廚電大佬搶發(fā)智能新品 價格戰(zhàn)不再是唯一手段
- 發(fā)布時間:2015-04-07 09:41:00 來源:中國經濟網 責任編輯:羅伯特
說起要搶占市場份額、打擊競爭對手,很多人會理所當然地想到價格戰(zhàn)。不過,這種“殺敵一千自損八百”的招數,家電領域逐漸開始放棄,轉而用技術含量更高的產品、吸引你復購的策略來提高自己的利潤率。
蘇寧昨天召開超市供應商大會,表示今年要大力度發(fā)展“互聯網超市”,這樣做的一大出發(fā)點是因為超市里賣的都是需要高頻率購買的日常用品,這樣能大大增加用戶的復購率,帶動其他商品銷售。
家電廠家、賣場全在忙升級
最近,方太、老板、德意三大廚電企業(yè)搶著發(fā)布新品,幾個品牌的共同特點是,產品的技術含金量都大大提升,但都沒有說到價格策略。
方太新發(fā)布的一款智能吸油煙機,除了讓吸油煙效果更好外,還有了智能管理廚房空氣的功能,能夠檢測甲醛、氨氣、一氧化碳、苯、香煙煙霧、酒精和氫氣等常見家庭空氣殺手。
老板電器新發(fā)布的智能廚電,像智能手機一樣擁有了操控系統(tǒng),甚至用上了云計算技術。用戶在手機專屬APP上,將油煙機灶具等設備綁定,就能直接操控。老板電器每年還會開發(fā)300款菜譜上傳到云端。
德意電器近日新捧出來的一款吸油煙機,在攏煙、吸煙、排煙、靜音等油煙機核心功能上一再優(yōu)化,以深腔攏煙、大吸風量,解決公共煙道容易倒灌串味的問題,增加油煙機和櫥柜適配性等功能。
打慣價格戰(zhàn)的蘇寧,今年的目標是要做大線上線下結合的“互聯網超市”,實現十倍高增長。因為家電購買頻次低,即使以低價吸引了顧客,一件大家電買了之后幾年不會再光顧,而超市不一樣,復購率高,增加蘇寧易購的流量,還能帶動其他商品銷售。而且,網上買日用品的大多是年輕人,這都將優(yōu)化原來以電器顧客為主的偏大年齡消費者結構。
蘇寧還將以遍布全國的實體門店優(yōu)勢,開出線下超市,有中央廚房,賣簡餐、教烘焙,甚至還可以開設廚師講座,一句話,一切都沖著顧客喜好來。
消費升級帶動家電產業(yè)升級
有數據顯示,2014年家電內銷市場低迷,大部分家電產品銷量增長緩慢,大家電行業(yè)深陷負增長困境;行業(yè)庫存壓力明顯加大,空調器的工業(yè)和商業(yè)庫存合計約2500萬臺,高出正常年景800萬臺。不過,中國家用電器協(xié)會分析認為,盡管市場處于平淡期,但消費升級勢頭良好。中高端大家電銷售比重持續(xù)上升的同時,一大批系列化創(chuàng)新產品繼續(xù)豐富市場,成為新的市場熱點。
數據顯示,2014年四季度家電行業(yè)銷售利潤率為5.9%,比上年同期提高0.2個百分點,創(chuàng)近10年以來新高。
《中國家電全產業(yè)鏈轉型升級藍皮書》分析認為,家電行業(yè)是家庭生活場景中體驗品質的關鍵行業(yè)之一,在由消費者體驗驅動的行業(yè)大融合時代,家電行業(yè)必然面臨整合,本身也可能引入其他行業(yè)的先進元素,以改善產品給消費者帶來的整體體驗。因此,中國家電產業(yè)將會從數據化、云服務、全平臺、高智能等四個方面,呈現出融合趨勢,借此提升獲得有應用價值信息的能力,通過互聯網、物聯網與用戶進行智能互動。
產業(yè)鏈誕生新微笑曲線
在浙江產業(yè)O2O高峰論壇上,零點研究咨詢集團高級副總裁馮晞為家電行業(yè)企業(yè)陳述了一條“新微笑曲線”?!?以前微笑曲線,前面是科研,中間是生產制造,后面是營銷?!瘪T晞說,“而新微笑曲線的組成部分,除了科研、生產、制造、營銷外,還有金融、工業(yè)設計、跨界、城鎮(zhèn)化等等,這些都是需要考慮的因素。”
馮晞認為,在大融合的時代背景下,家電全產業(yè)鏈的成熟將帶來微笑曲線的延伸,與其他產業(yè)鏈產生銜接。一方面,產業(yè)鏈的日益成熟會降低企業(yè)對未來增長的預期,企業(yè)具備了向外延伸的動機;另一方面,產業(yè)鏈的成熟意味著更多資本、技術等方面的積累,使得跨行業(yè)的鏈接成為可能。
在企業(yè)向外延伸方面,家裝、家具、家電三個產業(yè)的邊界日益模糊。在家電智能化的趨勢下,家電成為現實世界和數字世界的接口,必將與傳媒、娛樂、教育、在線零售等行業(yè)產生日益頻繁的交叉。
“在新微笑曲線的右端,家電與其他產業(yè)交叉的延伸產業(yè),由于創(chuàng)造了新的需求,在一定的發(fā)展期內將享有高于原產業(yè)的利潤;在微笑曲線左端,由于行業(yè)整合帶來的巨大市場空間和高速成長的新產業(yè),會吸引逐利金融資本以投資方式進入,這不僅加速行業(yè)的轉型升級,也會產生新的高附加值產業(yè)環(huán)節(jié)。”馮晞說。
因此,中國家電產業(yè)中仍停留在單獨從事組裝制造業(yè)務的企業(yè),由于其在產業(yè)鏈中扮演的角色更為邊緣化,可能獲取比原來更低的附加值,將面臨更為殘酷的經營環(huán)境。