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入口食品讓您放心

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-02-17 14:30:27  來源：今晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊 （記者王紹芳 通訊員李瑞）春節(jié)前夕，天津?yàn)I海國際機(jī)場(chǎng)迎來客流高峰，為保障節(jié)日期間天津空港口岸食品安全，讓廣大消費(fèi)者吃得安心。連日來，天津機(jī)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合機(jī)場(chǎng)愛衛(wèi)會(huì)、衛(wèi)生醫(yī)療急救中心，對(duì)空港口岸轄區(qū)內(nèi)多家餐飲和食品經(jīng)營單位開展了專項(xiàng)檢查。

　　據(jù)了解，檢查人員對(duì)機(jī)場(chǎng)轄區(qū)72家餐飲企業(yè)的衛(wèi)生許可證申辦情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，對(duì)T1、T2航站樓內(nèi)34家餐飲和食品經(jīng)營單位以及空港口岸2家航空食品生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。針對(duì)原料采購和使用制度、進(jìn)出庫臺(tái)賬記錄、索證索票等落實(shí)情況進(jìn)行核查；加強(qiáng)預(yù)包裝食品特別是節(jié)令食品和地方特產(chǎn)保質(zhì)期和標(biāo)簽的檢查；對(duì)從業(yè)人員健康證持有情況、食品加工環(huán)境、餐飲具消毒和儲(chǔ)藏、冷葷食品相關(guān)制度、食品留樣制度等執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。

　　檢查中發(fā)現(xiàn)，機(jī)場(chǎng)各餐飲和食品經(jīng)營企業(yè)設(shè)備齊全，整體衛(wèi)生狀況較好。但也存在個(gè)別單位消毒措施不到位、冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行情況記錄不完善、預(yù)包裝食品標(biāo)簽不合格、廢棄物存放位置不當(dāng)?shù)葐栴}。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題檢查人員均以書面形式記錄并告知企業(yè)負(fù)責(zé)人，提出具有針對(duì)性的意見和要求，督促企業(yè)限期整改。

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