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香港春節(jié),傳統(tǒng)年味與現(xiàn)代慶典的交錯(cuò)
- 發(fā)布時(shí)間:2015-01-27 06:31:36 來(lái)源:揚(yáng)子晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
從北方大地到南方山水,春節(jié)無(wú)疑是中國(guó)人辛勤工作一年后重要的節(jié)日。為了可以與家人團(tuán)圓,全國(guó)數(shù)以億計(jì)的上班族,有的緊張地張羅回家的交通安排、準(zhǔn)備回鄉(xiāng)禮物,有的日以繼夜希望在假期前完成工作。如此種種,都是為了在“守歲”時(shí)與家人團(tuán)聚,重溫過往一年的點(diǎn)滴,在爆竹聲中為來(lái)年祈福。
過年,一家人團(tuán)圓在一起,分享傳統(tǒng)佳節(jié)的熱鬧,即使世易時(shí)移依然恪守著、傳承著。不過隨著現(xiàn)今大都市的發(fā)展和城市人的忙碌,已經(jīng)漸漸把傳統(tǒng)習(xí)俗遺忘,小時(shí)候春節(jié)的熱鬧氣氛已經(jīng)不復(fù)存在。一家人聚在一起看春節(jié)晚會(huì)、放爆竹、到電影院消磨時(shí)間,7天的春節(jié)假期就這樣悄然流逝。若有機(jī)會(huì)與家人到外地過年,又可以參與熱鬧的傳統(tǒng)春節(jié)喜慶活動(dòng),會(huì)是多難得的回憶。香港是中國(guó)大家庭的一員,傳承了中華傳統(tǒng),加上與國(guó)際文化接軌,除了細(xì)膩地保存了眾多傳統(tǒng)節(jié)慶風(fēng)俗,更注入新鮮的國(guó)際元素,散發(fā)出別具特色的地道風(fēng)情,為每位到訪者帶來(lái)豐富多元的旅游體驗(yàn)。來(lái)香港過年,就像是到至親好友家做客,寫下的是難忘的佳節(jié)回憶。
對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),春節(jié)團(tuán)圓的重頭戲,怎能少了除夕的團(tuán)年飯。全家圍坐一桌,享受的不僅是豐盛年菜,還有緊密相連的情感;交流的不僅是過往點(diǎn)滴,還有無(wú)可取代的天倫之樂。在香港團(tuán)年飯的選擇眾多,既可以入鄉(xiāng)隨俗品嘗盆菜、年糕等傳統(tǒng)年菜,也可以選擇中西混搭的創(chuàng)意菜式過一個(gè)充滿異國(guó)風(fēng)情的除夕夜。香港擁有大江南北的地道風(fēng)味,也是世界美食熔爐。從米其林餐廳的星級(jí)料理、懷舊茶樓的一盅兩件,到平民排檔的粥粉面飯,時(shí)時(shí)都讓味蕾感到驚喜。在香港,博大精深的中國(guó)飲食流派和風(fēng)貌多變的西方美食文化,在時(shí)間的淬煉下團(tuán)聚。來(lái)香港過年,從除夕到年初五,從早點(diǎn)午茶到正餐,每一餐、每一道都非常精彩,每一刻都凝聚了家族的溫度與情感。
身為亞洲國(guó)際都會(huì),香港隨處可見多元的風(fēng)格與品位,不變的是悠久的文化傳統(tǒng)。除夕夜與家人吃過豐盛的團(tuán)年飯后,走進(jìn)規(guī)模盛大的年宵花市,與香港人一起熱情地迎接羊年的到來(lái)。大年初一,在茶樓用過早餐,就能搭上纜車,陪父母長(zhǎng)輩一起參拜天壇大佛,在香煙裊裊中為來(lái)年許下美好愿望;或是前往黃大仙祠,與香港的善信們?cè)谏衩鞲斑b想過往歲月;當(dāng)黃昏日落,就能跟著花車巡演隊(duì)伍,在熱鬧燈火的映照下,與至親好友彼此祝福。年初二夜晚,與來(lái)自全球的游客及香港市民齊聚維多利亞港,當(dāng)燦爛的煙火在空中綻放,倒映在海面波光,所有人陶醉于香港的美麗身影與流金歲月。
春節(jié),一家人就該團(tuán)圓在一起。香港,跨越時(shí)間與空間的距離,連接著情感與文化的回憶,感受歷久彌新的濃厚情分。香港的春節(jié),結(jié)合東方與西方,融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代,混搭懷舊與新潮,團(tuán)圓了屬于中國(guó)人深厚又獨(dú)特的情感。來(lái)香港過年,美好習(xí)俗在這里被細(xì)心保留傳承,再加上意想不到的新潮元素,讓傳統(tǒng)展露多元的迷人風(fēng)貌。在香港團(tuán)圓,與家人、各地游客,以及香港市民一起分享假期分享快樂,享受一個(gè)離家卻像在家一樣的春節(jié)假期。金震寰
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