湖北日?qǐng)?bào)訊 圖為：五峰的土家人以茶園為家

　　圖為：參加開(kāi)園儀式的采茶姑娘

　　圖為：71歲茶農(nóng)徐組青搶采第一季鮮葉

　　2015年，對(duì)于湖北采花茶業(yè)公司而言，是有重要意義的一年。

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)歷了30多年的高速發(fā)展后，進(jìn)入到新常態(tài)的發(fā)展階段。新常態(tài)下“三期疊加”，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的下行壓力加大。

　　這個(gè)現(xiàn)實(shí)，包括茶產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的所有行業(yè)，都需要面對(duì)：以往，高速增長(zhǎng)、大規(guī)模擴(kuò)張已成過(guò)去，平穩(wěn)增長(zhǎng)、質(zhì)量效益型發(fā)展成為主流。

　　作為湖北茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，湖北采花茶業(yè)公司在新時(shí)期，如何繼續(xù)探索湖北乃至中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑？

　　對(duì)此，多年來(lái)一直關(guān)注采花茶業(yè)發(fā)展的湖北茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、華中師范大學(xué)傳播系主任吳志遠(yuǎn)，作了深入調(diào)查。

　　定心丸：過(guò)百元收購(gòu)價(jià)

　　3月12日，早春一個(gè)意外的艷陽(yáng)天。

　　鄂西南邊陲，武陵山深處，五峰土家族自治縣采花鄉(xiāng)星巖坪村，從上午11時(shí)許，土家茶農(nóng)們就開(kāi)始陸續(xù)地向村子中心的湖北采花茶業(yè)有限公司星巖坪分廠的鮮葉收購(gòu)點(diǎn)聚攏。

　　無(wú)論他們是騎著摩托車(chē)來(lái)的，還是步行過(guò)來(lái)；也無(wú)論是背著竹簍，還是拎著布袋子……他們的臉上都毫無(wú)例外地掛著笑容。

　　對(duì)于茶農(nóng)而言，春天是收獲的季節(jié)。而今天，是開(kāi)園的日子。這意味著，長(zhǎng)達(dá)半年的收獲季即將拉開(kāi)序幕。他們沒(méi)有理由不興奮。

　　相較于往年，今年開(kāi)園之日的選擇，采花茶業(yè)公司的技術(shù)人員更注重茶葉自身的生長(zhǎng)狀況，而不是一味地?fù)屧纭?/p>

　　所以，茶農(nóng)采摘下來(lái)的鮮芽，芽頭長(zhǎng)而勻稱(chēng)，肥厚飽滿，吸足了春天的雨露，大自然的精華、靈氣。

　　茶農(nóng)更高興，這意味著在開(kāi)園初期的高價(jià)鮮葉收購(gòu)期，他們能夠采摘到比往年更多的鮮葉，會(huì)有超出以往的好收成。

　　星巖坪村71歲的徐組青，特意穿著土家的民族服飾，斜跨著布袋，趕到開(kāi)園儀式的現(xiàn)場(chǎng)。他迫切希望第一時(shí)間知道今年鮮葉的開(kāi)園價(jià)。

　　當(dāng)聽(tīng)說(shuō)，今年每公斤鮮葉收購(gòu)價(jià)達(dá)到120元時(shí)，他的心徹底放下。

　　受到國(guó)家有關(guān)政策和整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)嚴(yán)峻的影響，國(guó)內(nèi)茶業(yè)市場(chǎng)波動(dòng)很大。但是，采花茶業(yè)仍然維持與往年持平的開(kāi)園收購(gòu)價(jià)。

　　這讓徐祖青和他同村的茶農(nóng)，心里踏實(shí)，更增加了一份對(duì)采花茶業(yè)的信任感。

　　采花茶業(yè)的定價(jià)，是整個(gè)五峰以及周邊縣市茶區(qū)的標(biāo)桿。

　　作為當(dāng)?shù)刈畲蟮牟枞~加工企業(yè)，如果采花茶業(yè)的收購(gòu)價(jià)格確定下來(lái)，那么其他茶企的價(jià)格就不敢低于這個(gè)價(jià)格。否則，在經(jīng)營(yíng)多年，實(shí)力雄厚，已經(jīng)深深取得茶農(nóng)信任的采花茶業(yè)公司面前，其它茶企將收購(gòu)不到鮮葉。

　　關(guān)鍵時(shí)刻，湖北采花茶業(yè)有限公司所充當(dāng)?shù)亩ㄐ耐枳饔?，體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　這套獨(dú)特的價(jià)格運(yùn)行機(jī)制，確保了五峰地區(qū)土家茶農(nóng)持續(xù)而穩(wěn)定的收入。

