【本報成都訊】許多市民群眾喜愛冷凍食品，但對冷凍食品在運輸途中和倉儲冷凍時可能受到的污染或變質(zhì)存有擔(dān)憂。日前，隨著四川省成都市冷鏈物流商會的成立，成都冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈上增添了一道食品安全的“防火墻”，冷凍食品安全將進一步得到保證，市民食用更為放心。

　　據(jù)悉，成都市冷鏈物流商會日前正式成立，成立大會在成都市金牛賓館隆重舉行。成都市冷鏈物流相關(guān)行業(yè)的企業(yè)家、四川及成都的相關(guān)政府機構(gòu)負責(zé)人以及來自各地的兄弟商會、新聞媒體共800余人出席了本次大會。王小紅當(dāng)選為該商會首屆會長。

　　據(jù)成都市冷鏈物流行業(yè)商會相關(guān)負責(zé)人介紹，成都市冷鏈物流商會是由成都地區(qū)從事冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的300多名企業(yè)家組成。商會的成立，使得成都從事冷鏈相關(guān)行業(yè)的來自全國各地的企業(yè)家有了一個共同的“家”。

　　該負責(zé)人表示，今后商會領(lǐng)導(dǎo)班子將團結(jié)和帶領(lǐng)全體會員發(fā)揚愛拼敢贏、團結(jié)協(xié)作、敢于進取的精神，為行業(yè)規(guī)范、食品安全、地方經(jīng)濟發(fā)展和社會進步做出貢獻。

　　據(jù)介紹，成都市冷凍物流行業(yè)商會的首要目標(biāo)是建立一個跨小團體、跨各環(huán)節(jié)的信息交流互動平臺，通過商會微信交流群、定期的信息推送、定期的行業(yè)交流等方式，幫助會員的貨物有更多來源、產(chǎn)品有更多銷路，而且能夠結(jié)識更多的合作伙伴。同時，商會聘請了專業(yè)法律顧問，隨時為會員提供法律咨詢等服務(wù)，保障會員的合法權(quán)益不受侵犯。商會還將圍繞規(guī)范和促進行業(yè)發(fā)展，開展培訓(xùn)工作，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合制約不遵守商業(yè)道德、商業(yè)規(guī)則的商家，維護公平競爭的市場秩序，提高成都同行在行業(yè)及市場上的知名度，引導(dǎo)同行業(yè)提檔升級，跨越發(fā)展。

　　對于廣大市民十分關(guān)心的冷凍食品安全問題，成都市冷鏈物流行業(yè)商會相關(guān)負責(zé)人表示，這是商會決定要大力做好的重要事情。商會將主動承擔(dān)起食品安全的監(jiān)管責(zé)任，為冷凍食品安全增添一道可靠的“防火墻”。

　　另外，商會將通過主動對接政府在食品安全領(lǐng)域的政策，聯(lián)合各相關(guān)方面，制定有效措施，切實加強對冷凍食品的運輸、倉儲等全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)查發(fā)生食品安全問題的會員單位，大力宣傳表彰食品安全工作先進會員單位，積極引導(dǎo)全行業(yè)規(guī)范、健康、持續(xù)發(fā)展，確保讓市民吃上放心的冷凍食品。