王凡

　　日前，從“天友乳業(yè)2015年牛奶收購(gòu)簽約暨大巴山牧場(chǎng)投產(chǎn)儀式”上傳出消息，重慶農(nóng)墾天友乳業(yè)以不低于2014年的協(xié)議價(jià)格向合作牧場(chǎng)、合作社及奶農(nóng)收購(gòu)牛奶。大伙兒說，天友乳業(yè)此舉無疑是給重慶市奶牛養(yǎng)殖業(yè)吃下了一顆定心丸。

　　“規(guī)?；B(yǎng)殖是中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的必然方向。長(zhǎng)期以來，重慶優(yōu)質(zhì)奶源不是過剩而是稀缺，天友出手為重慶優(yōu)質(zhì)奶源‘護(hù)盤’，是作為國(guó)有農(nóng)墾企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的必然之舉?！碧煊讶闃I(yè)總經(jīng)理邱太明說。

　　農(nóng)牧結(jié)合拓寬產(chǎn)業(yè)布局

　　談及天友“逆市”而動(dòng)之舉，邱太明說，維持全國(guó)領(lǐng)先水平的收購(gòu)協(xié)議價(jià)，是企業(yè)深思熟慮后的結(jié)果。毫無疑問，優(yōu)質(zhì)奶源是向消費(fèi)者提供安全、放心、營(yíng)養(yǎng)的高品質(zhì)牛奶的基礎(chǔ)。

　　天友乳業(yè)在出手助農(nóng)保訂單的同時(shí)，積極探索農(nóng)牧業(yè)相結(jié)合發(fā)展路子。目前，天友在全國(guó)建成39個(gè)現(xiàn)代牧場(chǎng)，掌控4.5萬頭奶牛資源和重慶地區(qū)95%以上的優(yōu)質(zhì)奶源，展示了天友加快推進(jìn)高品質(zhì)黃金奶源帶建設(shè)的力度。

　　科技是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重要的推動(dòng)力，天友乳業(yè)整合發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)管理與技術(shù)、關(guān)鍵設(shè)備與管理軟件、全球優(yōu)質(zhì)種源，大幅提升了重慶奶牛養(yǎng)殖業(yè)的科技含量。

　　以日前正式投產(chǎn)的天友大巴山牧場(chǎng)為例，緊靠大巴山自然保護(hù)區(qū)邊緣，植被茂密，資源豐富，氣候溫和，是奶牛養(yǎng)殖的極佳地域。大巴山牧場(chǎng)依靠引進(jìn)世界先進(jìn)的畜牧科技，是我國(guó)南方奶牛養(yǎng)殖的高產(chǎn)示范。牧場(chǎng)采用的創(chuàng)新臥床管理技術(shù)，結(jié)合南方高溫高濕的特性，除采用“席夢(mèng)思”床墊外，還在床墊上鋪設(shè)了鋸木屑、糠殼等墊料，提高了牛床的舒適度，改善了牛體清潔衛(wèi)生，降低了肢蹄病和乳房炎發(fā)病率，提升了奶牛單產(chǎn)。

　　“搶占”綠色生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)

　　作為集種、養(yǎng)、產(chǎn)、銷一體化的現(xiàn)代化企業(yè)，天友乳業(yè)走綠色、低碳、循環(huán)發(fā)展之路。天友乳業(yè)每一個(gè)牧場(chǎng)全都選址在遠(yuǎn)離都市、環(huán)境優(yōu)良的地帶。

　　在奶牛品種選擇上，他們精選純正血統(tǒng)的荷斯坦奶牛和烏拉圭娟姍牛，其產(chǎn)奶量高、奶質(zhì)好、風(fēng)味清香。牧場(chǎng)的每頭奶牛有專屬身份證和戶口本，每頭奶牛耳朵上都有電子“身份證”，通過電腦進(jìn)行管理，它記錄著奶牛從出生以后一生的詳細(xì)信息。

　　牧場(chǎng)四周擁有千余畝飼草種植地，保證了奶牛優(yōu)質(zhì)粗飼料的供給；牧場(chǎng)綠化率高達(dá)60%以上，如同一個(gè)大型的天然氧吧。

　　牧場(chǎng)還為每頭奶牛設(shè)計(jì)修建了干燥、舒適的“席夢(mèng)思”臥床，針對(duì)重慶高溫高濕的氣候特點(diǎn)，牧場(chǎng)安裝了全自動(dòng)大風(fēng)扇和噴淋系統(tǒng)，當(dāng)牛舍的溫度超過25℃時(shí)，降溫系統(tǒng)自動(dòng)運(yùn)行，噴淋和吹風(fēng)交替運(yùn)行。

　　保奶農(nóng)利益先穩(wěn)價(jià)

　　“維持處于全國(guó)較高水平的牛奶收購(gòu)協(xié)議價(jià)，會(huì)否帶來終端產(chǎn)品的銷售價(jià)上升？”天友乳業(yè)副總經(jīng)理胡剛說，通過產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，能夠充分化解原料成本因素，從而平抑價(jià)格。

　　依靠科技進(jìn)步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新，提高附加值。根據(jù)市場(chǎng)需求，公司每年研制新產(chǎn)品近20個(gè)，新產(chǎn)品貢獻(xiàn)率達(dá)20%；高度信息化、智能化的生產(chǎn)質(zhì)量管理，有效提高生產(chǎn)效率、降低物耗成本。他們引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)乳品加工流水線，建立全自動(dòng)、高標(biāo)準(zhǔn)、信息化的安全乳制品生產(chǎn)流程。

　　此外，天友通過完善營(yíng)銷物流網(wǎng)，將流通費(fèi)用降至最低。他們的冷鏈物流有限公司還擁有西南地區(qū)最大的冷儲(chǔ)中心，具有以重慶主城為核心、覆蓋半徑600多公里的冷鏈物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，這也為產(chǎn)品的終端價(jià)格優(yōu)勢(shì)形成提供了支撐。