本報(bào)訊2015中國(guó)（鶴壁）快餐食品博覽會(huì)暨早餐食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食博會(huì)）是由商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)（論壇）、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，鶴壁市食品產(chǎn)業(yè)辦公室、鶴壁市工業(yè)和信息化委員會(huì)、鶴壁市商務(wù)局、鶴壁市食品工業(yè)協(xié)會(huì)承辦的大型食品展會(huì)。展會(huì)將于2015年4月10日~12日在河南省鶴壁市會(huì)展中心舉行。本屆展會(huì)宗旨為“安全、方便、營(yíng)養(yǎng)、創(chuàng)新”；展會(huì)主題為“快餐食品工業(yè)化”；論壇主題為“早餐食品工業(yè)化”。

　　本次展會(huì)預(yù)計(jì)外來(lái)參展總?cè)藬?shù)將達(dá)到1500人左右，其中國(guó)家相關(guān)部委、省直有關(guān)部門(mén)、國(guó)家和省有關(guān)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)知名食品工業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人等貴賓50人左右，大專(zhuān)院校及科研單位專(zhuān)家學(xué)者50人，參展客商1000人以上，媒體記者20家左右，采購(gòu)商及其他人員約300人。

　　截止目前，已報(bào)名參展企業(yè)665家，其中特裝企業(yè)54家，3月15日展位預(yù)訂報(bào)名截止。目前展會(huì)籌委會(huì)正在開(kāi)展企業(yè)篩選、審查等工作。展會(huì)期間，將舉辦中國(guó)（早餐）食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、項(xiàng)目推介及簽約儀式、食品新技術(shù)對(duì)接與交流會(huì)、參觀食品工業(yè)企業(yè)、中國(guó)食品工業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)、企業(yè)新產(chǎn)品推介、展示展銷(xiāo)等活動(dòng)。屆時(shí)，歡迎社會(huì)各界光臨展會(huì)參觀指導(dǎo)。

　　作為主辦地，鶴壁有較好的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，食品原料豐富優(yōu)質(zhì)，生產(chǎn)要素齊全配套，區(qū)位交通通達(dá)便利，發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯。食品產(chǎn)業(yè)作為鶴壁市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，被省政府列為全省重點(diǎn)培育的千億元食品產(chǎn)業(yè)集群。2014年，食品產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入將接近500億元，占規(guī)模以上工業(yè)總量的26.6%；吸納就業(yè)人數(shù)達(dá)到4萬(wàn)多人，占全市工業(yè)就業(yè)人數(shù)的23.9%。

　　目前，鶴壁市已初步培育形成了?？h、鶴淇?jī)蓚€(gè)食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，食品產(chǎn)業(yè)在兩縣工業(yè)中的比重均超過(guò)了50%?？？h產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)包括了以中鶴、至真、捷恩家、百翼蜂業(yè)、谷夫等為龍頭的食品企業(yè)24家，鶴淇產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)包括了以大用、永達(dá)、飛天淀粉為龍頭的食品企業(yè)34家。

　　現(xiàn)在，鶴壁市正按照“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)規(guī)模、建集群、延鏈條、提質(zhì)量、保安全”的總體要求，重點(diǎn)打造肉類(lèi)制品、面類(lèi)制品兩大產(chǎn)業(yè)集群，著力培育調(diào)理快餐食品、休閑飲品兩大新興產(chǎn)業(yè)，全力壯大龍頭企業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、冷鏈物流配套企業(yè)，增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)原料基地、食品安全保障兩大基礎(chǔ)支撐能力，強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新、品牌戰(zhàn)略和會(huì)展帶動(dòng)，努力將鶴壁建設(shè)成為在全國(guó)具有影響力的食品強(qiáng)市。（翟艷艷）