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馴養(yǎng)野兔：發(fā)家致富的好門路
- 發(fā)布時(shí)間：2015-01-28 07:32:57 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯：羅伯特
編者按：野兔肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是一種對(duì)人體十分有益的藥用補(bǔ)品。俗話說(shuō)，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。野兔肉有“葷中之素”的說(shuō)法，瘦肉占95％以上，每百克含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)21.6克，礦物質(zhì)含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。野兔肉的膽固醇含量每百克僅60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低，還含豐富的卵磷脂，是人們餐桌上的美味。馴化飼養(yǎng)野兔，可為養(yǎng)殖戶帶來(lái)豐厚的收益。
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