全國(guó)人大代表、南方黑芝麻集團(tuán)總工程師賴學(xué)佳前不久在兩會(huì)上遞交了一份建議案《關(guān)于重視、規(guī)范及扶持硒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的建議》，其中列舉了“面向缺硒地區(qū)重點(diǎn)開(kāi)展癌癥普查工作”、“盡快出臺(tái)硒食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”、“設(shè)立政策補(bǔ)助專項(xiàng)資金，對(duì)嚴(yán)重缺硒區(qū)域?qū)嵤┲贫刃匝a(bǔ)硒工作”、“倡導(dǎo)食物補(bǔ)硒”等內(nèi)容。

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品行業(yè)健康息息相關(guān)，但處于產(chǎn)業(yè)下游的食品管理法先修改而上游的法律還未調(diào)整，會(huì)導(dǎo)致在實(shí)際執(zhí)行上存在不協(xié)調(diào)的問(wèn)題，比如硒產(chǎn)業(yè)中有大量農(nóng)產(chǎn)品也有深加工的食品，如果用《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》都可以管，標(biāo)準(zhǔn)又可能不一樣，當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)就不好界定。

　　產(chǎn)業(yè)需求催生補(bǔ)硒市場(chǎng)

　　硒是一種具有抗氧化作用的微量元素，可防治包括癌癥在內(nèi)的40多種疾病，因此補(bǔ)硒在這幾年于民間廣為流傳。

　　一位從事硒產(chǎn)品銷售的人員透露，“整體上來(lái)說(shuō)，硒產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度還是在不斷上升，一些公眾熱點(diǎn)事件也會(huì)刺激硒消費(fèi)。比如環(huán)境污染的致癌問(wèn)題、姚貝娜去世等，每次熱點(diǎn)事件過(guò)后都會(huì)產(chǎn)生一波硒消費(fèi)的小高潮”。

　　他同時(shí)談道，在進(jìn)入硒食品領(lǐng)域研發(fā)的前期調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)行內(nèi)大量硒產(chǎn)品以農(nóng)產(chǎn)品為主，由于缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品又處于《食品安全法》管轄的模糊地帶，就有食品安全的隱患。

　　硒產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)大爆發(fā)

　　盡管硒產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展的初級(jí)階段，但賴學(xué)佳還是看好硒產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景?！?015年政府工作報(bào)告提出了‘建設(shè)健康中國(guó)’的目標(biāo)，健康的、營(yíng)養(yǎng)的食品是發(fā)展的主流趨勢(shì)。”

　　有業(yè)界人士也認(rèn)為，南方黑芝麻集團(tuán)挺進(jìn)硒食品市場(chǎng)，可能會(huì)帶來(lái)新一輪的洗牌?！澳戏胶谥ヂ樵诤愂袌?chǎng)已經(jīng)一家獨(dú)大了30年，硒食品是一個(gè)新興的空白領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)附加值高，又沒(méi)有絕對(duì)的領(lǐng)軍品牌。黑芝麻恰好是含硒的食材，一旦南方黑芝麻介入這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，可能給整個(gè)市場(chǎng)帶來(lái)新的變局?！?/p>

　　更多的信號(hào)可以從南方黑芝麻集團(tuán)的公司名稱變化中看出端倪。2014年11月，該公司悄然將證券簡(jiǎn)稱由“南方食品”變更為“黑芝麻”。賴學(xué)佳對(duì)記者說(shuō)道：“今后南方黑芝麻將不僅做糊類，還將有乳類、早餐、休閑食品等創(chuàng)新產(chǎn)品，以滿足現(xiàn)代人不同生活場(chǎng)景的消費(fèi)需求?！?/p>

　　專家認(rèn)為南方黑芝麻這番舉措，將刺激硒食品的加速發(fā)展，或?qū)?huì)引發(fā)新一輪市場(chǎng)跟進(jìn)?！?013年補(bǔ)鈣市場(chǎng)的銷售市場(chǎng)規(guī)模就達(dá)到149.61億元，而硒產(chǎn)業(yè)目前的潛力還很大，如經(jīng)歷大品牌的行業(yè)洗牌和市場(chǎng)教育，補(bǔ)硒有望達(dá)到補(bǔ)鈣市場(chǎng)的相近水平，啟動(dòng)的將是百億的市場(chǎng)蛋糕?！保ㄐび崳?/p>