事吉川辰司每年要到歐洲和美國出差。他經(jīng)常發(fā)現(xiàn),無論到哪里都有很多中國游客在購物,而且很多中國游客到日本也熱衷于購物,但他們在中國國內(nèi)的消費卻不怎么火熱。他提供了一組關(guān)于中國人購物現(xiàn)狀的數(shù)據(jù),2014年全球奢侈品市場消費,中國人占到了其中的46%。其中76%的中國消費者是從海外直接購買的,比前年上升了9.6%之多。在中國國內(nèi)的消費僅占了國人消費奢侈品總額的24%,比前年下降了11%。
在他看來,如此反差的原因并不僅僅是由于中國和海外的價格差?!爸攸c就在于如何能夠打造符合全球標準的商業(yè)設(shè)施。”他認為,商場內(nèi)的商品應(yīng)該更加混搭,不僅有便宜的商品,也能夠提供貴的商品;不僅有奢侈品名牌,還有一般的產(chǎn)品,才能滿足大部分消費者的需求。但眼下國內(nèi)的商場通常很少這么做。
事實上,混搭的商品組合是現(xiàn)在比較流行的,在國外的百貨店中已經(jīng)相當普遍,顧客會發(fā)現(xiàn)同一個品牌在同一個商場甚至同一個樓層擺了兩個柜面。比如迪奧在巴黎的老佛爺不僅有專賣店,在商場二樓的服裝賣場,你還能看到迪奧服裝的柜臺,它旁邊則是圣羅蘭、miu miu等一些品牌。在紐約一些商場售賣鞋子的樓層,除了路易威登、香奈兒、普拉達、古馳,只要你能想得出的名牌在那里都能看到,你能看到很多中國游客在那里盡情血拼。上海的新世界大丸百貨店也采取了混合型的商品組合,這樣做在上海還是第一家。
搭建小舞臺藝術(shù)長廊
把商場變成百變劇場
現(xiàn)在很多實體店業(yè)績很嚴峻,為什么?其中一個原因是很多隨處可見的商品,還是在用以前的銷售方式、以前的方法擺放在賣場。“在2007年、2008年的時候,很多顧客關(guān)注的還是價格,現(xiàn)在已經(jīng)有一半的顧客發(fā)生了改變?!币撂傺笕A堂中國總代表三枝富博說。
談到實體百貨,網(wǎng)上購物已經(jīng)是一個不能回避的話題。據(jù)日本阪急阪神百貨執(zhí)行董事今井康博介紹,阪急阪神百貨店也有一個比較大的網(wǎng)上購物的團體。“在日本,光是網(wǎng)上購物已經(jīng)不能夠吸引客人了,你要有一個非常實在的實體,才能夠吸引客人?!倍谒磥恚蛟煲粋€劇場型百貨就是吸引顧客很好的方式。
據(jù)介紹,在日本,百貨店只是把東西擺在貨架上已經(jīng)不能吸引客人了,為了能給顧客提供文化的享受,從店鋪設(shè)計開始,就已經(jīng)做了很多不一樣的改造。比如會把商場20%的面積拿出來,不賣東西不做賣場,而是將一些很小的日本鄉(xiāng)村手工藝品請進來。在商場里不僅會設(shè)置藝術(shù)大廳藝術(shù)長廊,每個樓層都有小舞臺,這個小舞臺每星期都有變化。小小的櫥窗更是花樣不斷,這個櫥窗會根據(jù)季節(jié)的變化展現(xiàn)不同的主題。因為有了能夠大展身手的舞臺,很多藝術(shù)家或者藝術(shù)活動也更愿意來這樣的地方表演,比如GUCCI、愛馬仕等品牌都請來工匠,現(xiàn)場進行演示。而這些都是網(wǎng)上購物所不能達到的。
“通過這些活動,我們的商圈從一個變成了五個,以前占優(yōu)勢的是大阪的商圈,現(xiàn)在越來越多的客人來我們這里購物,而我們的身份也從賣商品的零售商轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒘闶凵?。這也是今后十年我們主要的方向?!苯窬挡┱f。
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