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探究日本制造業(yè)的神話(huà)
- 發(fā)布時(shí)間:2015-03-30 10:29:00 來(lái)源:新華網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
新華網(wǎng)東京3月30日電(記者 藍(lán)建中)從經(jīng)久不衰的日本相機(jī),到風(fēng)行一時(shí)的日本馬桶蓋。日本制造是憑借什么特征吸引大量本土和國(guó)外消費(fèi)者呢?中國(guó)消費(fèi)者對(duì)日本制造的青睞能給中國(guó)制造業(yè)什么啟示呢?
【以人為本 創(chuàng)新為首】
寫(xiě)稿前不久,我陪兩名國(guó)內(nèi)來(lái)的同事購(gòu)物,發(fā)現(xiàn)她們普遍關(guān)注的是化妝品、皮包、電飯鍋、服裝等日用品。她們說(shuō),在日本購(gòu)物主要是看中品質(zhì),還有設(shè)計(jì)創(chuàng)意,很多小東西的人性化設(shè)計(jì)讓人感覺(jué)很好,便宜是其次。
全日本中國(guó)人博士協(xié)會(huì)事務(wù)局長(zhǎng)李睿棟說(shuō),日本制造的產(chǎn)品非常人性化,精益求精,長(zhǎng)于細(xì)節(jié),這是吸引購(gòu)買(mǎi)的主要因素。
佳麗寶(Kanebo)公司公關(guān)部的安東晴指出,日本制造的特征根據(jù)業(yè)種各有不同,很難一概而論,單以佳麗寶公司這類(lèi)化妝品產(chǎn)品為例,主要是由于產(chǎn)品不僅將顧客滿(mǎn)意作為第一標(biāo)準(zhǔn)貫徹到產(chǎn)品制造的全過(guò)程,而且產(chǎn)品設(shè)計(jì)甚至還超越消費(fèi)者的需求。例如,2009年,佳麗寶別出心裁地推出一款3個(gè)刷頭的液體眼線(xiàn)筆,在日本上市兩個(gè)月便完成全年的銷(xiāo)售計(jì)劃。
在品牌眾多的日本,企業(yè)把創(chuàng)新放在最重要的位置。筆者發(fā)現(xiàn),在日本由政府主導(dǎo)的科技研發(fā),在數(shù)量上僅占日本科技創(chuàng)新內(nèi)容的20%,剩下80%的科技創(chuàng)新,實(shí)際上都是由企業(yè)完成的。
幾乎所有的日本大中型企業(yè)都有自己的研究機(jī)構(gòu),有完整的創(chuàng)新體制,甚至有近萬(wàn)個(gè)企業(yè)本身就是從事新技術(shù)研發(fā)的。創(chuàng)新可以說(shuō)是日本企業(yè)的靈魂。例如夏普公司的經(jīng)營(yíng)理念和信條就是徹底貫徹“創(chuàng)造性”、“獨(dú)一性(only one)”和“革新性”,卡西歐公司的經(jīng)營(yíng)理念是“創(chuàng)造、貢獻(xiàn)”。
除了大企業(yè),中小企業(yè)同樣把創(chuàng)新放在最重要的位置。例如,宮城縣仙臺(tái)市東北工藝制作所于1933年創(chuàng)建,目前只有6名員工,資本金300萬(wàn)元,以“玉蟲(chóng)塗”漆器的手工藝品為主打產(chǎn)品。近些年,制作所在傳統(tǒng)的梳妝匣、蓋碗、花瓶、畫(huà)盤(pán)等之外,又開(kāi)發(fā)出U盤(pán),復(fù)合圓珠筆、明信片等低價(jià)產(chǎn)品,將傳統(tǒng)手工藝與人們的日常生活緊密聯(lián)系起來(lái)。
日本最大的日化企業(yè)花王公司社長(zhǎng)澤田道隆在接受筆者采訪(fǎng)時(shí)指出,花王集團(tuán)是日本最大的日化企業(yè),擁有超過(guò)120年的歷史,業(yè)務(wù)發(fā)展壯大的根本就在于始終立足消費(fèi)者視角,將消費(fèi)者需求與自身的獨(dú)創(chuàng)性相結(jié)合,開(kāi)發(fā)革新性產(chǎn)品。花王將這種做法叫作“Yoki-Monozukuri”。
