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2025年04月22日 星期二

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萬(wàn)國(guó)食品城:靠什么打造全球高端食品交易基地

  看點(diǎn)一:

  掘金進(jìn)口食品市場(chǎng)

  沿著金科路走來(lái),遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能看到萬(wàn)國(guó)食品城像“巨無(wú)霸”般矗立在一塊空曠的大地上,這里將是中國(guó)首個(gè)全球高端安全食品交易中心,總建筑面積達(dá)55萬(wàn)平方米,投資額高達(dá)30億元,一期20萬(wàn)平方米的萬(wàn)國(guó)食品交易博覽城正在緊張建設(shè)中,分為展示交易區(qū)、文化體驗(yàn)區(qū)、總部大廈、跨國(guó)采購(gòu)中心和商務(wù)公寓酒店五大功能區(qū);二期則為35萬(wàn)平方米的萬(wàn)國(guó)食品智慧谷。如此龐大的體量實(shí)在驚人。

  據(jù)了解,金積嘉長(zhǎng)期從事電子、LED、安防等高科技產(chǎn)業(yè),而國(guó)內(nèi)已有較為嚴(yán)重的食品安全信任危機(jī),食品產(chǎn)業(yè)可謂面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn),金積嘉集團(tuán)卻在這個(gè)節(jié)骨眼上把掘金的目光投放到食品市場(chǎng),是否略顯“愚蠢”呢?其實(shí)非也!任何一個(gè)行業(yè)都有挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的特性,食品行業(yè)亦不例外,金積嘉肯定從中嗅到了商機(jī)氣息。

  正如萬(wàn)國(guó)食品城總經(jīng)理林燦彬所言:“美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)曾預(yù)測(cè),中國(guó)進(jìn)口食品份額在2018年將達(dá)到4800億元,但實(shí)際上2013年就達(dá)到6000億元,2014年超過(guò)1萬(wàn)億元。國(guó)外眾多食品企業(yè)和品牌都想進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),進(jìn)口食品在國(guó)內(nèi)的需求非常大。”所以,他堅(jiān)定地認(rèn)為,進(jìn)口食品產(chǎn)業(yè)在中國(guó)積淀的深度足以支撐起大體量的萬(wàn)國(guó)食品城,何況還有天然的地理區(qū)域優(yōu)勢(shì),如一小時(shí)覆蓋珠三角及港澳,深圳更是有集海陸空于一體的立體化交通體系。這意味著,中國(guó)食品雖有信任危機(jī),但也是一種商機(jī)。

  此外,深圳近幾年的制造業(yè)發(fā)展得并不順利,結(jié)合社會(huì)大環(huán)境的市場(chǎng)需求,加之金積嘉也有轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要,所以該公司毅然決定要起到一個(gè)創(chuàng)新領(lǐng)頭羊的作用,便以“全球高端安全食品交易中心和產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)基地”為定位,投資開(kāi)發(fā)了萬(wàn)國(guó)食品城。據(jù)悉,該食品城堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”兩手一起抓的原則,在引進(jìn)國(guó)外安全食品的同時(shí),也讓中國(guó)的綠色安全食品有機(jī)會(huì)走到國(guó)外去,因而進(jìn)口食品將占據(jù)70%,國(guó)內(nèi)安全食品也將有30%。

  看點(diǎn)二:

  進(jìn)駐鉅惠+五合一運(yùn)營(yíng)

  遍觀全國(guó),很多地區(qū)已經(jīng)建設(shè)了“食品城”,那么萬(wàn)國(guó)商品城應(yīng)當(dāng)如何打造自己的優(yōu)勢(shì)呢?林燦彬坦言:“我們?nèi)f國(guó)食品城這個(gè)平臺(tái),將為企業(yè)提供全方位的服務(wù),包括報(bào)關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)、線上推廣等等,打造的是安全食品生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈,這已經(jīng)上升到了3.0版本,同時(shí),我們是自有物業(yè),做不來(lái)惡房東?!?/p>

  除卻大體量自有物業(yè)的優(yōu)勢(shì)外,萬(wàn)國(guó)食品城列出的優(yōu)惠也相當(dāng)誘人。萬(wàn)國(guó)食品城將為企業(yè)提供進(jìn)駐、營(yíng)銷(xiāo)、推廣和延伸四大服務(wù),如“國(guó)家館”的每個(gè)品牌每年支付3000美元的展示費(fèi)用后,食品城將為其配備2名營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn),進(jìn)行快速通關(guān)、品牌推介、匹配中國(guó)代理商或采購(gòu)商、并提供定期開(kāi)展大型食品展及節(jié)慶推廣活動(dòng)、協(xié)助境外品牌商在中國(guó)大陸注冊(cè)公司與商標(biāo)等服務(wù)。

