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趙亞利:高價(jià)不等于高端 高端水不只是高價(jià)

  中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月27日訊(記者 王城)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)趙亞利理事長(zhǎng)在近日召開的天然礦泉水峰會(huì)第十一次會(huì)員大會(huì)暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會(huì)上指出,“高價(jià)不等于高端,高端水不只是高價(jià)。那些忽悠消費(fèi)者的所謂高端的天價(jià)礦泉水不但最終會(huì)被消費(fèi)者摒棄,還會(huì)影響瓶裝水產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,行業(yè)應(yīng)該繼續(xù)加強(qiáng)自律?!?

  趙亞利在大會(huì)發(fā)言中談到瓶裝水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展時(shí),趙亞利對(duì)于近年來(lái)出現(xiàn)的“高端礦泉水的高價(jià)格趨勢(shì)”,她非常認(rèn)同目前媒體報(bào)道的觀點(diǎn),“高價(jià)不于高端,高端水不應(yīng)只是高價(jià)。”

  “高端不等于高價(jià),不是否定高端。賦予礦泉水更高的市場(chǎng)價(jià)值和市場(chǎng)定位是好事,但應(yīng)以真誠(chéng)的態(tài)度對(duì)待消費(fèi)者,而不是以簡(jiǎn)單地用高定價(jià)誤導(dǎo)消費(fèi)者。假如說(shuō)整個(gè)社會(huì)認(rèn)為礦泉水在忽悠消費(fèi)者,那么礦泉水這類產(chǎn)品不但最終會(huì)失去消費(fèi)者信心,還會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展?!壁w亞利表示。

  那么何謂高端和低端礦泉水呢?趙亞利認(rèn)為,“作為一個(gè)好的礦泉水應(yīng)該至少具備四個(gè)標(biāo)準(zhǔn),一是高品質(zhì),二是要非常安全,三是品牌承載更多的文化內(nèi)涵,四是這個(gè)品牌要有社會(huì)責(zé)任。”趙亞利呼吁這四個(gè)評(píng)判點(diǎn)能在行業(yè)內(nèi)達(dá)成共識(shí)。

  趙亞利認(rèn)為,你的礦泉水品質(zhì)高不高,就看從水源到消費(fèi)者的口中做到最輕度的加工處理,還有安全風(fēng)險(xiǎn)防范。

  到企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,趙亞利表示,從2012年開,由協(xié)會(huì)牽頭連續(xù)3年前飲料協(xié)會(huì)組織相關(guān)活動(dòng),在世界水日來(lái)發(fā)出整個(gè)行業(yè)對(duì)水環(huán)境的一個(gè)關(guān)愛(ài),向社會(huì)進(jìn)行“知水 愛(ài)水 節(jié)水”宣傳活動(dòng),體現(xiàn)整個(gè)行業(yè)的對(duì)保護(hù)環(huán)境的社會(huì)責(zé)任。

  談到礦泉水可持續(xù)發(fā)展,趙亞利認(rèn)為,礦泉水企業(yè)及上下游企業(yè)都應(yīng)該加強(qiáng)行業(yè)自律,加強(qiáng)合作,提高各個(gè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力,保證天然礦泉水產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

  據(jù)悉,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)在行業(yè)自律方面做了大量工作。2008年,發(fā)布了中國(guó)包裝飲用水行業(yè)自律的公約,要求自愿促進(jìn)包裝飲用水行業(yè)健康發(fā)展的企業(yè),對(duì)原水及水源地的保護(hù)。還有大桶水的水站及配送管理等幾個(gè)方面提出了行業(yè)要求。2012年又發(fā)布了中國(guó)桶裝飲用水行業(yè)生產(chǎn)和管理的自律文件。2013年發(fā)布了中國(guó)飲料行業(yè)食品安全自律公約,并且聯(lián)合了昆侖山、西藏冰川、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、康師傅、匯源、雀巢等企業(yè),就提高飲料行業(yè)的質(zhì)量安全水平,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益簽署了自律公約。

  趙亞利發(fā)言中還表示歡迎媒體客觀公正報(bào)道飲料行業(yè)的食品安全問(wèn)題,她認(rèn)為,“報(bào)道中指出的問(wèn)題,有利于促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型?!?

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