他說(shuō),在日語(yǔ)中,“Yoki”的意思是“好”,“Monozukuri”的意思是 “產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)/制造”,但連在一起并不是單純指研發(fā)生產(chǎn),而是包括市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、物流、銷(xiāo)售等與產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)的所有業(yè)務(wù)活動(dòng)。
澤田道隆指出,要具體實(shí)踐“Yoki-Monozukuri”的承諾,最重要的是革新。我們追求的革新是通過(guò)創(chuàng)造新價(jià)值來(lái)變革社會(huì)和生活文化。換言之,就是為消費(fèi)者提供能產(chǎn)生驚喜、感動(dòng)和啟示的具有高附加值的產(chǎn)品和服務(wù)。
【中日產(chǎn)品比一比】
安東晴說(shuō),她在佳麗寶公司工作了6年多,對(duì)日本產(chǎn)品的性能已習(xí)以為常,個(gè)人感覺(jué)是,中國(guó)人有點(diǎn)把日本制造神話(huà)了?!叭毡局圃臁钡睦砟?、技術(shù)和做法其實(shí)極其樸素,就是:始終堅(jiān)持的消費(fèi)者立場(chǎng),腳踏實(shí)地的調(diào)查和耐得住寂寞的鉆研。
全日本中國(guó)人博士協(xié)會(huì)事務(wù)局長(zhǎng)李睿棟說(shuō),中國(guó)制造求短平快,少有企業(yè)愿意在細(xì)節(jié)、在“雞毛蒜皮”的事情上花工夫。原因是整個(gè)發(fā)展環(huán)境還沒(méi)從粗放型到精細(xì)型轉(zhuǎn)變,環(huán)境資本也沒(méi)有耐性,人的思維也很難到細(xì)節(jié)上去??纯唇衲甏髮W(xué)創(chuàng)業(yè)排行榜里面大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)企業(yè),大多數(shù)都與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)系。可是,難道別的行業(yè)像制造業(yè)都不需要發(fā)展了嗎?
由華僑創(chuàng)辦的中國(guó)通訊社營(yíng)業(yè)部長(zhǎng)姜德春認(rèn)為,“日本制造”的東西一是注重細(xì)節(jié),二是很會(huì)包裝, 三是會(huì)推銷(xiāo);而中國(guó)產(chǎn)品的問(wèn)題,在于對(duì)細(xì)節(jié)缺乏足夠的重視,精益求精的精神不足。
姜德春說(shuō),其實(shí)和其他國(guó)家相比,日本或日本人的強(qiáng)項(xiàng)并不在創(chuàng)新,日本人擅長(zhǎng)拿來(lái)主義,以前是從中國(guó)學(xué),近現(xiàn)代則是歐美。從古代的造紙、絲綢、茶藝、瓷器等到現(xiàn)代的汽車(chē)、高鐵直至運(yùn)載火箭,幾乎所有的產(chǎn)品,沒(méi)有誕生于日本的。日本的高鐵脫胎于德國(guó),火箭發(fā)動(dòng)機(jī)很長(zhǎng)一段時(shí)間都是購(gòu)買(mǎi)美國(guó)的。日本高級(jí)相機(jī)的鏡頭仍需從德國(guó)進(jìn)口。但是,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,日本拿到專(zhuān)利后,會(huì)在改良和細(xì)節(jié)上下功夫,然后在商場(chǎng)上戰(zhàn)勝對(duì)手。日本人很會(huì)推銷(xiāo),會(huì)揣摩消費(fèi)者心理。像醬油、拉面、圍棋等本發(fā)源于中國(guó),卻以日本產(chǎn)品及日語(yǔ)發(fā)音知名于歐美,這值得中國(guó)人反省。
【迷日貨不如強(qiáng)自身】
