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國(guó)家食藥監(jiān)總局:維羅納高級(jí)雪糕菌落總數(shù)、大腸菌群均超標(biāo)

  中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月28日訊 (記者 段丹峰)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者從國(guó)家食藥監(jiān)總局官方網(wǎng)站獲悉,在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中,國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)冷凍飲品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。

  抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標(biāo)等17個(gè)指標(biāo),共抽檢24家企業(yè)的51批次產(chǎn)品。抽檢結(jié)果顯示,大部分冷凍飲品均合格,只有臨海市均華冷食有限公司所生產(chǎn)的維羅納純正牛奶高級(jí)雪糕菌落總數(shù)、大腸菌群均超標(biāo)。

  據(jù)了解,抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2759.1-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

  據(jù)悉,在本次食品安全監(jiān)督抽檢中,國(guó)家食藥總局共監(jiān)督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果及可可制品、調(diào)味品、飲料等23類食品的21188批次樣品。

  

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