編者按

　　過去一提起農(nóng)產(chǎn)品，很多人潛意識(shí)里會(huì)覺得土氣，而且僅僅止于吃喝而已，如今情況大不同了，從農(nóng)產(chǎn)品的種植和加工，到農(nóng)業(yè)品牌的設(shè)計(jì)和推廣，文化創(chuàng)意在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的運(yùn)用越發(fā)廣泛，以前“土里土氣”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品變得時(shí)尚、溫暖、有趣，不僅能滿足我們的味蕾，更能品出家鄉(xiāng)的味道，講述家鄉(xiāng)的故事。

　　本報(bào)記者王小川

　　“多情最是南山月”，故鄉(xiāng)總是令我們每個(gè)人念念不忘。近年來，開始不斷有人重新回歸鄉(xiāng)村，投身到鄉(xiāng)村再造的浪潮中。他們自稱Farmer（農(nóng)夫），多年前從鄉(xiāng)村來到城市，如今又從城市回望鄉(xiāng)村。他們倡導(dǎo)年輕人回望故鄉(xiāng)，呼吁這個(gè)國家更多的人一起來關(guān)心陽光、雨水和鄉(xiāng)土，努力用文化創(chuàng)意、互聯(lián)網(wǎng)思維等新思路、新想法來打造鄉(xiāng)土產(chǎn)品，通過講故事、重體驗(yàn)等方式讓傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品搖身一變成為時(shí)尚的代名詞，不僅提高農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，也為鄉(xiāng)村文明和價(jià)值重建提供了有效的路徑。

　　博學(xué)村：做最時(shí)尚的荔枝酥

　　用最好的荔枝干，用最時(shí)尚的設(shè)計(jì)，不放任何添加劑和防腐劑，打造海南島最酷的一款伴手禮。

　　陳統(tǒng)奎的家鄉(xiāng)、海南省海口市博學(xué)村是個(gè)古村落，僅有300余人，被火山巖覆蓋的土地不利于傳統(tǒng)農(nóng)作物的生長。家鄉(xiāng)的落后，是陳統(tǒng)奎返鄉(xiāng)的動(dòng)力所在。2012年，還是一家雜志社記者的他，從自己的故鄉(xiāng)看到了中國鄉(xiāng)村凋敝的尷尬。

　　改變故鄉(xiāng)，從改變食物開始。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，北京有機(jī)農(nóng)夫市集的負(fù)責(zé)人常天樂知道了博學(xué)村有好荔枝，就鼓勵(lì)陳統(tǒng)奎引導(dǎo)荔枝農(nóng)向自然農(nóng)法轉(zhuǎn)型。于是，陳統(tǒng)奎回到村里，找?guī)讘衾笾ΨN植大戶分享自然農(nóng)法理念，討論出“不用除草劑、不用化肥、低度低毒使用農(nóng)藥”的早期轉(zhuǎn)型路徑。

　　2014年，他創(chuàng)立了“火山村”荔枝品牌，向外界出售村里的古法種植荔枝?；鹕酱宓睦笾?jiān)持三條原則：不使用化肥、不使用除草劑、使用低毒低度農(nóng)藥。這些荔枝賣火了。這令陳統(tǒng)奎相信，自己在做一件對的事情。他眼看到自己在推動(dòng)故鄉(xiāng)轉(zhuǎn)向自然農(nóng)法種植荔枝。

　　2014年荔枝季后，陳統(tǒng)奎二進(jìn)臺(tái)灣，第二次還帶上了幾位火山村荔枝農(nóng)。在臺(tái)灣，陳統(tǒng)奎帶著荔枝農(nóng)把荔枝產(chǎn)業(yè)從有機(jī)種植到深加工，進(jìn)行了全產(chǎn)業(yè)鏈的考察和學(xué)習(xí)。在臺(tái)北，他們拜訪了吳寶春面店，試吃了世界冠軍荔枝干面包。在南投，他們拜訪了微熱山丘鳳梨酥，看看臺(tái)灣人怎樣做出又酷又時(shí)尚的產(chǎn)品。返回大陸后，陳統(tǒng)奎帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，僅用1個(gè)多月時(shí)間，就研發(fā)出了火山村荔枝酥1.0版。