　　采花茶業(yè)，就像五峰境內(nèi)一座座高峰一樣，成為18萬(wàn)土家茶農(nóng)堅(jiān)實(shí)的靠山。

　　這也是當(dāng)初五峰縣委、縣政府扶持采花茶業(yè)做大做強(qiáng)時(shí)所希望達(dá)到的效果。

　　穩(wěn)定器：有茶園心不慌

　　在五峰這樣一個(gè)多山地區(qū)，“七山一水二分田”的土地資源分布狀況，再加上自古以來(lái)種茶的傳統(tǒng)習(xí)慣，決定了茶葉在五峰茶農(nóng)心目中的特殊位置。

　　如果說(shuō)，在2000年以前，這里的農(nóng)民種植茶葉只是古老的習(xí)慣使然，跟其它農(nóng)作物沒(méi)有什么兩樣：先是滿足農(nóng)民自己的日常需要，然后可以換點(diǎn)錢(qián)，貼補(bǔ)家用。

　　那么，在2005年五峰綠珠采花毛尖茶葉有限公司與五峰天麻劍毫有限公司、五峰向師傅茶葉有限公司、五峰民族茶廠、五峰土家自治縣茶科所聯(lián)合組建湖北采花茶業(yè)有限公司，2007年宜昌國(guó)貿(mào)控股采花茶業(yè)，組建鄂茶集團(tuán)以后，茶葉在五峰地區(qū)農(nóng)民心目中的地位急速上升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其它農(nóng)作物。

　　前文所提到的老茶農(nóng)徐祖青，是五峰農(nóng)戶的一個(gè)典型。老徐家五畝茶園，一年可以波瀾不驚地獲得3萬(wàn)多元的茶葉收入。

　　這3萬(wàn)元，對(duì)于一個(gè)五峰農(nóng)民意味著什么？

　　我們可以來(lái)看一組數(shù)字：

　　這次開(kāi)園選在采花鄉(xiāng)星巖坪村。村干部張子林介紹，該村共有620戶，人口2275人。農(nóng)作物種植面積8768畝，其中6000多畝是茶園，其它農(nóng)作物只有2000畝，不到1/4。

　　他估算，村里經(jīng)濟(jì)70%靠茶園收入，20%靠務(wù)工，剩下10%才是養(yǎng)豬和其它農(nóng)作物。

　　張子林一直負(fù)責(zé)村里的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，在他的幫助下，我們錄得該村農(nóng)民近五年人均純收入：2010年，3325元；2011年，3647元；2012年，4116元；2013年，4620元；2014年，5118元。

　　看著這些穩(wěn)定、持續(xù)增長(zhǎng)的數(shù)字，讓人感到，茶葉在該村農(nóng)民收入中的重要地位不言而喻。

　　更為重要的是，由于近十年來(lái)，茶園鮮葉的收入非常穩(wěn)定，這里的農(nóng)民都將茶園當(dāng)作保險(xiǎn)箱。

　　盡管在城里人眼中，家里三五畝茶園，一年兩三萬(wàn)元收入不多。但是，對(duì)生活在交通不便、信息閉塞的大山溝里，年均收入只有5000元的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，這兩、三萬(wàn)元的收入，可就成了重要的支柱。

　　對(duì)于茶園，這里的農(nóng)民格外呵護(hù)。

　　所見(jiàn)到的每塊茶園，都打理得清清爽爽，茶樹(shù)是茶樹(shù)，茶行是茶行，茶園里不見(jiàn)一根灌木。茶行之間的土都翻得很深，腳踩下去，松軟異常，足見(jiàn)主人的用心。

　　而星巖坪村所在采花鄉(xiāng)，這個(gè)由于出產(chǎn)湖北名茶“采花毛尖”而出名的深山明星鄉(xiāng)，境內(nèi)有6.36萬(wàn)畝茶園。

　　該鄉(xiāng)審時(shí)度勢(shì)，早早就放棄了上世紀(jì)八十年代“走科技興糧穩(wěn)路、走科技興茶富路”的口號(hào)，九十年代專(zhuān)注于“打造茶葉專(zhuān)業(yè)茶鄉(xiāng)”，如今再次升級(jí)為“打造綠色生態(tài)茶鄉(xiāng)”，希望成為“楚天名茶第一鄉(xiāng)”。

　　茶產(chǎn)業(yè)對(duì)于整個(gè)五峰縣而言，也舉足輕重。

　　2003年，該縣農(nóng)民人均純收入僅為1575元，2005年也只有1798元……2007年以前，增長(zhǎng)幅度不大；

　　2007年到2012年，增長(zhǎng)幅度則很快，2010年3265元，2011年3789元，2012年4392元；2013年，農(nóng)民人均收入已經(jīng)達(dá)到5001元。