  據(jù)悉,萬(wàn)國(guó)食品城采取“平臺(tái)+展會(huì)+連鎖超市+電商+供應(yīng)鏈”的“五合一”運(yùn)營(yíng)模式,如以市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)商家為基礎(chǔ),打造B2B、B2C、O2O綜合網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái),將對(duì)國(guó)內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)的交易與合作起到很好的促進(jìn)作用。而且,從萬(wàn)國(guó)食品城此前舉辦的兩屆進(jìn)口食品品牌匹配會(huì)情況來(lái)看,參會(huì)的各國(guó)商務(wù)領(lǐng)事都對(duì)其規(guī)劃給予了高度重視,國(guó)內(nèi)采購(gòu)商也對(duì)其實(shí)力贊不絕口。目前,萬(wàn)國(guó)食品城已和40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的領(lǐng)事、商會(huì)建立了良好的關(guān)系,并收集了這些國(guó)家和地區(qū)的111個(gè)食品、酒類(lèi)、飲料品牌樣品進(jìn)行集中展示,協(xié)助開(kāi)發(fā)合適的代理商和經(jīng)銷(xiāo)商。

  看點(diǎn)三:

  左手抓技術(shù)右手抓政策

  在信息爆炸的時(shí)代,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)頗為激烈,對(duì)于萬(wàn)國(guó)食品城來(lái)說(shuō),光有龐大體量和新穎的商業(yè)模式恐怕仍不足以撼動(dòng)市場(chǎng),故而,該團(tuán)隊(duì)頗有前瞻性地提出“左手抓技術(shù),右手抓政策”的商業(yè)戰(zhàn)略,欲搶占行業(yè)制高點(diǎn)。

  最具科技前沿性的,當(dāng)屬“多維彩碼追溯”,即在條形碼和二維碼基礎(chǔ)上,將紅、綠、藍(lán)、黑四種顏色通過(guò)獨(dú)有的特殊算法,研發(fā)而成的第三代新型識(shí)別碼,該技術(shù)由中國(guó)獨(dú)自設(shè)計(jì)研發(fā)。目前,澳大利亞已把該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于牛奶、紅酒等多個(gè)食品產(chǎn)業(yè)中,并取得廣泛好評(píng),而萬(wàn)國(guó)食品城將是中國(guó)第一家引入“多維彩碼追溯”技術(shù)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),任何一個(gè)人都可以通過(guò)手機(jī)相關(guān)的APP掃描查詢到標(biāo)有多維彩碼標(biāo)識(shí)的食品的源頭。這種前沿技術(shù)將起到兩方面重要作用:一是讓中國(guó)老百姓對(duì)產(chǎn)品有絕對(duì)的放心,二是對(duì)食品品牌起到重要的保護(hù)作用。

  同時(shí),林燦彬透露,已組織專(zhuān)員研究“一帶一路”戰(zhàn)略。在林燦彬眼中,政策背后也折射了商機(jī),企業(yè)專(zhuān)員在研究戰(zhàn)略的同時(shí),也要研究如何把沿線國(guó)家的特色安全食品引進(jìn)萬(wàn)國(guó)食品城,他表示,希望搭乘國(guó)家戰(zhàn)略的東風(fēng),廣泛提高萬(wàn)國(guó)食品城的美譽(yù)度和世界知名度。

  俗語(yǔ)說(shuō)得好“民以食為天”,隨著時(shí)代的發(fā)展,人們的飲食消費(fèi)觀念也逐漸從溫飽型向健康營(yíng)養(yǎng)型發(fā)展。但近幾年,隨著三聚氰胺、鎘大米和黑心油等一系列有害食品被公諸于世后,不少中國(guó)老百姓慨嘆,安全食品難見(jiàn)蹤影,又談何健康營(yíng)養(yǎng)?于是,到香港囤貨、海外代購(gòu)之風(fēng)漸起,每一位中國(guó)好父親、好母親都希望能通過(guò)自己的一點(diǎn)努力,給家人們最安全的健康。

  如今,這種“囤貨疲憊感”有望得以緩解,因?yàn)槔^全國(guó)各地開(kāi)展“菜籃子工程”后,深圳市金積嘉集團(tuán)也積極響應(yīng)政策號(hào)召,以“實(shí)現(xiàn)13億人食品安全中國(guó)夢(mèng)”為發(fā)展目標(biāo),投資建設(shè)了深圳萬(wàn)國(guó)食品交易博覽城(下稱“萬(wàn)國(guó)食品城”),這座獨(dú)特的食品城有望于今年與大眾見(jiàn)面,讓國(guó)人在這里遍嘗世界健康安全美食。那么,萬(wàn)國(guó)食品城有哪些創(chuàng)新模式值得行業(yè)借鑒呢?

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