　　“用最好的荔枝干，用最時(shí)尚的設(shè)計(jì)，不放任何添加劑和防腐劑，打造海南島最酷的一款伴手禮。”在為火山村荔枝酥1.0版起草海報(bào)文案時(shí)，陳統(tǒng)奎寫下了“大吉大利”的諧音詞組“大器大荔”四個(gè)字。

　　“‘大荔’這兩個(gè)字傳遞的是我們保護(hù)大荔枝樹的生態(tài)夢想，我們今后要大量采購野生荔枝果來做荔枝酥。只有做出荔枝酥產(chǎn)業(yè)的價(jià)值，進(jìn)而提高野生荔枝果的收購價(jià)格，我們才有能力守護(hù)那些珍稀的野生荔枝林。”陳統(tǒng)奎說。

　　近些年來，品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要性得到了社會(huì)普遍認(rèn)可，但仔細(xì)審視后發(fā)現(xiàn)，品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的主體多為城市中的各大企業(yè)。“那些存留于鄉(xiāng)村的、未曾為大企業(yè)發(fā)掘的農(nóng)產(chǎn)品如何能賣出好價(jià)錢，那些留守鄉(xiāng)村、沒有與大企業(yè)建立聯(lián)系的老鄉(xiāng)們，如何能利用文創(chuàng)思維來推動(dòng)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)，這是我們必須要解決的問題?！标惤y(tǒng)奎說。

　　在市場定價(jià)策略上，陳統(tǒng)奎義無反顧地選擇了中高端定價(jià)，火山村荔枝酥的市場價(jià)格跟臺(tái)灣高品質(zhì)鳳梨酥價(jià)格不相上下。陳統(tǒng)奎這樣解釋：“火山村荔枝酥不是土特產(chǎn)，不是便宜的代名詞，而是從海南島走出來的‘禮品’，它的品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是世界級(jí)的，承載‘從鄉(xiāng)村出發(fā)，從世界回來’這樣一句口號(hào)?！?/p>

　　“從臺(tái)灣農(nóng)企崛起的成功經(jīng)驗(yàn)中，我得到了靈感和勇氣，我希望用品牌思維和國際標(biāo)準(zhǔn)，用真材實(shí)料打造一款現(xiàn)代、洋氣、時(shí)尚的禮品，跳出低價(jià)位的紅海市場，為海南農(nóng)企闖出一片新天地?！标惤y(tǒng)奎的身上透出一股不服輸?shù)臍庀ⅰ?/p>

　　喀什：給每棵棗樹起一個(gè)名字

　　用創(chuàng)意、用文化、用商業(yè)的力量幫良心農(nóng)戶有尊嚴(yán)地走向市場經(jīng)濟(jì)。劉敬文創(chuàng)建了網(wǎng)絡(luò)公司“維吉達(dá)尼”，就是維語“良心”的意思，擁有了約2000家合作農(nóng)戶。

　　城鎮(zhèn)化進(jìn)程中，鄉(xiāng)村日益荒蕪，不復(fù)昔日詩意，關(guān)于真實(shí)故鄉(xiāng)的美好念想不斷減損。如何運(yùn)用文創(chuàng)思維來改造鄉(xiāng)村，打造屬于鄉(xiāng)村自己的農(nóng)業(yè)品牌，讓原本與世隔絕的鄉(xiāng)村變得溫暖有趣，這是劉敬文一直在追問的話題。

