過(guò)量攝入堿性水，不僅不利于身體健康，反倒給了大腸桿菌、副溶血性活菌等喜歡偏堿環(huán)境的致病微生物以可乘之機(jī)

　　央視最近再一次披露了數(shù)則與日常消費(fèi)相關(guān)的偏論，其中關(guān)于“堿性水是否可以改善體質(zhì)有益健康”真相的披露，令人深思。據(jù)悉，“堿性水可以改善體質(zhì)有益健康”的說(shuō)法并無(wú)科學(xué)依據(jù)，已屢次為權(quán)威機(jī)構(gòu)證偽。不過(guò)調(diào)查顯示，依然有超過(guò)30%的消費(fèi)者對(duì)這一偏論深信不疑。

　　應(yīng)該說(shuō)，“堿性水”的偏論從無(wú)到有，再到深入人心，首先源自于消費(fèi)者對(duì)相關(guān)科學(xué)知識(shí)的匱乏。普通消費(fèi)者一般不具有健康方面的專業(yè)知識(shí)。特別是城市居民工作生活壓力大，亞健康問(wèn)題凸顯?！叭梭w有酸堿性體質(zhì)之分，酸性體質(zhì)容易引發(fā)各種疾病”、“多喝堿性水有利身體酸堿平衡”這類貌似科學(xué)的傳言，很容易戳中都市人的“痛點(diǎn)”。

　　“堿性水”偏論經(jīng)久不衰的更深層次原因，則在于部分商家別有用心的推波助瀾。不少消費(fèi)者都有過(guò)這樣的體驗(yàn)：進(jìn)入出售飲水機(jī)的店里或走近超市的飲水機(jī)攤位前，工作人員就會(huì)用堿性水有助身體酸堿平衡等各種所謂健康知識(shí)對(duì)顧客進(jìn)行“轟炸”。在商家不遺余力傳播偏論之時(shí)，一些消費(fèi)者不僅自己輕信這類“有用”信息，還樂(lè)于通過(guò)微信、微博等社交媒體轉(zhuǎn)發(fā)分享，偏論又得到倍增擴(kuò)散。

　　正是消費(fèi)者專業(yè)知識(shí)的缺乏和部分商家刻意擴(kuò)散偏論，成就了“堿性水”傳播的土壤。再加上有關(guān)部門(mén)監(jiān)管缺位，部分商家不僅洗了消費(fèi)者的腦，還忽悠了消費(fèi)者的錢(qián)。

　　消費(fèi)者注重健康投入無(wú)可厚非，但是如果讓水以及其他普通消費(fèi)品承載過(guò)多的健康訴求，既不科學(xué)，也不現(xiàn)實(shí)?？茖W(xué)研究早已證明，人體酸堿度平衡是一個(gè)精密的系統(tǒng)，非常穩(wěn)定，不能輕易改變。過(guò)量攝入堿性水，不僅不利于身體健康，相反恰恰給了大腸桿菌、副溶血性活菌等喜歡偏堿環(huán)境的致病微生物以可乘之機(jī)。

　　一些商家不惜拿消費(fèi)者的健康當(dāng)噱頭，夸大其詞，如此急功近利的營(yíng)銷模式，最終受損的還是商家自身以及整個(gè)行業(yè)的利益。對(duì)于商家個(gè)體，謊言終會(huì)被揭穿，失去誠(chéng)信，就會(huì)失去客戶。對(duì)于整個(gè)行業(yè)，如果僅靠虛假宣傳就能輕松盈利，那么誰(shuí)還有動(dòng)力去創(chuàng)新，消費(fèi)者終究會(huì)“用腳投票”。

　　“堿性水”的消費(fèi)偏論當(dāng)休矣。事實(shí)上，符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水就是好水，其他消費(fèi)品也大抵如此。文/本報(bào)實(shí)習(xí)生 李慧敏