雀巢公司近日在云南省普洱市宣布共有38位云南大學(xué)生獲得2014-2015學(xué)年度“雀巢獎(jiǎng)學(xué)金”，獎(jiǎng)金額為每人5000元。

　　據(jù)雀巢公司負(fù)責(zé)人介紹，自2014年以來，雀巢公司在云南設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金計(jì)劃，選拔對(duì)象為本科、?？坪透呗殞W(xué)校的在校學(xué)生，最長資助時(shí)間可持續(xù)4年。鼓勵(lì)他們接受高層次專業(yè)教育，同時(shí)也獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對(duì)咖啡業(yè)的發(fā)展作出的貢獻(xiàn)。

　　一提起云南普洱，很多人首先想到的是馳名中外的普洱茶，然而，近年來，隨著咖啡種植面積的增加和咖啡豆質(zhì)量的提高，普洱已逐漸成為中國咖啡之都。自1988年就進(jìn)入云南的雀巢公司為普洱的咖啡種植戶舉辦了一場別開生面的咖啡體驗(yàn)之旅。

　　自2014年以來，雀巢公司在云南設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金計(jì)劃，向來自雀巢農(nóng)藝服務(wù)部在冊的咖啡種植農(nóng)戶家庭的優(yōu)秀學(xué)生開放，鼓勵(lì)他們接受高層次專業(yè)教育，同時(shí)也獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)戶對(duì)當(dāng)?shù)乜Х犬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。和普通的頒獎(jiǎng)活動(dòng)不同，組織者為咖農(nóng)和他們成績優(yōu)異的孩子安排了一場名為“咖啡和我”的咖啡文化課，讓他們了解咖啡豆走出農(nóng)場之后的旅程。雀巢公司咖啡師現(xiàn)場手把手教授咖農(nóng)和學(xué)生們?nèi)绾纹穱L、制作美味的咖啡，讓他們享受咖啡收獲的樂趣。很多咖農(nóng)雖然種植咖啡幾十年，但還是第一次喝到自己親手制作的這么美味的咖啡，心情分外激動(dòng)。

　　頒獎(jiǎng)活動(dòng)后，雀巢駐普洱咖啡農(nóng)藝服務(wù)部經(jīng)理、來自墨西哥的孔贊龍還到南屏鎮(zhèn)大開河村，對(duì)兩名咖農(nóng)學(xué)生進(jìn)行了家訪，并對(duì)咖啡種植戶在種植、采摘、脫殼、晾曬等環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場解答。

　　據(jù)介紹，自本收購季開始，雀巢所采購的咖啡豆將全部通過4C認(rèn)證。4C認(rèn)證不僅是對(duì)咖啡質(zhì)量的保證，還要求4C會(huì)員在加入?yún)f(xié)會(huì)之前必須糾正10種錯(cuò)誤做法，例如使用禁用的殺蟲劑、砍伐森林或破壞其他自然資源等。此外還根據(jù)4C管理規(guī)則提出了社會(huì)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)三方面的28項(xiàng)原則，從而保證了咖啡種植的長期可持續(xù)性發(fā)展。

　　雀巢在我國西南部是最早進(jìn)行農(nóng)業(yè)方面投資的跨國公司，一直秉承“創(chuàng)造共享價(jià)值”的經(jīng)營理念，和云南省合作，共同推動(dòng)咖啡的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。如今，云南的咖啡產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展，已逐步成為一個(gè)蓬勃發(fā)展、獲利豐厚、深受全球咖啡界關(guān)注的優(yōu)質(zhì)小粒種咖啡豆產(chǎn)地。