世界穆斯林人口總數已達18億，全球清真食品的消費者已超過20億。

　　無可否認，這是一個相當大的消費市場，并且正在茁壯成長。

　　即使在全球經濟低迷的環(huán)境下，清真產業(yè)仍以每年18%左右的速度逆勢增長，全球清真產業(yè)總值已超過2.8萬億美元。

　　寧夏是全國最大的穆斯林聚居區(qū)，發(fā)展清真產業(yè)，地利人和、得天獨厚。

　　2012年9月，國務院批準建立寧夏內陸開放型經濟試驗區(qū)，確定了寧夏建設“國家重要的清真食品和穆斯林用品產業(yè)集聚區(qū)”的戰(zhàn)略定位，將加快清真產業(yè)發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略。

　　這一決策，準確、務實，也為寧夏向世界的開放，打開了一扇窗。但與巨大的需求相比，寧夏的清真食品和穆斯林用品產業(yè)還需傾心培育。

　　期待——列入國家“十三五”規(guī)劃

　　眼下，寧夏的清真產業(yè)正步入發(fā)展“快車道”。

　　清真產業(yè)體系基本形成，企業(yè)數量快速增加，規(guī)模以上的企業(yè)占比超過20%。2014年清真食品和穆斯林用品產值達390億元，同比增長15.6%。

　　中國(吳忠)清真產業(yè)園、銀川德勝清真食品工業(yè)園、平羅長湖清真園、固原輕工園等專業(yè)特色園區(qū)基本形成，已具備一定的產業(yè)集群和規(guī)模效應。

　　“寧夏想要在全球清真產品市場上占得一席之位，必須要壯大自身實力，提高產業(yè)化水平。”張守志委員說。

　　為此，張守志、馬國權、戴秀英等委員建議，將“寧夏建設成為國家清真食品和穆斯林用品產業(yè)基地”列入國家“十三五”規(guī)劃。

　　委員們表示，將“寧夏建設成為國家清真食品和穆斯林用品產業(yè)基地”納入規(guī)劃后，可將清真產業(yè)作為與阿拉伯國家和地區(qū)合作交流的先導產業(yè)，將國內的清真產業(yè)與企業(yè)聯合起來，促成產業(yè)優(yōu)勢、匯聚企業(yè)優(yōu)勢，形成中國面向中東阿拉伯地區(qū)“向西開放”的戰(zhàn)略支點之一。同時，也能充分發(fā)揮寧夏是絲綢之路經濟帶重要的戰(zhàn)略支點作用和內陸開放型經濟試驗區(qū)及銀川綜合保稅區(qū)的開放平臺作用，通過其“政策洼地”效應吸引清真產業(yè)發(fā)展所需要的資金、原料、管理經驗和技術等，促進清真產業(yè)集中、集聚、集約發(fā)展，擴大規(guī)模、提高效益，提升產業(yè)競爭力。

　　呼吁——幫助企業(yè)邁過“認證”坎

　　之所以稱之為清真產品，就是因為這些產品，尤其是食品，要符合穆斯林群眾的要求。

　　多年來，寧夏致力于清真食品認證體系的搭建，于2008年1月成立了寧夏清真食品國際貿易認證中心。2014年9月，該中心被國家認監(jiān)委批準成為國內首家清真食品認證機構。與此同時，寧夏也在著力于清真食品標準的制定。但令全國生產清真產品的企業(yè)尷尬的是，目前為止，我國還沒有一個統(tǒng)一的清真認證體系，也沒有統(tǒng)一的全國性行業(yè)標準。這在很大程度上阻礙了我國清真食品的發(fā)展。

　　委員們建議，國家要盡快開展清真食品國家標準的制定，為建立統(tǒng)一的清真食品認證體系提供支撐。首先以寧夏等五省區(qū)聯盟互認標準為基礎，出臺符合國際清真規(guī)范的國內統(tǒng)一清真食品產業(yè)標準，促進國內清真產業(yè)標準和國際Halal認證體系相銜接。同時，建議將寧夏清真食品國際貿易認證中心作為國內唯一的權威認證機構。一方面通過認證的唯一，避免內部不良競爭狀況發(fā)生，另一方面，該中心作為政府性認證機構，能夠更好地發(fā)揮其特有的公信、權威優(yōu)勢，促進與國際認證的對接。