姜德春認(rèn)為,到國(guó)外旅游的國(guó)人,能夠認(rèn)識(shí)到國(guó)產(chǎn)的一些產(chǎn)品還有不足是件好事,但對(duì)外國(guó)的東西趨之若鶩就有問(wèn)題了。他說(shuō),比如內(nèi)衣,真正產(chǎn)于日本的,化纖品居多且價(jià)格較高,而中國(guó)產(chǎn)的是純棉,還便宜,如果這樣還選日本產(chǎn)的,可謂愚蠢。在日本購(gòu)買(mǎi)的食品保健品、家電(包括馬桶蓋)以及醫(yī)療消費(fèi)(癌癥的體檢等),名不副實(shí)的不少,但中國(guó)人好面子不對(duì)外人說(shuō)。此外,商品的跨國(guó)保修、追責(zé)、賠償?shù)饶壳皼](méi)有制度和法律保障。
他指出,能夠到國(guó)外旅游又有購(gòu)物能力的國(guó)人,恐怕事業(yè)有成的不在少數(shù),那么,他們面對(duì)國(guó)外產(chǎn)品能夠知恥而后勇,把對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的鐘情變成自己在事業(yè)上更進(jìn)一步的動(dòng)力才是正解。而政府部門(mén)對(duì)這種現(xiàn)象應(yīng)向著有利于本國(guó)的方面引導(dǎo),旅游者做過(guò)了頭可以采取必要的措施(比如關(guān)稅)加以限制。因?yàn)?,大量消費(fèi)力的流失,也意味著國(guó)內(nèi)稅收和就業(yè)的流失,更嚴(yán)重的,還會(huì)削弱國(guó)人對(duì)本國(guó)的認(rèn)知。
姜德春特別提到日本對(duì)本國(guó)產(chǎn)品的保護(hù)。他介紹說(shuō),網(wǎng)購(gòu)在日本也很盛行,包括從海外網(wǎng)購(gòu),但是所有網(wǎng)購(gòu)都要經(jīng)過(guò)海關(guān)檢查,超過(guò)規(guī)定價(jià)格的,補(bǔ)交稅款后方得放行;違反日本食品藥品標(biāo)準(zhǔn)的,直接沒(méi)收銷(xiāo)毀。對(duì)水客及游客隨身帶的商品同樣如此。
筆者發(fā)現(xiàn),實(shí)際上,很多在日本銷(xiāo)售的商品都是“中國(guó)制造”,但是按照日本標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的。例如在百元(日元)店中,大量的鍋碗瓢盆、五金工具等日用雜品都物美價(jià)廉,相當(dāng)于人民幣5塊多錢(qián)就能購(gòu)買(mǎi)。這說(shuō)明只要中國(guó)制造業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)制造,完全可以造出合格的產(chǎn)品。
筆者曾參觀過(guò)不少日本制造工廠(chǎng),對(duì)日本工人認(rèn)真、細(xì)致的“匠人精神”深有感觸。日本的學(xué)前和學(xué)校教育體系,不會(huì)教給學(xué)生任何具體的職業(yè)技能,但卻會(huì)無(wú)孔不入地植入這種“匠人意識(shí)”,從小培養(yǎng)孩子對(duì)鉆研技術(shù)的興趣。
不過(guò),姜德春認(rèn)為,中國(guó)不缺乏技術(shù)工人,也不是技不如人,而是缺乏使企業(yè)經(jīng)營(yíng)者從中受益的機(jī)制,缺的是讓技術(shù)工人發(fā)揮聰明才智的機(jī)制、體制。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、自由、公正競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制下,只要消費(fèi)者、政府及企業(yè)合力形成一種讓假冒偽劣無(wú)處藏身的氛圍,中國(guó)制造業(yè)的局面就會(huì)大為改觀。
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