新華網(wǎng)北京3月17日電？ 用全球8％的耕地，生產(chǎn)了全球21％的糧食，但同時化肥消耗量占全球35％——肥越用越多，地越種越饞，這是我國糧食“十一連增”背后的尷尬現(xiàn)實。

　　化肥是糧食的“糧食”，化肥的使用為我國糧食連續(xù)豐收立下“汗馬功勞”，然而專家指出，我國化肥使用存在過量使用、盲目使用的問題，不但損耗基礎(chǔ)地力，增加種糧成本，而且危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，總量控制、科學(xué)施肥勢在必行。

　　我國化肥投入占全球三分之一 過量施肥引發(fā)耕地退化之危

　　“我國年化肥使用量世界第一位，占世界的三分之一，相當(dāng)于美國、印度的總和?！鞭r(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師錢克明日前在全國兩會上說。

　　化肥總體用量過多的背后，凸顯當(dāng)前我國化肥施用存在的四大問題，“一是畝均施用量偏高。我國農(nóng)作物畝均化肥用量21．9公斤，遠(yuǎn)高于世界平均水平（每畝8公斤），是美國的2．6倍，歐盟的2．5倍；二是施肥不均衡現(xiàn)象突出，東部經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)、長江下游地區(qū)和城市郊區(qū)施肥量偏高，蔬菜、果樹等附加值較高的經(jīng)濟園藝作物過量施肥比較普遍；三是有機肥資源利用率低，目前，我國有機肥資源總養(yǎng)分約7000多萬噸，實際利用不足40％；四是施肥結(jié)構(gòu)不平衡，傳統(tǒng)人工施肥方式仍然占主導(dǎo)地位，化肥撒施、表施現(xiàn)象比較普遍，機械施肥僅占主要農(nóng)作物種植面積的30％左右?！鞭r(nóng)業(yè)部種植業(yè)司司長曾衍德介紹。

　　化肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必要的生產(chǎn)資料之一，對土壤養(yǎng)分的補充起到關(guān)鍵作用。然而記者采訪發(fā)現(xiàn)，過量施肥對土壤造成的損害卻與日俱增。

　　“土壤侵蝕、酸化和鹽堿化是當(dāng)前我國耕地退化的三大主要表現(xiàn)。其中，土壤酸化的主要推手之一就是化肥的過量使用。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)資學(xué)院教授張福鎖介紹，自然界土壤ＰＨ值下降一個單位需要上萬年，但我國耕地ＰＨ值下降0．5個單位卻只用了30年，土壤酸化速度之快令人咋舌。

　　化肥的過量使用還會給土壤有機質(zhì)帶來損害。“東北肥沃黑土層的有機質(zhì)正遭破壞。形成1米厚的黑土層需3億年，而現(xiàn)在的退化速度是1年1厘米。如果再不注意控肥，我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將受嚴(yán)重威脅。”沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳溫福說。

　　“施肥就像給土壤吸毒，明知有害但停不下來”

　　記者了解到，為了讓產(chǎn)量維持在高位，不少地區(qū)的農(nóng)民不得不大量使用化肥，導(dǎo)致化肥越用越多。

　　“地是越來越饞?！鄙綎|高密種糧大戶王翠芬訴記者，大量施肥的結(jié)果是土壤板結(jié)化，但用量一旦降下來，產(chǎn)量就會跟著往下走?！案杏X就像吸毒，明知有害但停不下來?！?/p>

　　數(shù)據(jù)顯示，我國化肥投入的邊際效益明顯下降。以氮肥為例，從1998年到2013年，我國小麥的氮肥施用量增長接近200％，但單產(chǎn)水平卻只提升了50％。與此同時，英國小麥的氮肥施用量不及我國的85％，單產(chǎn)卻是我國的1．3倍。

　　“地越來越饞”的背后，凸顯我國耕地基礎(chǔ)地力低的現(xiàn)實。目前我國基礎(chǔ)地力貢獻(xiàn)率為50％，比發(fā)達(dá)國家低20至30個百分點。

　　此外，過量的化肥投入還會加劇土壤面源污染，最終危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和百姓健康。山東省農(nóng)業(yè)廳生態(tài)處處長冷彩凌告訴記者，超量的化肥投入已加重了山東省土壤酸化、次生鹽漬化程度，土壤酸化造成土壤養(yǎng)分比例失調(diào)，導(dǎo)致作物發(fā)病率升高，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下滑。

　　“土壤酸化后，重金屬離子的活性將明顯提高，會引發(fā)谷物被重金屬污染的風(fēng)險?！睆埜ｆi以重金屬鎘為例介紹說，土壤ＰＨ值每下降一個單位，重金屬鎘的活性就會提升100倍，增加骨痛病等疑難病癥的患病風(fēng)險。

　　骨痛病是發(fā)生在鎘污染地區(qū)的一種公害病，以周身劇痛為主要癥狀而得名。上世紀(jì)六七十年代，日本富山縣神通川流域居民長期飲用受鎘污染的河水，并食用此水灌溉的含鎘稻米，致使鎘在體內(nèi)蓄積而造成腎損害，患上骨痛病，成為當(dāng)時震驚全球的公害事件。

　　減“肥”提質(zhì)讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)告別“虛胖”體質(zhì)

　　專家指出，化肥施用不合理問題與我國糧食增產(chǎn)壓力大、耕地基礎(chǔ)地力低、施肥技術(shù)落后、肥料管理制度不健全等因素相關(guān)，當(dāng)前亟須采取積極舉措，科學(xué)施肥，扭轉(zhuǎn)被動局面。

　　“實施化肥使用量零增長行動，念好精、調(diào)、改、替四字經(jīng)，力爭到2020年化肥使用量零增長?！睋?jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司司長曾衍德介紹，所謂精、調(diào)、改、替，即推進(jìn)精準(zhǔn)施肥、調(diào)整化肥使用結(jié)構(gòu)、改進(jìn)施肥方式、推動有機肥替代化肥。

　　“以有機肥替代化肥，對農(nóng)民而言面臨‘費工費時’問題，這就需要加大有機肥施用補貼，提高農(nóng)民對有機肥使用的積極性。”冷彩凌建議。

　　張福鎖建議，今后應(yīng)推廣農(nóng)作物秸稈還田、測土配方施肥和水肥一體化，推進(jìn)深耕深松、種植綠肥，積極發(fā)展有機肥料加工生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化，建立區(qū)域作物輪作制度，阻控重金屬和有機物污染，推廣可降解地膜。

　　盡管減“肥”形勢嚴(yán)峻，但到2020年實現(xiàn)化肥使用量零增長的目標(biāo)并非沒有可能。據(jù)農(nóng)業(yè)部介紹，通過開展測土配方施肥，目前三大糧食作物氮肥、磷肥和鉀肥利用率達(dá)到33％、24％和42％，比項目實施前（2005年）分別提高了5、12和10個百分點。在肥料利用率提高的同時，化肥用量增幅出現(xiàn)下降趨勢，2013年全國化肥用量增長1．3％，分別比2012年和2005年低1．1和1．5個百分點。（記者王宇、于文靜、潘林青、張云龍）