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川味臘肉“坐”上高鐵

  • 發(fā)布時間：2015-02-13 05:31:42  來源：經(jīng)濟(jì)日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　臘月里，伴隨著縷縷炊煙，臘肉的香味飄滿了四川的田間地頭。

　　2月1日一大早，四川省萬源市火車站貨運(yùn)主任陳家芬，就接到了一批發(fā)往北京的臘肉貨單。這500斤臘肉是市民唐樂勝老人寄給在北京開餐館兒子的。唐樂勝說，兒子在北京開的餐館主打招牌菜就是炒臘肉，生意一直不錯。自從兒子在北京開餐館以來，他已經(jīng)記不清往北京寄運(yùn)了多少次臘肉了。比來比去，還是用火車發(fā)貨省時省錢。

　　如今，臘肉作為一種地方特產(chǎn)漸漸得到了各地人的喜愛。2014年9月，西安鐵路局“三秦貨物快運(yùn)”列車的開行，讓臘肉也搭上了從小鄉(xiāng)村到大城市的“快車道”。“一個電話、上門取送”的“一條龍”服務(wù)，“門到門”、“門到站”等多種運(yùn)輸方式，以及相對低廉的運(yùn)輸價格，讓“三秦貨物快運(yùn)”列車受到當(dāng)?shù)厝罕姷臍g迎。

　　用火車快遞四川臘肉不僅拉近了鄉(xiāng)村與城市的距離，也結(jié)束了務(wù)工子弟“背著臘肉擠春運(yùn)”的尷尬歷史。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1月份以來，西安鐵路局一些車站通過“三秦貨物快運(yùn)”列車辦理臘肉運(yùn)輸?shù)念櫩洼^以前增加了5倍。

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