新聞源 財(cái)富源

2025年01月10日 星期五

財(cái)經(jīng) > 滾動(dòng)新聞 > 正文

字號(hào)：大 中 小

火鍋底料還有多少“文章”？

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-02-06 16:28:47  來(lái)源：新華網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華網(wǎng)貴陽(yáng)2月6日電（向定杰）為招攬“回頭客”，某些餐飲經(jīng)營(yíng)者動(dòng)起了歪念頭，在火鍋底料中非法添加罌粟殼粉末。近日，重慶市合川區(qū)人民法院就審理了這樣一起案件。

　　作為違法添加的非食用物質(zhì)，罌粟殼早已被列入“黑名單”。如今的企業(yè)還敢做黑心生意，令人憤慨。法院判處兩名罪犯有期徒刑一年、罰金萬(wàn)元，顯示了法律的嚴(yán)肅性，但刑法代替不了管理，我們還需要加強(qiáng)日常監(jiān)督。

　　記者走訪售賣(mài)散裝速凍火鍋料的零售攤位發(fā)現(xiàn)，雖然價(jià)格便宜、便于挑選，但往往缺少具體生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等產(chǎn)品信息。

　　“民以食為天，食以安為先”。保障食品安全，一方面需要經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)；另一方面，還需要有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管，將火鍋底料納入日常檢查的項(xiàng)目。

　　一旦發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明的火鍋底料及火鍋底料類(lèi)食品添加劑，立即責(zé)令餐飲企業(yè)停止使用；一經(jīng)查實(shí)，存在違法違規(guī)行為的，要依法予以嚴(yán)厲處罰。

熱圖一覽

高清圖集賞析

滾動(dòng)新聞

  • 股票名稱(chēng) 最新價(jià) 漲跌幅