□本報記者 王成棟

　　“從目前情況看來，今年四川的大春糧食作物面積會持續(xù)增加?！?月10日，省農(nóng)業(yè)廳糧油處處長劉代銀綜合全省農(nóng)情調(diào)度后給出肯定答案。由于去冬今春我省各水利工程整體蓄水情況良好，今年我省大春糧食作物面積將達7021.3萬畝，同比增加0.2%。

　　進入三月，春耕大幕即將拉開。面對農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)提價難、部分農(nóng)業(yè)補貼繼續(xù)增加難兩個“天花板”，生態(tài)環(huán)境和資源條件這兩道“緊箍咒”以及不斷上升的成本，四川農(nóng)業(yè)、四川農(nóng)民該如何突圍？如何提高資源利用效率，推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變？帶著疑問，記者采訪了省內(nèi)三位種植大戶。

　　一變

　　降低成本，管理出效益

　　【案例】

　　人物：興文縣大壩苗族鄉(xiāng)朝陽村種糧大戶盧建文

　　土地：2600畝

　　變化：水稻全部由插秧變?yōu)橹辈?，并耗資11萬元平整320畝坡耕地

　　收益：共計節(jié)省成本35萬元左右，大春一季純收入預(yù)計超過40萬元

　　3月12日，記者打通了盧建文的電話。

　　盧建文說，去年秋季，自家流轉(zhuǎn)的3200畝土地中有600畝已到期。“以前盲目擴大規(guī)模，效益不高?！痹谒劾?，田塊里的潛力還沒完全釋放。

　　為盡量釋放田地潛力，今年大春，他打算在2600畝田里全部種上水稻。但與往年不同的是，他不再雇人插秧，而是采取直播的方式，一畝田能省出100元成本，而產(chǎn)量不受影響。

　　這兩年糧食價格不高，“前年的最低收購價是每公斤2.7元，去年也只有2.74元。”盧建文說，“估計今年糧價也不會高到哪去，不如壓縮成本，這一項就能省個二十五六萬?！?/p>

　　促使盧建文控制成本的另一個因素是，這兩年種地成本不斷攀升。2013年，當?shù)赜霉こ杀臼敲咳嗣刻?0元，如今加到80元都不一定能請到人，而且，化肥、種子、農(nóng)藥、水費等還在不斷上漲。盧建文算過一筆賬，自2013年以來，種植水稻的成本每畝上升了50元。

　　盧建文的2600畝地，有320畝土地屬于坡耕地。因為地形的因素，灌溉困難，一般只能種植玉米、紅薯或大豆，與種植水稻相比，每畝產(chǎn)值要少200元以上。更惱人的是，到了收獲季節(jié)，每畝地投入的人工成本比如今平整地塊還要多100元?！斑@樣一算，一畝地少收300元，320畝就是9.6萬元?！?/p>

　　于是，過去這個冬天，盧建文花了11萬元平整了這320畝土地，把水渠修到了田頭，也都種水稻?！熬褪菫榱嗽谧约河邢薜牡乩?，掙得到更多的錢?！北R建文計算過，如果一切順利，320畝水稻的收益基本就能收回平整土地的投入，“而總共2600畝地，光大春這一季，純收入估計就能超過40萬元，去年一年我的純收入總共才42萬元?！?/p>

　　記者點評：按照企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的經(jīng)驗，當產(chǎn)品價格、產(chǎn)量不變的情況下，要增加收益，降低生產(chǎn)成本是唯一途徑。將企業(yè)運營的經(jīng)驗用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，道理一樣：管理出效益。

　　二變

　　獨辟蹊徑，創(chuàng)新出效益

　　【案例】

　　人物：若爾蓋縣巴西鄉(xiāng)羊俄村萵筍種植大戶羅志明

　　土地：500畝

　　變化：更新品種，提前上市，注冊萵筍品牌

　　收益：每畝多產(chǎn)萵筍250公斤，并且每畝多收入1700元，500畝多收入85萬左右

　　3月，高原氣溫還不高，羅志明卻早早動手忙著搭建大棚和育苗。他打算今年給村民們一個驚喜。

　　2009年以來，羅志明一直是當?shù)刈畲蟮娜n筍種植大戶，每畝年產(chǎn)萵筍4500公斤。村民們見效益不錯，紛紛效仿，結(jié)果萵筍種植面積從1000畝擴展到6000畝，價格卻從每公斤3.4元降到3元?！罢麄€村子的品種都一樣，收貨的人將價格壓得很低，必須要改變?！背弥汗?jié)，羅志明專門拜訪了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家，帶回適宜高原種植的早熟品種，比以前的品種要早上市一個月。

　　同時，羅志明還請專家制作了一個無公害萵筍種植方案：全程使用發(fā)酵兩到三年的牛糞等農(nóng)家肥，同時，針對高原病蟲害特點，引入光誘、色誘、性誘“三誘”殺蟲的技術(shù)，堅持萵筍生長期間不使用農(nóng)藥。

　　羅志明透露，等到今年第一茬萵筍上市，他就去注冊“高原生態(tài)無公害萵筍”品牌。

　　羅志明已做過實驗證明，如果細致管理，新品種每畝可增產(chǎn)250公斤。加上上市早，每公斤可賣到3.2元，比一般的收購價格每公斤多出0.2元，“等于一畝地就多收入1700多塊?！?/p>

　　記者點評：在市場同類產(chǎn)品互相殺價的激烈競爭下，獨辟蹊徑的無公害種植方案，以及即將注冊的品牌，顯然勝出一籌，讓追趕者永遠追趕，這就是創(chuàng)新的力量。

　　三變

　　轉(zhuǎn)變觀念，合作出效益

　　【案例】

　　人物：雅安市名山區(qū)蒙峰茶葉種植專合社理事長王明清

　　茶園面積：5100畝

　　變化：與本土川茶加工企業(yè)簽訂收購合同，收購價高出市場的3%收益：每公斤茶葉比去年多賣8元，總共增收112萬左右

　　2010年，合作社剛組建時，雅安市本土的四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司就曾找上門來，希望共建種植基地，但由于農(nóng)戶們意見不統(tǒng)一，合作告吹。

　　2014年，合作社5100畝茶園大豐收，采收的春茶超過140噸，但收購企業(yè)開出的價格只有每公斤116元。王明清算了筆賬，一畝茶園產(chǎn)量是27.5公斤左右，收入不到3200元，而成本加在一起就將近3000元，“忙一年就賺個一兩百元?！?/p>

　　為找銷路，王明清去了趟宜賓。他發(fā)現(xiàn)，和名山類似，當?shù)夭枞~收購商也大部分是省外企業(yè)。“貼個標簽就成別人的品牌了，賣價能翻倍。消費者都曉得鐵觀音、大紅袍，咋就不曉得蒙頂山？”王明清覺得，茶葉還是要做出品牌，他想到之前的合作伙伴——四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團。

　　去年底，雙方再次聯(lián)手，協(xié)定按高出市場價3%的價格收購合作社產(chǎn)的茶葉?！耙驗檐S華的生產(chǎn)基地就在四川，運輸費用少，敢比外省企業(yè)給得多。”王明清說。

　　如今，合作社的茶葉已上市，今年收購價為每公斤124元，不但比去年多了8元，而且比其他商戶給出的價格多出了4元。

　　王明清說，按照今年茶葉的長勢，每畝有望產(chǎn)春茶27.5公斤，這樣一來，5100畝茶園就能比去年足足多賣112萬元。

　　記者點評：從不合作到合作，提升的是效益，是價值。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，最關(guān)鍵的是思想觀念的轉(zhuǎn)變。