　　三年前，劉敬文作為深圳援疆社工來到喀什地區(qū)參與一個(gè)殘疾人培訓(xùn)項(xiàng)目。在一次下鄉(xiāng)的探訪中，迷路了。一位老人家過來了，邀請他回家做客，這位老人叫阿吉。阿吉老人那個(gè)時(shí)候身體還特別好，他駕上驢車帶著劉敬文到小圓棗古樹林里面去，并且在一棵最粗的樹前面開始講故事，他說這棵樹已經(jīng)有500歲了，這是阿吉老人的爺爺說的。

　　阿吉老人說，小圓棗是祖先留下的，在祖先生活最難的時(shí)候，它帶來了幸運(yùn)。雖然小圓棗現(xiàn)在不值錢，但卻不能砍掉它，小圓棗是維吾爾人的恩人，要好好對它。

　　劉敬文被感動(dòng)了。他相信這些小圓棗理應(yīng)帶給阿吉這樣的老人更好的生活。就這樣，劉敬文萌發(fā)了利用互聯(lián)網(wǎng)幫助維吾爾族農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品的想法：“我們需要用創(chuàng)意、用文化、用商業(yè)的力量幫良心農(nóng)戶有尊嚴(yán)地走向市場經(jīng)濟(jì)?！?/p>

　　劉敬文開始講故事，把包括阿吉老人在內(nèi)的更多關(guān)于小圓棗和這篇土地的故事，講給別人聽，與更多的人籌劃一起來養(yǎng)活這些阿吉老人們放不下的小圓棗樹。后來發(fā)起的小圓棗認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目，出乎意料得到特別多朋友的支持，到現(xiàn)在已經(jīng)有1000多人參與了小圓棗樹的認(rèn)養(yǎng)。

　　“當(dāng)我再次回到阿吉老人曾經(jīng)駕著驢車帶我去的那片樹林的時(shí)候，我被震撼了?！眲⒕次恼f，整個(gè)樹林密密麻麻掛滿了認(rèn)養(yǎng)的牌子，認(rèn)養(yǎng)人可以給棗樹起名字，有一位認(rèn)養(yǎng)人認(rèn)養(yǎng)了三棵樹，這位認(rèn)養(yǎng)人說要三棵親親熱熱在一起的樹，用以代表自己、孩子和太太。有用戶一下子認(rèn)養(yǎng)了十棵樹，把自己最喜歡的十個(gè)武俠名字作為棗樹的名字。

　　再后來，劉敬文創(chuàng)建了網(wǎng)絡(luò)公司“維吉達(dá)尼”，就是維語“良心”的意思，來幫助新疆農(nóng)戶們出售農(nóng)產(chǎn)品。三年后，小小的“維吉達(dá)尼”在新疆擁有了約2000家合作農(nóng)戶。他想用商業(yè)的力量，讓善待土地的人們能一直守護(hù)著故鄉(xiāng)?！拔覀兊呐?，更多體現(xiàn)在用經(jīng)濟(jì)力量消弭城鄉(xiāng)裂痕，重新讓人們認(rèn)識(shí)那個(gè)溫暖的故鄉(xiāng)?！皠⒕次恼f。

　　用文創(chuàng)思維重新認(rèn)識(shí)、激活、塑造鄉(xiāng)村

　　他們不僅改變了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的碎片式種植，為農(nóng)民和土地賦予了新的關(guān)系，更重要的是通過鄉(xiāng)村再生改變固有的生活方式，打造尊重村民想法及鄉(xiāng)村價(jià)值的夢想家園，創(chuàng)造一種以知識(shí)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。

　　創(chuàng)立了“火山村”荔枝品牌的陳統(tǒng)奎，除了向外界出售村里的古法種植荔枝，最想做的就是通過在鄉(xiāng)村推行最新最前沿的商業(yè)思路和做法，倡導(dǎo)社區(qū)居民積極參與各項(xiàng)事務(wù)，以行動(dòng)的力量培養(yǎng)“自我意識(shí)”和“文創(chuàng)共識(shí)”，以營造社區(qū)理想的生活環(huán)境。