　　2014年，五峰縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值大約32.2億元，其中，茶葉綜合產(chǎn)值就達(dá)到7.6億元，接近1/4。

　　今天的五峰，雖稱(chēng)不上富裕，但由于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，卻讓18萬(wàn)土家農(nóng)民，生活過(guò)得很安逸。

　　今天，在五峰這個(gè)除了茶業(yè)還盛產(chǎn)山歌的土家自治縣，土家人對(duì)自己引以為豪的茶葉，絕不吝惜溢美之詞。

　　聽(tīng)聽(tīng)土家山歌就知道了：這里的山歌，曲式豐富、浩如煙海，種類(lèi)包括田歌、風(fēng)俗歌和燈調(diào)，細(xì)細(xì)聽(tīng)來(lái)，茶葉是永遠(yuǎn)的主要題材。

　　有了茶葉穩(wěn)定收入，才有舒心、知足的生活，才能聽(tīng)到大山里土家人的歌聲在悠揚(yáng)回旋。

　　拓荒牛：做政府茶農(nóng)沒(méi)法做的事

　　作為從五峰山區(qū)走出來(lái)的企業(yè)，采花茶業(yè)始終沒(méi)有忘記自己的本分：承擔(dān)起一個(gè)龍頭企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的業(yè)務(wù)，拓展那些靠政府和茶農(nóng)有心無(wú)力或者想做卻沒(méi)辦法去做的事情。

　　打造品牌。在這個(gè)“酒香最怕巷子深”的時(shí)代，對(duì)于茶葉這種類(lèi)似煙酒一樣文化色彩濃郁的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，品牌至關(guān)重要。而打造品牌需要巨額的投入，這種市場(chǎng)行為，政府沒(méi)辦法直接做，農(nóng)民無(wú)力做。

　　十多年來(lái)，特別是宜昌國(guó)貿(mào)控股采花茶業(yè)之后，采花茶業(yè)投入巨資利用各種媒體、策劃各種活動(dòng)，來(lái)推廣“采花毛尖”這個(gè)品牌，使得采花毛尖獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品等殊榮。作為“采花毛尖”的原產(chǎn)地，五峰茶葉也隨之名聲鵲起，成為湖北乃至全國(guó)重要的茶葉原料生產(chǎn)基地。

　　加工現(xiàn)代化。如今，位于五峰縣漁洋關(guān)鎮(zhèn)的湖北采花茶業(yè)科技園已經(jīng)成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代化的一個(gè)象征。吸引了國(guó)內(nèi)研究茶產(chǎn)業(yè)的頂級(jí)專(zhuān)家學(xué)者、茶葉界同行，還有各級(jí)官員前來(lái)觀摩學(xué)習(xí)。

　　耗資2億的采花茶業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，直接將五峰地區(qū)茶葉加工水平帶入現(xiàn)代化階段，成為讓全國(guó)同行艷羨的對(duì)象。沒(méi)有這個(gè)科技園，五峰茶產(chǎn)業(yè)乃至宜昌茶產(chǎn)業(yè)會(huì)頓時(shí)失色很多。

　　值得一提的是，這個(gè)科技園內(nèi)兩條全自動(dòng)化生產(chǎn)線，一天可加工干茶近1萬(wàn)公斤，意味著可以加工4到5萬(wàn)公斤鮮葉。這讓五峰茶區(qū)不必為鮮葉出產(chǎn)高峰期的出路發(fā)愁，讓茶農(nóng)安心。

　　文化挖掘。位于采花茶業(yè)科技園內(nèi)的湖北茶博館，則肩負(fù)著另一個(gè)重要職能：挖掘五峰土家的茶文化。文化的作用在于傳承社會(huì)發(fā)展的精華，并為未來(lái)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的精神基礎(chǔ)。

　　由采花茶業(yè)公司籌建的湖北茶博館，讓土家族茶文化有了充分展示的平臺(tái)。在這里，我們可以完整地看到土家茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史。這個(gè)博物館，必將會(huì)激勵(lì)更多土家人的后代熱愛(ài)上茶葉。不管將來(lái)，他們是作為一名品茶客，還是以茶業(yè)作為自己的終身事業(yè)。

　　眼下，早春時(shí)節(jié)，走入五峰境內(nèi)，梨花朵朵，早櫻處處。碧綠的茶園之間，是馬頭翹角、青磚白墻的農(nóng)舍。步入其中，有如世外桃源。

　　一個(gè)公司在默默的成長(zhǎng)，它的步伐穩(wěn)健而快速，正在18萬(wàn)土家人心中刻下永恒的印記。

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