罐頭加工業(yè)屬于實體經(jīng)濟，又與“三農(nóng)”關系密切，每年有超過一千萬噸的水果、蔬菜和畜禽原料用于罐頭加工，為農(nóng)民帶來幾百億的收益。同時，我國罐頭銷往世界150個國家和地區(qū)，每年50多億美元的出口額一直位居全國農(nóng)產(chǎn)品出口最重要的位置。罐頭能夠有今天的成績非常來之不易，是全行業(yè)努力拼搏的結果。但是，新常態(tài)下的罐頭行業(yè)同樣有著許多難題需要應對和破解。

　　全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀表示，一方面，罐頭屬于勞動、資金密集型產(chǎn)業(yè)，季產(chǎn)年銷收購農(nóng)產(chǎn)品原料和發(fā)放季節(jié)用工工資，需要非常充足的資金，企業(yè)壓力很大；另外一方面，我國罐頭工業(yè)基礎薄弱，從原料基地建設到工廠技術改造和品牌創(chuàng)建，長期投入不足，與國外有著較大的差距。現(xiàn)在世界罐頭市場競爭十分激烈，由于中國農(nóng)業(yè)落后效率低，許多農(nóng)產(chǎn)品價格已經(jīng)高于國外，加上勞動力成本的不斷上升，企業(yè)必須通過技術改造購買設備更新工藝，大量的投資進一步加大成本?！叭绻俨徊扇∮行Т胧?，中國罐頭出口優(yōu)勢很可能喪失殆盡。反之，世界許多國家的產(chǎn)品正在躍躍欲試進入中國市場，在國內展覽會上原來從未見到的國外罐頭開始琳瑯滿目。中國有上千萬畝森林，柑橘、荔枝、枇杷、黃桃、梨等水果需要加工，百萬果農(nóng)靠種植收入養(yǎng)家糊口，罐頭雖然不起眼，卻是老百姓很重要的收入”，陽國秀說。

　　罐頭是安全食品，我國罐頭業(yè)內人士堅持做安全食品，做可控可追溯的安全食品，湖南“熙可品牌”罐頭就獲得了“省長質量獎”。國產(chǎn)罐頭食品越來越多獲得消費者認可，吃罐頭的人越來越多。為了支持我國罐頭工業(yè)可持續(xù)發(fā)展，陽國秀建議設立“罐頭創(chuàng)新發(fā)展專項基金”。

　　可參照現(xiàn)有農(nóng)業(yè)補助政策，對柑橘、桃、菠蘿和食用菌、番茄、蘆筍等六個類別的果蔬罐頭品種，按照當年原料收購價格的10%，由財政給予補貼。以財政補助資金設立“罐頭創(chuàng)新發(fā)展專項基金”，主要用于基地建設、品種改良、農(nóng)機裝備、生態(tài)環(huán)保、工廠重大技術改造、食品安全保障和品牌推廣等項目，重點向示范項目傾斜，充分發(fā)揮基金的引導和杠桿作用。陽國秀說，在“罐頭創(chuàng)新發(fā)展專項基金”的牽引下，進一步增強行業(yè)的活力、企業(yè)的能力和發(fā)展的動力，將促使中國罐頭產(chǎn)業(yè)利國利民，再立新功。