　　這個(gè)新奇的思路最初起源于歐美，帶著一些眾籌的意味。陳統(tǒng)奎期望依靠鄉(xiāng)民自己的力量改造家鄉(xiāng)，建立有活力、有共識(shí)的社會(huì)共同體。他領(lǐng)著鄉(xiāng)親給博學(xué)村搭建民宿，修環(huán)山自行車賽道，還參與發(fā)起返鄉(xiāng)大學(xué)生論壇。期望把一個(gè)傳統(tǒng)落后的家鄉(xiāng)，轉(zhuǎn)型成為結(jié)合自然農(nóng)法農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)和休閑旅游為一體的新故鄉(xiāng)。

　　為了推行這種時(shí)尚的思路，由陳統(tǒng)奎創(chuàng)建的火山村荔枝順勢推出了小伙伴微商城計(jì)劃：一期目標(biāo)100家，二期目標(biāo)500家，三期目標(biāo)1000家。而這個(gè)計(jì)劃最大的亮點(diǎn)是0加盟費(fèi)，凡是有微店的小伙伴，不管你是一個(gè)社區(qū)媽媽，還是一個(gè)辦公室一族兼職開微店，或者是專職開微店的……只要你有自己的“勢力范圍”，火山村荔枝就歡迎你來報(bào)名。

　　陳統(tǒng)奎告訴記者，他們希望可以用電子化、虛擬社區(qū)的方法建立小小的社會(huì)，通過小小社會(huì)的存在，凝聚一個(gè)個(gè)特殊需求。圍繞特殊需求，設(shè)計(jì)一個(gè)讓小伙伴們都可以加盟的微商城體系，大家一起來做買賣，賣荔枝，賣荔枝酥，賣荔枝蜜。

　　不僅如此，近日陳統(tǒng)奎發(fā)布了一篇題為《一顆荔枝可以改變世界》的文案，公開征集100名“首席哈荔官”，最后報(bào)名者太踴躍，不得不加錄了50名“榮譽(yù)哈荔官”。

　　陳統(tǒng)奎介紹說，“‘首席哈荔官’就是首席體驗(yàn)官，是時(shí)尚試客的代名詞。只要他們或批評，或點(diǎn)贊，動(dòng)動(dòng)嘴巴，就可以改變一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌，他們既是最早的體驗(yàn)者，又是潛在的消費(fèi)者?！?/p>

　　為了讓認(rèn)養(yǎng)的人們可以看到自己棗樹的生長情況，“維吉達(dá)尼”決定給棗樹拍照。他們募集了一批舊相機(jī)，教會(huì)農(nóng)戶的孩子拍攝，讓孩子們拍攝自己的棗樹，拍攝自己的家鄉(xiāng)。種植戶伊布拉依木大叔的兒子阿卜杜拉就拍得不錯(cuò)，他希望有一天可以辦一場個(gè)人攝影展。

　　“事實(shí)上他們不僅改變了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的碎片式種植，為農(nóng)民和土地賦予了新的關(guān)系，更重要的是通過鄉(xiāng)村再生改變固有的生活方式，打造尊重村民想法及鄉(xiāng)村價(jià)值的夢想家園。對于陳統(tǒng)奎和劉敬文來說，他們在創(chuàng)造一種以知識(shí)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，即生態(tài)、悠閑、慢拍的生活方式?！逼放妻r(nóng)業(yè)專家鐘文彬如是表示。

　　在歷史的車輪下，故鄉(xiāng)的面貌或凋敝或詩意，這是人們需要面對的現(xiàn)實(shí)存在。從每一粒稻米開始，從每一泓泉水開始，從每一縷溶溶月光開始，用文化創(chuàng)意的思維來重新認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村，重新激活鄉(xiāng)村，重新塑造鄉(xiāng)村。