受歐洲良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和美國創(chuàng)紀(jì)錄玉米產(chǎn)量的影響，今年的谷物產(chǎn)量（包括大米）有望達到25.32億噸，比2013年提高0.3％。

　　谷物產(chǎn)量有望達25.32億噸

　　據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織近期發(fā)布的《作物前景與糧食形勢》報告，2014年世界谷物產(chǎn)量將超過25億噸，創(chuàng)歷史新高。報告同時指出，沖突、埃博拉疫情和惡劣天氣導(dǎo)致糧食不安全形勢惡化。

　　報告顯示，受歐洲良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和美國創(chuàng)紀(jì)錄玉米產(chǎn)量的影響，今年的谷物產(chǎn)量（包括大米）有望達到25.32億噸，比2013年提高0.3％。據(jù)糧農(nóng)組織統(tǒng)計，2014年全球谷物的創(chuàng)紀(jì)錄收成將超過預(yù)測的2014/15年全球利用量，使庫存有望提升至自2000年以來的最高水平，從而將衡量供應(yīng)形勢的全球庫存量與利用量比例推高25.2％，達到13年來的最高水平。

　　報告同時指出，由于內(nèi)亂、惡劣天氣和埃博拉疫情，一些國家的糧食不安全形勢惡化。約有38個國家面臨威脅，其中包括非洲的29個，比10月份增加3個國家。南部和東部非洲玉米供應(yīng)穩(wěn)定，但干旱造成中美洲谷物減產(chǎn)。報告預(yù)計，歐盟今年的谷物總產(chǎn)量估計比2013年提高5.6％；就美國玉米而言，盡管種植面積縮小，但仍有望獲得創(chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量。

　　種植面積擴大提高歐盟谷物產(chǎn)量

　　近日，歐盟委員會發(fā)布的《農(nóng)牧產(chǎn)品近期前景》報告對歐盟2014年的谷物、肉類和奶類產(chǎn)品產(chǎn)量、需求和出口作出了預(yù)測。報告指出，2014年，歐盟谷物產(chǎn)量預(yù)計可達創(chuàng)紀(jì)錄的3.17億噸。歐盟谷物產(chǎn)量增產(chǎn)主要得益于種植面積擴大(增加1000萬公頃)、單產(chǎn)提高(每公頃由5.2噸增至5.5噸)和有利的氣候條件等因素。

　　記者了解到，2014年，歐盟各類谷物中軟小麥的產(chǎn)量最大，為1.46億噸，同比增長8%。其次是玉米，產(chǎn)量為7200萬噸，同比增長10%。相比之下，歐盟大麥產(chǎn)量2014年預(yù)計為5838萬噸，同比降低3.5%。自2007年以來，歐盟硬粒小麥產(chǎn)量持續(xù)下降，2014年產(chǎn)量預(yù)計下降230萬噸，降幅為3.8%。歐盟谷物增產(chǎn)不僅有利于畜牧業(yè)和谷物出口，而且也將使歐盟谷物庫存由3200萬噸提高到5000萬噸，使歐盟谷物庫存食用比例由12%提高到18%。歐盟生產(chǎn)的谷物中有一半以上用于加工飼料。2014年，歐盟用于加工飼料的谷物預(yù)計達1.7億噸，同比增長3.3%；谷物出口量預(yù)計可達3450萬噸，高于3000萬噸的平均水平。

　　報告指出，歐盟的肉類產(chǎn)量在經(jīng)歷3年的持續(xù)下跌之后開始逐步恢復(fù)增長。2014年，歐盟的肉類產(chǎn)量預(yù)計達4390萬噸，增幅為0.6%；牛肉和雞肉產(chǎn)量分別達769萬噸和1313萬噸，增幅分別為2.6%和0.7%。俄羅斯禁止進口歐盟肉類產(chǎn)品將影響歐盟豬肉產(chǎn)量和價格走勢。2014年，豬肉產(chǎn)量預(yù)計為2227萬噸，降幅為0.5%，豬肉出口量預(yù)計同比減少8%。當(dāng)年7月份，歐盟豬肉價格為每公斤1.7歐元，而到9月份，價格已降至每公斤1.58歐元。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，前兩年牛奶價格持續(xù)上漲導(dǎo)致歐盟牛奶產(chǎn)量大幅增加。2014年，在世界牛奶產(chǎn)量大幅增長的同時，歐盟牛奶產(chǎn)量預(yù)計達創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄的1.593億噸。世界牛奶產(chǎn)量大幅增長和俄羅斯禁止進口歐盟牛奶制品將導(dǎo)致牛奶價格從歷史高位下跌。

　　本版撰稿/本報記者劉葉琳