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貴州確保春節(jié)期間食品安全

  • 發(fā)布時間：2015-02-16 20:17:52  來源：國際商報  作者：張元斌  責(zé)任編輯：羅伯特

　　為確保節(jié)日期間全省食品質(zhì)量安全，貴州省各級食藥監(jiān)部門持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查。

　　2月15日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局兵分兩組，對貴陽市的部分農(nóng)貿(mào)市場、超市、酒店等場所，開展了春節(jié)前的食品安全專項檢查。

　　據(jù)了解，在食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)，貴州省各級食藥監(jiān)部門將加強(qiáng)對農(nóng)畜產(chǎn)品等的監(jiān)控，加大對米面油、蔬菜、水果、蛋、奶和水產(chǎn)品等抽檢力度；在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，將重點查處使用過期、腐敗變質(zhì)原料，添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為；在食品流通環(huán)節(jié)，將嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉的違法行為；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，將以食用油、涼菜、熟肉制品、酒類、含乳食品以及各種燒烤食品、裸裝食品等為重點，督促餐飲服務(wù)企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，做好餐飲具清潔消毒工作。

　　另外，針對節(jié)日期間旅游人員眾多、食品消費量大等特點，貴州省還將強(qiáng)化旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查。（張元斌)

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