乳品行業(yè)專(zhuān)屬打造冰淇淋的小巨人企業(yè)就要誕生啦！據(jù)悉，2月7日，壹清食品有限公司將在北京舉行公司成立及首款定制產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。屆時(shí)，中國(guó)乳品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)冰淇淋專(zhuān)業(yè)委員會(huì)等行業(yè)組織將悉數(shù)到場(chǎng)見(jiàn)證，為“新生兒”壹清食品喝彩祝福。

　　據(jù)了解，壹清食品是蒙牛集團(tuán)旗下一家專(zhuān)業(yè)從事奶牛養(yǎng)殖的大型牧業(yè)公司——富源牧業(yè)控股的獨(dú)立法人公司。壹清公司以“消費(fèi)者健康快樂(lè)”為宗旨，以“天然、健康、營(yíng)養(yǎng)、科技、創(chuàng)新”的標(biāo)準(zhǔn)重新定義冰淇淋，讓健康和快樂(lè)交融，讓個(gè)性和創(chuàng)意共生，讓品質(zhì)和優(yōu)雅持續(xù)，致力于打造國(guó)內(nèi)本土“五有”企業(yè)：有信仰、有創(chuàng)新、有質(zhì)量、有個(gè)性、有快樂(lè)。

　　隨著乳品行業(yè)的發(fā)展變化，消費(fèi)者對(duì)冰淇淋的消費(fèi)和選擇更趨向于體驗(yàn)和樂(lè)趣的分享，產(chǎn)品更趨于簡(jiǎn)約、健康和原料選用的純正，這將成為更多人們的追選方向，也是未來(lái)冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展的主流。目前，國(guó)內(nèi)外企業(yè)紛紛以各自的特點(diǎn)贏取消費(fèi)者的青睞，而中國(guó)本土冰淇淋品牌依然有很大的市場(chǎng)提升空間。然而，中國(guó)冰淇淋行業(yè)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)，一方面，國(guó)外品牌涌入中國(guó)市場(chǎng)，在一線城市樹(shù)立其高端化形象，而本土大型企業(yè)全面進(jìn)入?yún)s難免經(jīng)營(yíng)乏力，小企業(yè)參與眾多行業(yè)有待進(jìn)一步規(guī)范。

　　據(jù)相關(guān)人士透露，此次發(fā)布會(huì)，冰淇淋將作為壹清食品第一個(gè)產(chǎn)品系列面市，關(guān)于如何在冰淇淋市場(chǎng)展露頭角、如何應(yīng)對(duì)壹清即將面臨的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，該人士提到，壹清會(huì)采用“一體兩翼，雙輪驅(qū)動(dòng)”方式，以獨(dú)特的“市場(chǎng)定制”商業(yè)模式和“個(gè)性化”的客戶組織為導(dǎo)向，成為一家有信仰、以消費(fèi)者健康快樂(lè)為宗旨的共贏生態(tài)圈的幸福企業(yè)。

　　壹清將如何踐行冰淇淋行業(yè)健康良性發(fā)展的使命，能否為乳業(yè)的發(fā)展錦上添花，值得期待。