廣州的大型商場(chǎng)中，飲食鋪、游樂(lè)場(chǎng)、電影院越來(lái)越多，各種體驗(yàn)式消費(fèi)，正組成城市商業(yè)繁榮的新面貌。

　　據(jù)第一太平戴維斯發(fā)布的廣州市一季度房地產(chǎn)市場(chǎng)報(bào)告，第一季度，廣州全市主要優(yōu)質(zhì)購(gòu)物中心首層平均租金水平有所滑落，環(huán)比下降0.5%，至人民幣每平方米每月661.2元；據(jù)分析，由于體驗(yàn)式業(yè)態(tài)在購(gòu)物中心的占比不斷上升，由于多數(shù)體驗(yàn)式業(yè)態(tài)品牌的租金支付能力有限，再加上承租面積較大，對(duì)商場(chǎng)的整體租金上漲空間將產(chǎn)生一定抑制作用。根據(jù)其所監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，廣州購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)分布中，體驗(yàn)式業(yè)態(tài)的占比逐漸升高，全市體驗(yàn)式業(yè)態(tài)的占比水平已達(dá)到28.2%。

　　而好消息是，2015年第一季度，廣州整體零售市場(chǎng)保持穩(wěn)定發(fā)展，零售消費(fèi)增速同比仍保持增長(zhǎng)，目前廣州市核心商圈的空置率水平保持在低位水平，市場(chǎng)總體水平維持在1.5%。而珠江新城區(qū)域的空置率水平目前全市最高；新興商圈的購(gòu)物中心在經(jīng)歷過(guò)去一年時(shí)間的調(diào)整后，空置率顯著下降。

　　事實(shí)上，近年來(lái)面臨網(wǎng)絡(luò)電商消費(fèi)的沖擊，一般商鋪零售市場(chǎng)已經(jīng)受到相當(dāng)大的影響。消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變，讓不少實(shí)體店銷售面臨挑戰(zhàn)，時(shí)尚類及一般零售商對(duì)擴(kuò)張普遍保持謹(jǐn)慎。而相比傳統(tǒng)購(gòu)物消費(fèi)，體驗(yàn)式商業(yè)業(yè)態(tài)向集客能力、消費(fèi)者滯留時(shí)間長(zhǎng)、對(duì)其他類別消費(fèi)的帶動(dòng)顯著發(fā)展，縮短了新商業(yè)項(xiàng)目的培育期，在電商大潮興起的當(dāng)下，成為傳統(tǒng)購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型應(yīng)對(duì)的新型業(yè)態(tài)?？梢哉f(shuō)，體驗(yàn)式消費(fèi)業(yè)態(tài)的興起，正是商業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)應(yīng)對(duì)變化的手段之一。

　　于是，近年在大型購(gòu)物中心的體驗(yàn)式商業(yè)業(yè)態(tài)逐漸興起，不僅組合豐富多樣，在經(jīng)營(yíng)空間利用上也強(qiáng)調(diào)舒適和趣味感的營(yíng)造。體驗(yàn)式商業(yè)的產(chǎn)生，是源于越來(lái)越多的消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于僅在商場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)物，而是呈現(xiàn)出對(duì)精神消費(fèi)的需求。

　　據(jù)研究機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)分析，在傳統(tǒng)百貨購(gòu)物中心，零售業(yè)態(tài)占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)，而休閑娛樂(lè)等體驗(yàn)式消費(fèi)的占比僅為18%；而在新興的體驗(yàn)式商業(yè)中心中，體驗(yàn)式業(yè)態(tài)占比突出，達(dá)到了51%。

　　在業(yè)界分析人士看來(lái)，體驗(yàn)式商業(yè)業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)成功與否，需要凸顯項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力，選擇和引入合適的業(yè)態(tài)組合，以及對(duì)潛在目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)喜好的準(zhǔn)確把握。其次，體驗(yàn)式業(yè)態(tài)租金相對(duì)偏低，品牌調(diào)整難是無(wú)法回避的客觀現(xiàn)實(shí)，發(fā)展商需結(jié)合企業(yè)實(shí)際權(quán)衡取舍。另外，“體驗(yàn)式商業(yè)”的出現(xiàn)意味著消費(fèi)者對(duì)于商業(yè)項(xiàng)目的綜合要求日益提高，對(duì)商戶的甄選及做好商業(yè)運(yùn)營(yíng)，是商業(yè)項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵之一。李廣軍