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沙漠里“種出”有機(jī)奶
- 發(fā)布時(shí)間:2015-03-03 21:30:55 來源:國際商報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
內(nèi)蒙古“8337”發(fā)展思路中提出:把內(nèi)蒙古建成綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地,著力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展非公有制經(jīng)濟(jì),注重生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù),推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。
內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司深刻領(lǐng)會(huì)“8337”發(fā)展思路的內(nèi)涵,順勢而為,努力踐行,開辟了一條創(chuàng)新、發(fā)展之路。
科技興牧的先行者
廣袤無際的大草原,孕育了內(nèi)蒙古人民淳樸、善良和果敢的品性,而這片草原也孕育了呼和浩特市這座“中國乳都”。繼蒙牛、伊利成為中國乳業(yè)界的龍頭企業(yè),并躋身世界乳業(yè)界20強(qiáng)后,“中國乳都”現(xiàn)已成為老百姓心目中靚麗的品牌。
而對(duì)于內(nèi)蒙古的乳業(yè)如何可持續(xù)發(fā)展下去,尚有著許多的思考,帶著強(qiáng)烈的使命感,內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司走上了創(chuàng)業(yè)、奮斗之路。該公司是一家合資企業(yè),注冊資本金7.387億元,自2009年10月組建以來,圍繞“科技興牧”的發(fā)展目標(biāo),以發(fā)展精品奶源基地為核心,先后在呼和浩特市和巴彥淖爾市投資興建數(shù)十座規(guī)模化牧場,是目前內(nèi)蒙古地區(qū)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。公司團(tuán)隊(duì)在姚同山的帶領(lǐng)下,因地制宜的探索把科學(xué)技術(shù)集成在奶牛規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖過程中,實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)、高效的管理機(jī)制和當(dāng)?shù)刭Y源、人才優(yōu)勢的有機(jī)結(jié)合,成為科技興牧的先行者,并取得了成功經(jīng)驗(yàn)。
生態(tài)建設(shè)的踐行者
烏蘭布和沙漠是我國十大沙漠之一,“烏蘭布和”在蒙古語中意為“紅色公?!?。該沙漠地處內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市和阿拉善盟境內(nèi),南北最長處相距170公里,東西最寬處相距110公里,總面積約1萬平方公里。沙漠中生有干草、花棒、麻黃、鎖陽、沙棘、梭梭等多種名貴藥材和稀有植物,有大小湖泊200多個(gè),成為白天鵝等百余種鳥類的棲息、繁殖和遷徒地。烏蘭布和沙漠延伸至巴彥淖爾市磴口縣境內(nèi)面積約425萬畝,經(jīng)過幾十年的沙漠治理,已營造出一條長175公里、寬300米~400米的防風(fēng)固沙林帶,林帶兩側(cè)5公里為封沙育草區(qū),還開辟了20余萬畝耕地。沙漠內(nèi)日照豐富,可以引黃河水自流灌溉,且湖池廣布,極具發(fā)展農(nóng)、牧、林、漁業(yè)的良好條件。
過去,沙漠留給人們的印象是肆虐和荒涼,被人們稱為“地球癌癥”;如今,隨著內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司的投入,使殘酷、荒涼的沙漠變成了造福人類的工具。該公司運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)手段,投入10萬余畝綠色耕地,種植牛食“三件寶”——紫花苜蓿、玉米和油葵,打造沙草有機(jī)產(chǎn)業(yè)基地。種植過程中牛糞還田,不施化肥、不施農(nóng)藥、不使用轉(zhuǎn)基因籽種,并建立具有高科技含量的有機(jī)飼料加工廠,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。
食品安全的守護(hù)者
近年來,“有機(jī)”的概念開始走入了百姓的視野。而“有機(jī)牛奶”的概念則是指沒有添加、最高標(biāo)準(zhǔn)、最安全的牛奶。內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司正是遵循這一準(zhǔn)則,從有機(jī)環(huán)境、有機(jī)草場、有機(jī)牧場、有機(jī)工廠和有機(jī)奶源追溯環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了全程有機(jī)。
烏蘭布和沙漠方圓百里之內(nèi)沒有工業(yè)區(qū)和居民區(qū),更沒有污染源,天然、無污染的自然環(huán)境條件成為發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。大片純凈的砂粒形成了天然的病毒隔離帶,在強(qiáng)烈的陽光照射下,砂粒會(huì)變得熾熱,是殺毒、滅菌的利器。沙漠是奶牛的純天然除菌設(shè)備,奶牛躺在砂粒上能夠有效預(yù)防、治療乳腺炎等疾病,并隔離疫情傳染。
該公司還建立了國際標(biāo)準(zhǔn)專屬環(huán)境區(qū),包括:飼養(yǎng)區(qū)、奶牛運(yùn)動(dòng)區(qū)、擠奶大廳、青貯飼料區(qū)、糞污處理區(qū)及飼草種植區(qū)等,各區(qū)域間分工明確、責(zé)任制落實(shí)、管理制度嚴(yán)格。牧區(qū)里的奶牛喝的是經(jīng)過反滲透技術(shù)凈化、定時(shí)化驗(yàn)的“礦泉水”;吃的是羊草、紫花苜蓿、玉米、土豆、大豆、麥芽稈、油葵等純天然有機(jī)食品,既滿足奶牛產(chǎn)奶所需的營養(yǎng)成分,還確保奶源的綠色環(huán)保。
斥巨資引進(jìn)世界領(lǐng)先水平的瑞典利樂無菌灌裝設(shè)備,力求“零污染”。利樂A3灌裝機(jī)是乳業(yè)界率先獲得環(huán)保產(chǎn)品宣言(EPD)認(rèn)證產(chǎn)品,技術(shù)性能超過美國食品與藥物管理局(FDA)和歐盟制定的標(biāo)準(zhǔn),從而保證了牛奶的無菌、純凈。生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照國家有機(jī)食品加工流程進(jìn)行,做到“零香精、零色素、零防腐劑”,兌現(xiàn)“純牛奶、真有機(jī)”的品質(zhì)承諾。
有機(jī)生活的奉獻(xiàn)者
據(jù)了解,目前該公司的產(chǎn)品共有:有機(jī)全脂純牛奶、有機(jī)低脂純牛奶、有機(jī)兒童奶和有機(jī)酸奶四個(gè)品類。圣牧全程有機(jī)奶作為國內(nèi)首例通過歐盟有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品,同時(shí)還獲得了農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)認(rèn)證,連續(xù)三次被中國國際有機(jī)食品博覽會(huì)評(píng)為金獎(jiǎng),產(chǎn)品包裝上印有國家認(rèn)監(jiān)委授予的有機(jī)追溯碼,供消費(fèi)者查詢。
公司投入運(yùn)營以來,得到了內(nèi)蒙古自治區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,中國工程院副院長旭日干院士;原內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委常委曹征海、自治區(qū)副主席郭啟俊等領(lǐng)導(dǎo)曾蒞臨公司參觀、指導(dǎo),對(duì)公司的發(fā)展方向和管理模式給予了肯定。內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司不僅實(shí)現(xiàn)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益,也促進(jìn)了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),帶動(dòng)了地方農(nóng)牧民就業(yè)、致富,取得了良好的社會(huì)效益。(孫振剛楊志軍)
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