缺氮開花前顯癥，植株矮小，生長弱，葉片均呈淡綠色，繼而發(fā)黃，嚴(yán)重時葉片上卷呈杯狀，到生長后期，基部小葉的葉緣完全失綠而皺縮，有時呈火燒狀，葉片脫落，產(chǎn)量低。防治措施：早施氮肥，可用作種肥或苗期追肥。發(fā)現(xiàn)缺氮時，及時用葉面噴施0.2%~0.5%尿素液或含氮復(fù)合肥葉面噴施。

　　缺磷早期缺磷影響根系發(fā)育和幼苗生長，缺磷時植株矮小，僵直，暗綠，葉片上卷；孕蕾至開花期缺磷，葉部皺縮，色呈深綠，嚴(yán)重時葉柄、小葉及葉緣朝上，不向水平展開，小葉面積縮小，色暗綠。防治措施：缺磷田塊增施有機(jī)肥并溝施過磷酸鈣或磷酸二銨作基種肥。發(fā)現(xiàn)缺磷時，葉面噴灑0.2％~0.3％磷酸二氫鉀溶液或0.5％~1％過磷酸鈣浸出液。

　　缺鉀病癥自下而上發(fā)展，下部葉片首先出現(xiàn)癥狀，植株生長變慢，節(jié)間變短，呈叢生狀；葉片的葉尖和葉緣變褐變焦枯，葉面上常出現(xiàn)褐色壞死斑點(diǎn)或斑塊，小葉葉尖萎縮，葉片向下卷曲，葉脈下陷；缺鉀嚴(yán)重時植株呈“頂枯”。防治措施：基肥混入200千克草木灰。栽后40天施長薯肥時用草木灰150~200千克或硫酸鉀10千克對水澆施。也可在收獲前40~50天，噴施1％硫酸鉀溶液，隔10~15天一次，連用2~3次。

　　缺鈣早期頂芽幼齡小葉葉緣出現(xiàn)淡綠色色帶，后壞死致小葉皺縮或扭曲，嚴(yán)重時頂芽或腋芽死亡。根部易壞死，塊莖小，有畸形成串小塊莖，塊莖的髓中有壞死斑點(diǎn)。防治措施：在酸性較強(qiáng)的土壤中易出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象，可撒施適量石灰補(bǔ)充土壤中鈣素的不足或調(diào)整土壤pH值。發(fā)現(xiàn)缺鈣時，及時葉面噴灑0.3％~0.5％氯化鈣水溶液，每3~4天一次，共2~3次。

　　缺鎂馬鈴薯是對缺鎂較為敏感的作物。缺鎂時老葉的葉尖、葉緣及脈間褪綠，并向中心擴(kuò)展，后期下部葉片變脆、增厚。防治措施：施足充分腐熟的有機(jī)肥，改良土壤理化性質(zhì)，使土壤保持中性，必要時亦可施用石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)，避免土壤偏酸或偏堿。土壤缺鎂田應(yīng)溝施硫酸鎂或白云石等含鎂肥料。發(fā)現(xiàn)植株缺鎂時，及時葉面噴施0.5%~1%硫酸鎂溶液，每隔2天一次，噴3~4次。

　　缺硼根端、莖端生長停止，嚴(yán)重時生長點(diǎn)壞死，側(cè)芽、側(cè)根萌發(fā)生長，枝葉叢生。葉片粗糙、皺縮、卷曲、增厚變脆、皺縮歪扭、褪綠萎蔫，葉柄及枝條增粗變短、開裂、木栓化，或出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)或環(huán)節(jié)狀突起。塊莖有褐色壞死。防治措施：缺硼土壤每畝基施硼砂0.5千克。植株發(fā)生缺硼現(xiàn)象時葉面噴施0.1%硼砂溶液。

　　缺鋅植株生長受抑制，節(jié)間短，頂端的葉片向上直立，葉小，葉面上有灰色至古銅色的不規(guī)則斑點(diǎn)，葉緣向上卷曲。嚴(yán)重時，葉柄及莖上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。防治措施：缺鋅土壤基施硫酸鋅0.5~1千克。植株出現(xiàn)缺鋅癥，可葉面噴施0.5%硫酸鋅溶液，每10天左右噴一次。

　　缺錳癥狀首先在新生的小葉上出現(xiàn)，葉脈間失綠后呈淺綠色或黃色，嚴(yán)重時脈間幾乎全為白色，并沿葉脈出現(xiàn)許多棕色小斑。最后小斑枯死、脫落，使葉面殘缺不全。防治措施：因土壤pH值過高而引起的缺錳，應(yīng)多施硫酸銨等酸性肥料來降低pH值，如土壤本身缺錳，可每畝基施硫酸錳2000克。

　　缺鐵癥狀首先出現(xiàn)在幼葉上，缺鐵葉片失綠黃白化，心葉常白化，稱失綠癥。初期脈間退色而葉脈仍綠，葉脈顏色深于葉肉，色界清晰，褪綠的組織向上卷曲，嚴(yán)重時葉片變黃，甚至變白。防治措施：葉面噴灑0.5％~1％硫酸亞鐵溶液2~3次。陳茂春