廣西昭平縣是著名的茶葉之鄉(xiāng)。放眼望去，群山環(huán)抱，茶園疊翠，一壟壟茶園一眼望不到邊。

　　昭平縣茶葉產(chǎn)值9億元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值三成；全縣農(nóng)民人均茶葉單項(xiàng)收入2000元，農(nóng)民年人均純收入的28%來(lái)自茶葉產(chǎn)業(yè)；茶葉種植面積、產(chǎn)量均居廣西首位。

　　一片茶葉何以撐起一方經(jīng)濟(jì)？緣于昭平茶葉的好品質(zhì)。

　　昭平境內(nèi)雨量充沛，氣候溫和。除了種菜的好氣候，還得益于科技的應(yīng)用。昭平大力推行科技興茶戰(zhàn)略，重視依靠科技種好茶，保證茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　“我們聘請(qǐng)了全國(guó)知名茶葉專家作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)，聘請(qǐng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、桂林茶科所作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)依托單位，成立茶產(chǎn)業(yè)人才小高地。此外，昭平職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開(kāi)設(shè)茶葉專業(yè)，常年開(kāi)展各種培訓(xùn)班?！闭哑娇h茶葉辦負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，人們對(duì)茶葉品質(zhì)的關(guān)注也開(kāi)始向茶葉基地延伸，無(wú)公害、綠色食品、有機(jī)茶這些概念成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉的前提條件。

　　該縣積極探索綠色防控體系，全面推廣以誘蟲(chóng)燈、園中插板、生物機(jī)防為主體的綠色防控體系，并與生態(tài)茶園、無(wú)公害認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證有機(jī)結(jié)合。在茶葉生產(chǎn)加工的全過(guò)程中，堅(jiān)持以有機(jī)品質(zhì)為引領(lǐng)，以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，以專業(yè)合作社為載體，建立健全嚴(yán)格的“從茶園到茶杯”的質(zhì)量安全控制體系，確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)一步促進(jìn)了全縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。去年，成功榮獲“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”稱號(hào)。

　　目前，昭平縣已通過(guò)無(wú)公害茶葉產(chǎn)地認(rèn)定面積10.2萬(wàn)畝，占全縣茶園總面積的55%；推廣有機(jī)茶生產(chǎn)面積3萬(wàn)多畝，其中億健茶業(yè)有限公司等7家茶葉加工企業(yè)的產(chǎn)品通過(guò)中國(guó)、日本和歐盟的有機(jī)茶產(chǎn)品認(rèn)證。

　　昭平茶葉的采摘嫩度多以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)，并注重多茶類產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，一芽三葉以上的粗老茶芽及夏秋茶均被利用制作紅茶和黑茶，杜絕了浪費(fèi)，提升了茶葉使用度，提高了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，從而解決了粗老茶葉和夏茶的出路。該縣還引進(jìn)投資1.6億元建設(shè)年產(chǎn)茶多酚500噸和茶色素生產(chǎn)線項(xiàng)目，延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈。

　　科技助推了全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。目前，全縣有茶園面積18.26萬(wàn)畝，從事種植、加工、運(yùn)輸、經(jīng)銷等涉茶行業(yè)人員10萬(wàn)余人。