“平民美食”品質(zhì)說話
- 發(fā)布時間：2015-02-14 04:29:29 來源：文匯報 責(zé)任編輯：羅伯特
情人節(jié)、春節(jié)雙節(jié)來臨，“平民美食”呷哺呷哺小火鍋推出“過節(jié)要任性好禮成雙送”主題活動，活動期間，北京、上海、天津、遼寧、山東、江蘇、山西、河南等地區(qū)的呷哺呷哺餐廳，消費者只要點購春節(jié)套餐就能獲贈一份開心禮物。
平價、健康、時尚的迷你火鍋近年來異軍突起，憑借超強的品質(zhì)管理能力，呷哺呷哺更是迅速擴張至400余家門店，為持續(xù)低迷的快餐業(yè)打了一劑“強心針”。自成立以來，呷哺呷哺堅持與行業(yè)一流供應(yīng)商合作，堅持蔬菜基地建設(shè)，堅持農(nóng)產(chǎn)品由源頭產(chǎn)地采購，且各個環(huán)節(jié)過程中的控制同樣到位。在配送體系建設(shè)上，NDC-RDC-TC三級配送體系確保食材能夠最快時間到達門店，肉制品全程冷鏈配送，保證新鮮與口味。餐廳運營層面上，公司同樣擁有詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)化制度，大到市場活動的指導(dǎo)，小到標(biāo)準(zhǔn)化用語、餐巾紙的發(fā)放，步步都有詳細(xì)的指引。段薇
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